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從環運抗爭到留村創生,青年組「苑裡掀海風」深耕鄉土

2019.01.11
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生命力新聞/莊芷瑄、劉悦蓉

「一個農村、一個小鎮、一個苑裡,它可以有什麼樣的文化跟歷史。」林秀芃和劉育育在一場環境抗爭後決定留在苑裡,進行田野調查、藺草復耕、創辦在地雜誌,並舉辦一年一度的海風季,致力於發揚苑裡特色及文化以改善農村現況,要讓更多人返回苑裡。

從「反瘋車」抗爭到「返鄉」掀海風

苑裡位於苗栗知名的觀光區三義和台中市的大甲之間,為靠海的小城鎮。2014 年,一場「反瘋車」學運為了環境在苑裡發起抗爭,這群人為了反對大型風車蓋在民宅旁而「反」,也為了返回鄉土、捍衛土地而「返」,為了捍衛這片土地,當時就讀台大法律系林秀芃及輔大心理系的劉育育在抗爭後選擇留在苑裡,並集結在反瘋車運動時認識的藺編婦女、在地小農及一些返鄉青年成立「苑裡掀海風」,希望能藉由自身的力量讓更多人看見苑裡。

即使積極為苑裡發聲,但林秀芃其實並不是苑裡人,而是在就讀台大法律系時意外得知反瘋車運動,並加入抗爭行列,在這場抗爭中,他認識了從小在台北長大的苑裡人劉育育,並在抗爭結束後決定一同為苑裡奮鬥。除了他們兩人,現今也加入了郭家金、鄭治明、蔡佳昇等返鄉青年、異鄉遊子,一同深耕在地。

推廣苑裡特色 讓大眾返回農村

「在苑裡,60 幾歲以上的女性小時候都做過藺草編織,」藺編是苗栗縣苑裡鎮的地方傳統技藝,已有百年歷史。

在過去,苑裡家家戶戶的婦女進行藺草編織,甚至可以靠著藺編養活一家大小,是當地相當重要的地方產業,但台灣工業興起後塑膠製品增加、傳統的編織手法不及機器編織速度快速,藺編技藝漸漸失傳,藺草田的面積也逐年減少,產業面臨消失危機。苑裡掀海風為了延續這項傳統技藝,在藺草田已大量減少的苑裡四處尋找藺草苗,並向農民請教種植方法進行藺草復耕。

掀海風團隊除了在苑裡進行田野調查,進行藺草復耕,另外,他們也會帶著在地友善小農及藺編阿嬤直接到市集販售產品,讓藺編阿嬤到現場告訴大家何為藺草編織、讓在地小農向大家解釋何為友善農法,藉由市集讓大眾看見苑裡的特色。

此外,他們於 2017 年創辦了掀海風雜誌,將苑裡各地的故事、歷史集結成冊,希望能透過這些書刊讓更多人看見苑裡,進而回到苑裡,然而,販售雜誌的部分盈餘也會使用於舉辦「海風季」,讓民眾到苑裡聽故事、看藺編、體驗農村。

林秀芃表示,早期的苑裡除了工作機會不多,在娛樂、教育、文化等各種層面的資源也相當缺乏,居住在苑裡的居民可能連聽講座都必須要跑到台中、新竹等大城市去,因此,為了讓大家能接觸到更多的文化資源及活動,在掀海風團隊創立 4 年後,他們成立了名為「掀冊店」的書店,讓在地人能有一個進行不同文化活動的空間,透過書本和全台灣、全世界的人做接觸。

「掀冊店」分為獨立書店及餐飲空間兩大區域,讓人們在閱讀書籍之餘,也能透過品味由在地友善農產品製成的餐飲去進行另類的閱讀,品嚐在地農產的味道、閱讀在地的風土。

「我們發現小農的問題不只是後端賣的問題,更大的問題是缺工的問題。」

林秀芃表示,由於苑裡年輕人口外流,在當地耕種的多半為年事較高的農民亦或是外國移工,因此,除了幫助農夫找到農產品的通路,「讓人留在苑裡」這件事更是迫在眉睫,他們號召青年稻田裡做事、幫忙農活,並透過小旅行導覽的方式,由果農直接向民眾講解友善農法的種植過程、述說土地上的故事,並讓他們體驗耕種作物的過程,親身去了解苑裡這片土地,以連結大眾與土地的關係。

從「新」介紹苑裡 掀海風創雜誌辦祭典

2017 年,苑裡掀海風透過群眾募資創辦了《掀海風》雜誌,將部分收益用來舉辦海風季及協辦苑裡的其他在地活動。在書中有苑裡在地人的故事、藺編的百年歷史、藺編的製作過程等等,透過苑裡掀海風的親身採訪來寫出一篇篇寫實的在地報導,並在賣出 100 本時將這些刊物送至在地小學做鄉土教材,讓孩子能透過這些刊物了解到自己的根在哪裡,希望孩子們不會離了鄉便斷了根;在《掀海風》販售出 500 本時,掀海風團隊甚至進行了全國巡迴的打書活動,在苗栗、台中、彰化、宜蘭、嘉義、高雄、新竹、台南等 8 個縣市舉行講座,希望能讓更多苑裡青年透過這本刊物看見苑裡、返回故鄉。

