文:B 型企業協會
對於我們許多人來說,買到大規模生產且廉價的服裝可能是帶著佔了小便宜的心態;只需幾百塊,從上衣外套到下身搭配就可滿足我們對外表裝飾的無限慾望。但這種消費文化卻對環境造成了巨大的衝擊。
首先是化學品污染問題,國際環保組織綠色和平(Green Peace),在 2011 年公布了「時尚去毒」(Detox Catwalk)計畫,敦促全球時尚品牌針對有害化學品使用做出行動,禁用全氟化合物(PFCs)和烷基酚聚氧乙烯醚(APEOs)。
再來,根據 CNBC 報導,英國議會環境審計委員會發表了對時裝產業的永續調查報告,說明人們對時尚的無限制渴望,卻造成對地球的傷害,這些資料發人深省,其中 2015 年「全球時裝產業的生產製造」產生了相當於 12 億噸的二氧化碳排放,超過了海運和國際航班的總和。 另,2017 年歐盟表示,歐盟紡織工業每年產生約 1600 萬噸廢棄物。
相較於傳統線性經濟思維及作法,全球也有許多有識之士在倡議循環經濟,並付諸實踐。 其中,艾倫・麥克亞瑟基金會(Ellen MacArthur Foundation)曾於 2017 年公布調查報告直指,時尚業為世界提供舒適的商品及數以億計的就業機會,但相當可惜的,這個產業卻沒有抓住寶貴的經濟機會:每年平白損失超過 5 千億美元的價值,因為衣服很少被買回去的消費者穿、很少進行有效的回收再利用。
再來,是時尚的行業慣例壓縮成本,對供應商施加壓力、且在原料農藥污染及製造過程中的化學品及水污染等,皆對社會及環境的造成極大的傷害。 由於全球服裝銷售有望在 2050 年前增加 5 倍,如果這個產業依舊不改惡習,則在這個地球上的人都有可能會被災難性毀滅所影響。因此,促進紡織產業循環經濟轉型,建構「紡織創新生態系統」是勢在必行的:
1. 逐步淘汰「高度關注物質」及「微纖維釋放」
2. 改變服裝設計,銷售和使用方式,避免紡織材料一次性使用增加
3. 藉由服裝設計,有利於後端收集和廢棄後處理,以改善回收方式
4. 有效利用資源並將其投入生產再生,即為二次料之市場開發
在這樣的商業規劃設計中,商品在使用後重新進入經濟狀態,且永遠不會成為廢棄物。
另,全球時尚產業商務媒體 Business of Fashion(BoF)與麥肯錫顧問合作撰寫的《2019 年全球時尚業態趨勢預測報告》中,從大環境、消費者、產業面等 3 方面進行剖析,探討了時尚產業變化與隱憂,並進行預測。
其中,消費者對於物品所有權的概念已不同於以往,隨著租賃業務模式與共享模式的發展,時尚產品的生命週期變得越來越有彈性,服裝的所有權不再單一而永久。消費者對多樣性、可持續性和可負擔性的渴望,推動了所有權的模式轉變,消費者選擇租賃而不是直接擁有自己的商品。
年輕世代渴望新的事物,同時考量可持續性。在許多產品類別中,消費者已經從傳統所有權轉向更新的產品獲取方式。時尚產業也不例外,隨著二手、翻新、維修和租賃業務模式的不斷發展,不僅延長了產品生命週期,也滿足了消費者對新穎性及彈性的需求(人的身材比例會隨時間改變) 。且不止是新創企業,連成熟的時尚品牌亦投入採用新的所有權商業模式,拉近與客戶的距離。
B 型企業及美國環保時尚品牌 Eileen Fisher,以環保簡約作為企業的核心價值,專注最擅長的產品,減少 20% 的產品線,以每件 5 美元的價格回收品牌舊衣物,經整理再於二手門市 Renew 來銷售,且全部用於支援女性培力和保護環境的計畫。也是 B 型企業的全球知名戶外品牌 Patagonia 同樣透過回購自己的產品並以折扣價格出售這些二手物品,開創內部維修和轉售的商業模式。
根據 P&S Market Research 的調查數據,2016 年牛仔褲的全球銷售額超過 400 億美元,到 2023 年,牛仔布市場預計將超過 870 億美元。市場不斷在成長,然而整個丹寧布時尚產業在生產過程中,卻產生了消耗水資源、污染土地、傷害供應鏈工人安全健康等問題。
在荷蘭,有一家 B 型企業「泥土牛仔褲」(Mud Jeans)順勢而生,其品牌名字是來自於水坑中泥土的畫面,反映了對未來地球的永恆關懷;使用有機棉和再生牛仔布以可持續的方式生產牛仔褲,目標是最終設計出 100% 再生牛仔布生產的牛仔褲。在製造過程中,也希望使用可持續的方法。
據知名時尚商業媒體 BoF 報導,牛仔時尚品牌始祖 Levi’s 的創新副總裁 Bart Sights 表示:「傳統的牛仔褲製作可延伸 20 多個步驟的過程,使用大量的水資源。生產一條褲子的棉花要使用高達一千多種化學品,而且過程非常耗費人力。另,牛仔褲需要大量的水才能生產,工廠需要水來進行各種洗滌和染色階段。」
