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解決氣候變遷下一步行動:從「政策」著手,以 3 大關鍵設計完善解方

2019.07.25
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編譯:梁元齡

從全球糧食危機,到悲劇性的大火與洪災,再到極端高溫所引發的大規模死亡事件……要避免氣候變遷最糟的結果、以扭轉人類命運,我們的時間恐怕所剩無多。

但好消息是,人類已握有解決這些問題的技術,而下一步,便是制定出正確的政策,並付諸實現。去年底出版的著作《設計氣候解方:低碳能源政策指南》(Designing Climate Solutions: A Policy Guide for Low-Carbon Energy),正是在向讀者解釋,該如何達成願景。

這本書的作者 Hal Harvey,是政策諮詢公司「能源創新」(Energy Innovation)的執行長,該公司專門協助公部門,制訂與能源、環境相關的政策。Harvey 發現,許多執政者亟需一本指引手冊,告訴他們如何制定出精準到位、設計完善的氣候政策,因此,他便寫了這本書。

「在我們所面對的各種問題中,氣候變遷佔了極大部分。然而,我們似乎走得踉踉蹌蹌,讓有關氣候變遷的可用資料,一直沒能被系統性地蒐羅、進一步積累成具有清晰藍圖的策略。」

以下,是本書提及的幾項重要關鍵:

關鍵一:鎖定前幾大碳排放國

少數幾國的碳排放,就佔了全球的 75%,這些國家包括:中國、美國、印度和印尼。也由於這些國家的影響力甚鉅,他們都是新氣候政策實施後的關鍵地區。

全球前 20 大排放國皆已加入《巴黎協定》、誓言對抗氣候變遷。然而,排放量前幾名的這些國家,仍然需要更嚴格的政策法規,才能確保他們達成協定中的承諾。此外,美國總統川普自上任後,便宣布將退出《巴黎協定》,更益發彰顯了州法規與地方政策的重要性。

關鍵二:鎖定 6 大關鍵領域

根據該書,要減少碳排,各國政策都應先從 6 大關鍵領域下手:產業發展、國土利用、用電結構、交通、建築和碳訂價系統。Harvey 表示:「我們談的重點是分流——重要的事先做、而且要用盡全力去做。」

建築法規及其他政策可以讓建築運作更有效率。再生能源的價格大幅下滑,該產業因而飛快成長。然而,像是「可再生能源比例標準」(Renewable Portfolio Standard)這樣的政策,為公部門採用的再生能源比例設下標竿,就有望加速能源轉型。

除此之外,正確的政策也有助於降低產業面的碳排放量。舉例來說,在工業化農業的領域中,政府可以設計出誘因,促使農民使用厭氧消化槽(anaerobic digester),將牛隻的糞肥轉換為電力,而不是任由其釋放出甲烷等溫室氣體,對全球氣候帶來殺傷力。

交通方面,政策可用於支持設置電動車充電站,以及強制車輛製造商,設計出更多具能源效率的車子,同時也應設法讓鄰里對路人、單車騎士更友善。

在某些國家,國土使用狀況改變是碳排放的主要來源。例如:在巴西,亞馬遜森林的濫伐現象日益猖獗,透過政策,或能保護森林不受破壞。

而「碳排有價」制度,也就是碳訂價,將有助於減少各行各業的碳排放。政府對研發單位的支持,也有望促進技術升級、降低碳價。

關鍵三:精確地制定良善政策

有些經濟學家建議,要求企業為碳排放付出代價的「碳稅」,抑或是「碳交易市場」,將是對抗氣候變遷的萬靈丹。然而,僅僅實施「對碳排課稅」的制度並不周全,在對於價格變動反應較慢的市場中,碳稅並無益於降低碳排放量。

著作中,Harvey 詳列出一套「最佳政策組合」,這個組合背後的設計精神,是讓各項政策彼此搭配、相互強化以達綜效。舉例來說,若想改進冷氣機等產品,就需要制定一套標準,確保這些設備達到一定程度的效率。

精確地設計政策至關重要。Harvey 解釋,一項好政策,會用上數種不同的原則。舉例來說,「內部漸進改善」原則的設計,就是為了確保某一項生產或政策能呈現穩定且持續的成長趨勢。Harvey 說,如果沒有採納這項精神,許多政策終將徒勞無功。

例如,美國 1970 年代引進、採用的「汽車油耗標準」,在 1985 年時為每加侖 27.5 英里。此後,這項標準一直維持不變,到了 2011 年才再次上修。

「這造成了一個結果,就是我們向那些仇視美國的國家,拱手送上超過一兆美元的資金。」Harvey 說:「如果當時在任的福特總統,採用『內建持續改善原則』這個核心原則,那麼,我們就會以每年 4% 的幅度,定期調升油耗標準,而不是設下一個結束日期,一次上漲。我們本可省下所有的資金、擋下所有的二氧化碳排放 ,以及這個攸關國安的問題。」

Harvey 說,即便不考量對環境友善的層面,潔淨能源的價格也堪稱前景可期。書中也針對幾項關鍵政策,提出了成本效益分析。其中,有許多政策最終都會省下不少錢,汽車油耗標準的政策即是一例,從加油端就為消費者的荷包著想。一座致力於提倡步行、單車代步和大眾運輸的城市,也將有效降低車流量、汙染排放和市民的健康成本。