林秀芃說,苑裡也是祭拜媽祖的地區,從前每年媽祖生日大家都會在廟埕前面辦活動,當時鎮民們有錢出錢有力出力,有人會請布袋戲、歌仔戲班來表演給媽祖看,有人會在廟埕前擺攤,成立一個小夜市,熱鬧至極,但在人口漸漸外移後廟埕也就不再如此活絡了。

而海風季的緣起便起於此,掀海風團隊向在地的老人家、年輕人提出「恢復從前盛景」的想法,希望大家也像從前一樣有錢出錢有力出力,一起來辦好這個苑裡的特色祭典。

「沒有人就不會有錢,也就不會有活動。」海風季並不是一下生出一大筆錢來辦成的,而是先想點子、進行活動策劃,由苑裡掀海風進行活動的構思、勞力及宣傳,販賣設計的募資產品及《掀海風》雜誌,扣除成本後進行贊助,同時,鎮上的鎮民也像從前一樣貢獻出自己能貢獻的事物,透過每個人一點點的錢、一點點的力量集結來籌措經費。

不管是在廟口的草地市集、融入當地特色的 DIY 活動、土地音樂會、返鄉青年的演講亦或是邀請相關學者、民眾一同來進行苑裡的歷史探討等活動都能在海風季看見,讓大家能透過海風季親眼看見苑裡的藺編、苑裡農產品及苑裡的信念。

小地方累積大能量 苑裡掀海風

劉育育表示,目前會致力於將「掀冊店」穩固下來,提高它的豐富度,讓大家能在這個空間討論和苑裡相關的公共議題,亦或是舉辦讀書會。另外,掀海風團隊希望能積極與中小學進行合作,讓小朋友除了課本也能接觸到「在地文化」這件事,繼續往深根的方面前進。

「雖然苑裡是這麼小的一個地方,其實可以有很大的能量,只是要大家一起來努力,或許掀海風現在在做的事情不只是開一家書店,或是辦活動的一個團隊,而是在重建一個地方的文化自信。」

林秀芃說,希望將來能有更多人實際來參加苑裡的活動,更多年輕人能回來這裡找到自己的根,讓苑裡的傳統文化及產業能繼續傳承下去。

採訪側記

苑裡是一個寧靜且樸實的小鎮,剛進「掀冊店」,就看見一位親切的鄰居阿婆端著自己剛煮好的食物來和林秀芃進行分享,即使只是一個小小的舉動卻流露出了滿滿的人情味。

「掀冊店」是一個非常舒適的閱讀空間,在訪問過程中,有人帶著自己年紀偏大的父母在這裡閱讀,也有人帶著小孩在這裡看繪本、吃甜點,整個空間充斥著文化及滿滿的苑裡在地感,伴著「苑裡掀海風」的理念,似乎可以在這裡坐上一整個下午,好好感受一下忙中偷閒的獨特苑裡風味。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:苑裡掀海風 掀起小鎮新希望

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守護北台灣最後一座三合院聚落群—— 蘆竹湳社區從修屋瓦到辦祭典,奮力保存 300 年歷史文化資產

2019.01.08

在石化工業區的夾縫中,隱身著北台灣最後一座三合院聚落群,這座位於苗栗頭份蘆竹湳社區、擁有 300 年歷史的傳統聚落,卻因經濟轉型、青年紛紛出走而逐漸衰敗,眼見珍貴文化將隨風消逝,生根於此的居民欲奮力復興,留下傳統文化之美。

文:郭潔鈴

「迷路的話,望著那根大煙囪一直走,就會走到蘆竹湳了。」身為蘆竹湳子弟的許書凡說道。初次造訪苗栗頭份蘆竹湳社區的人,跟隨導航從大馬路彎進小社區後,往往會迷失方向,宛如走進紅磚迷宮。蘆竹湳社區裡擁有北台灣最大、也是最後一座三合院聚落群,多達 53 座三合院聚集其中;不過抬頭往天空一望,充滿韻味的古厝上頭,卻突兀地矗立著吐出白煙的大煙囪。

被戲稱為「頭份 101」的大煙囪,是頭份工業區的顯眼地標,而工業區與蘆竹湳社區的關係可說是休戚與共。1968 年,蘆竹湳社區被劃入為頭份工業區,當時居民滿心期待這項改變可以帶動社區的產業轉型,脫離養豬跟種菜的務農生活。

不料工業區進駐後,並無法直接增進居民的經濟收入,許書凡說道:「聽我爸爸說,大家發現工業區蓋好後,居民的謀生技能仍不符合他們(工廠)的需求,所以老一輩還是繼續留下來務農,過著原本的生活,我爸爸那一輩就搬到頭份跟竹南的市區工作。」