根據廢時尚 ,製造一條牛仔褲大約需要用一公斤的棉花,平均需要用水 8500 公升,這代表種植一條牛仔褲的棉花所消耗的水,足以讓人洗澡 40 次。
依據 CNBC 報導,泥土牛仔褲的企業社會責任主管的 Eva Engelen 表示:「在開始生產前,先回收可重複使用布料,把拉鍊鉚釘等配件除去。機器把物料打碎後,再加入純棉纖維以提高強度。然後,工人會把 Indigo(綻藍染料)混入其中,最後再經機器織成丹寧斜紋布。當然,所有成品也經過產品及化學物質檢查,確保是完全無害的。」
「現在,我們的牛仔褲由 40% 的回收牛仔布組成。我們也加入艾倫・麥克亞瑟基金會(Ellen MacArthur Foundation)的 CE100 循環計畫,作為對其計畫承諾的一部分;我們制定了 2020 年的目標,正在開發一種由 100% 回收牛仔布製成的牛仔褲布料,並使用可回收 50% 的鉚釘,鈕扣和拉鍊再利用。 」
她補充:「生產中的能源效率是我們最關鍵的考量,我們透過優先考慮節能生產流程和供應鏈合作夥伴來做到這一點。例如,我們其中的供應商 Tejidos Royo 工廠有能源發電系統,利用生產線上的蒸汽通過汽輪機產生能量,一點都不浪費。」
「更甚,工人的安全健康也是我們很重要的企業使命。傳統牛仔褲的生產工序,在溫度極高的工作環境裡,工人每天需要工作 15 個小時。在製造過程裡,工人需為牛仔褲磨光染色,更要親手塗刷化學品,但其中有許多有害成分,長期吸入會令肺部功能受損,有的更因肺塵病而去世。」
「此外,傳統牛仔褲使用化學品和石頭水洗牛仔褲,這些都是造成環境污染及危害工人健康安全的舊技術,泥土牛仔褲用創新的雷射,加上臭氧處理技術,對傳統牛仔褲石洗技術和化學品進行革命性的改善,我們的技術更加簡單和有效率,既節省時間、精力,長期來看,保護了環境及我們的工人,更為我們節省了資源,以及對社會及環境造成的外部成本。」
據泥土牛仔褲官網的說明,傳統的牛仔褲製作為了獲得獨特的外觀效果,須用石磨、砂洗等工法。其中砂紙用於刷洗織物表面並使紗線的白色底部可見,之後再用高錳酸鉀的化學品,讓獨特的牛仔紋路變得更明顯:可是這種傳統刷洗不僅讓工人長時間暴露在化學品中,並會減少紗線的損壞,且減少牛仔褲的使用生命週期。
泥土牛仔褲用雷射科技燃燒了牛仔褲紗線的表面及部分靛藍染料;另外,使用臭氧技術將氧氣(O2)轉化為臭氧氣體(O3),讓牛仔褲受潮,暴露在臭氧中並沖洗;在排放到外部環境之前,臭氧會再轉化為普通氧氣,不會造成環境影響。
傳統的化學漂白或石洗使用 6 至 7 次洗滌和漂洗,臭氧技術只需要 2 至 3 次洗滌和漂洗。此外,臭氧技術更可降低能源消耗,因其減少了必須加熱的溫度以進行濕整理。 接著牛仔褲經過雷射後,再使用臭氧,會呈現白色或明顯磨損效果。 以上的創新技術減少了手工勞動的人力和對有害化學物質的使用,也讓牛仔褲更加堅固,增加消費者使用的壽命。
傳統的化學品和石洗漂白需要 30 至 45 分鐘,泥土牛仔褲的臭氧技術可在 3 秒鐘內清除污漬,在最佳濃度下,在 15 分鐘內將牛仔布漂白至今天時尚消費者所需的獨特美感效果。
更甚,雷射科技削減了大量的手工勞動和幾乎所有的化學品(儘管仍有幾十種仍在使用,主要是在洗滌過程中)。 該技術還具有重大的成本節約潛力。另外,雷射科技可真正達到過去傳統水洗工法牛仔褲無法達到的,也就是讓消費者有機會能夠精準的訂製並個性化他們在牛仔褲上獨特的仿舊樣式,或許這就是在丹寧時尚市場的需求持續增長,個性化、永續創新科技中能真正致勝的關鍵。
為了做到後端消費不浪費,泥土牛仔褲還為其產品開發了一套租賃系統,顧客有以下選擇:
1. 購買一條全新的牛仔褲(女士的瘦身牛仔褲之價格約為 110 美元)
2. 購買一條二手的牛仔褲(這種輕度修補的牛仔褲售價約 66 美元)
3. 以每月 8.39 美元的價格租賃一條新牛仔褲加上一次性會員費(22.38 美元)
在租賃時間結束時,顧客準備繼續使用時,可將其租用的牛仔褲送回泥土牛仔褲,或可將其付清並終生保存。破舊的牛仔褲也可退回給泥土牛仔褲,會將粉碎並將其重新用於二手牛仔布。而依據泥土牛仔褲的影響力報告顯示,其年銷售額成長率為 147% 左右,2018 年預估總銷售額為 2700 萬美金(約折合為 8 億 3200 萬新台幣)。
隨著越來越多的有意識的消費者跳脫他們以往對購買,穿著和消費的看法,而泥土牛仔褲的循環時尚商業模式翻轉傳統丹寧牛仔布時尚產業,更是引領了這些關心永續發展之消費者的深深共鳴。
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參考資料