簡言之,Harvey 透過本書傳達了一項重要的概念,那就是:對付氣候變遷的挑戰並非技術性問題,也非經濟問題,而是一個「攸關選出正確政策、確保有效設計,並付諸執行的問題」。

核稿編輯:李沂霖

參考資料
We have the tech to tackle climate change now–here are the next steps(Fast Company)

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台灣公司研發微生物分解廚餘機——只需短短一週,讓廚餘搖身一變成有機肥料

2019.07.25
合作轉載

生命力新聞/傅筱珺、林芳志

大學時期就讀淡江大學西班牙語系的蔡清發,同時也身為淡江期刊的作者,一直希望能為社會盡一份心力,但當時歷經戒嚴,期刊內容多為政治,遭到屏蔽,於是漸漸開始關心環保議題,也從書寫文字,轉而用實際作為關心社會。和好友林妙娟一起創立正崴後,開發了廚餘機,將廚餘資源化,去除異味,並有效回歸大自然。

廚餘新視野 汙染物資源化

「廚餘,放錯位置是汙染物,放對位置是資源。」蔡清發表示,大學時期,他開始關心環保議題,便希望能將這個價值觀傳遞給全台的民眾,因此在創立正崴後,積極推廣處理廚餘應從家庭以及餐廳作起,也跑遍全台各地的農村,取得多種酵母菌樣本,也深入了解農村的環保問題。正崴研發出多項廚餘處理設備,在國內推廣廚餘資源化運用方案,將酵母菌放入廚餘機,即時將廚餘分解,並和民間團體與環保單位合作推廣廚餘機。

正崴成立 12 年來,積極研發微生物菌,並將微生物菌廣泛應用在生活中。經由公司的研發人員的實驗採集與實驗純化分離取得微生物菌,在一次次試驗中,找出適合分解廚餘的微生物菌與廚餘機結合。

之後,終於研發出「妙力菌母」及「有效微生物菌群」再加上科技化的「廚餘機」,就可以輕易、有效的將廚餘、農業秸稈等有機質廢棄物在短短一星期內發酵成「生態固體微生物肥料」、「生態液體微生物肥料」及「有機飼料」。這些產品可以有效的用於農、魚、畜牧及養殖業,不但可以讓產量增加,更能有效淨化土壤及水中汙染源,替農民消除原本的憂慮。

廚餘機堪比動物身體構造

廚餘機的發想是來自蚯蚓的身體構造,正崴研發人員在解剖蚯蚓後,發現蚯蚓體內含有多種微生物菌,並經由身體的蠕動,讓嚥下的東西一層層分解,因此蚯蚓的糞便是沒有異味的。

廚餘機分解廚餘時也採用蠕動的方式,在機器內架設軟管,讓廚餘到進機器時滑入軟管中,如同蚯蚓消化食物一樣,蠕動能增加食物與微生物菌的接觸面積,並將溫度維持在微生物菌生存的最佳溫度 40 度左右,製造出的廚餘粉完全無異味,甚至會散發淡淡的清香。

張譯丰技術長說明,正崴生技公司透過機器的設計,去符合微生物菌的生存方式,由於機器內部的氧氣量不足,主要採用的是乳酸菌和酵母菌,牠們都較能以厭氧的方式生存,而乳酸菌的好處是會生成有機酸,而有機酸能將氨和氮這些因阿摩尼亞造成的臭氣壓制下來。透過微生物菌的基本代謝特性,讓廚餘在發酵過程中解決那些擾人的味道。

處理廚餘應治本

如何讓廚餘成為有用的資源,可從廚餘回收、廚餘資源化兩個方向進行;針對廚餘回收,可以依照廚餘的數量進行不同程度的處理。正崴正積極向民眾以及民間清潔單位推廣廚餘機,例如,一般民眾與小吃攤,由清潔隊沿街收運,每日量大於 16 公斤的餐廳與旅館,可委託民間清潔公司收運,量大於一千公斤的賣場、美食街、飯店、工廠、醫院應自設處理與發酵設備。

近年來,該公司已成功研發出「家庭式魔法發酵機」,專門幫忙處理廚房、餐廳的生、熟廚餘,它和廚餘機是相同的產品,是特別為家庭設計的款式,並可利用微生物菌在作用過程中同時驅趕蟑螂、蚊蠅等,帶給民眾更優雅的生活環境。家庭式魔法發酵機經過多次的零件改良後,例如,將一些鐵製的零件改為鋁製,突破高成本問題,將一台機器的價位自幾十萬下降到 4 萬 5,成為一般家庭能負荷的廚餘機。

推廣廚餘機 擴大循環經濟

不論是清潔隊或民間清潔公司收運的廚餘,或是廚餘回收後如何處置,都是民眾最憂心的事,若採取焚燒或掩埋,更會造成二次汙染,讓廚餘的問題變得更為複雜。

「廚餘資源化是最有效的處理方式!」蔡總經理說,廚餘是未吃完的剩食,妥善處理後,將廚餘真空高溫乾燥(90 度以上超過 8 小時),再以一粒需要多少養分的比例去製造廚餘的再生資源,可以成為養殖業、畜牧業、農漁業的資源,若再經由廚餘分解後轉化成肥料需要的比例,也能成為農地的生物肥料或土壤改良劑。

正崴生技公司是國內第一家廚餘處理服務企業,碳足跡查證與碳排放量通過 SGS 多項認證。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:微生物分解廚餘 化為有機肥與飼料

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