當年輕人離開、老年人留下,蘆竹湳社區的時光彷彿凍結在 60、70 年代,再加上工業區限建、房子產權不清難以脫手等背景之下,擁有 300 年歷史的三合院聚落與純樸的生活氛圍,便彷彿被縮進時空膠囊,靜靜留在蘆竹湳社區中。

保存文化,從修補衰敗的老宅開始

從 1968 年至今,歷經 50 年的光陰,留在社區的人們與房子一起慢慢衰敗凋零。然而有一批熱愛家鄉、始終不願搬離蘆竹湳的居民,捨不得見到傳統之美消逝,因而發起文化保存行動,創辦苗栗縣傳統聚落文化協會(以下簡稱協會)的陳世政和許金輝正是其二。

「他們當初只是覺得,為什麼我們的社區有很多很漂亮、很美麗的三合院房子,可是沒有人要去整修它?」現任苗栗縣傳統聚落文化協會副總幹事的許書凡,是許金輝的女兒,談及父親的初心其實很單純。

然而修補古厝其實是一項專業,為此協會總幹事陳世政特別去社區大學修習傳統技藝課程,並考取修護老宅的執照。修護老房子的過程中,有項技術特別重要,稱為「編竹夾泥牆」。「編竹夾泥牆就是會看到房子外牆有一根根編起來的竹子,上面再塗泥巴、米糠和乾稻草。」1935 年苗栗大地震,蘆竹湳社區內的房子曾嚴重倒塌,因此重建後的建築皆改用編竹夾泥牆技術,一路傳承至今。

當有志之士登高一呼,社區內同樣對家鄉有認同感的居民便紛紛響應,自發性地擔任整理老屋的志工。許書凡回憶道:「當時很多叔叔阿姨會定期辦活動,大家還會聚在三合院裡吃飯,凝聚向心力。」不過協會營運 5、6 年後,志工的熱情漸漸消失,參與者越來越少,使陳世政開始思考協會的轉型。

傳統文化結合藝術與觀光,使蘆竹湳的美永存人心

自 2009 年開始,協會陸續申請勞動部的補助計畫,包括多元就業開發方案社會型計畫、經濟型計畫與培力就業計畫,協助失業者在地就業,為了使協會的營運更加穩定,財源籌措更無虞,協會進而申請經濟型計畫,增加自主收入比例。許書凡說道,「除了讓人家進來看老房子,也要讓別人在社區裡待更久的時間,透過設計活動、課程,才會有收入來源。」

為了使修補老宅的經費越趨穩定,協會開始發展社區導覽、市集等文化體驗活動,並聘用青年規劃行銷手法,吸引更多的外地遊客實地感受蘆竹湳的懷舊氛圍。許書凡說道:「許多爸爸媽媽會帶小朋友進來社區,在這個空間創造共同的回憶。」她笑言,曾有一位在三合院長大的爸爸,跟孩子說小時候自己都和豬一起睡覺,孩子不相信,於是父子實地走訪蘆竹湳社區,真的看見將人和豬的休憩空間規劃在同一處的老宅,為親子帶來難忘的回憶。

除了一般遊客,協會也會針對學校或企業單位,設計體驗課程,例如帶小學生一同體驗編竹夾泥牆、做紅龜粿等活動。許書帆強調:「在經營方向上,希望透過做比較多的活動,讓協會可以營運,但本質還是要介紹我們的傳統文化跟蘆竹湳社區。」

蘆竹湳年度盛事,號召家家戶戶共提蘿蔔燈

蘆竹湳社區的各種活動中最具代表性的當屬「好采頭藝術祭」。自 2014 年開始,每年元宵節都會熱鬧滾滾舉行的好采頭藝術祭,號召大小朋友一同來提「蘿蔔燈」。

談及蘿蔔燈習俗的起源,許書凡笑著說,「以前這裡的人都沒錢,元宵節時每個小朋友都想提燈籠,但是當時連紙糊的燈籠都沒錢買。那時候什麼最多?就是蘿蔔!田裡面隨便摘就有了。於是村民就把蘿蔔裡面的肉挖掉,放蠟燭進去,家家戶戶就來提蘿蔔燈。」

不過隨著台灣經濟起飛,這項習俗慢慢淡忘在回憶中,有位從小在蘆竹湳長大的企業家林光清,因緣際會拾起這段往事,才將蘿蔔燈重新帶回蘆竹湳社區。「林光清董事長的工廠在大陸,有一次元宵節,他看到當地小朋友在過節時都沒有事做,就跟兒子聊天說:『爸爸以前小時候都提蘿蔔燈欸』,兒子不相信,他就真的突發奇想挖了蘿蔔、做成蘿蔔燈,到他們家樓下去提。結果大家為之驚呼:『怎麼會有這個東西?怎麼這麼漂亮?』」

原本不以為意的習俗,意外在異鄉獲得盛讚,讓林光清回到家鄉時仍然念念不忘。懷著對過往節慶氛圍的嚮往,林光清回到蘆竹湳社區後,便與陳世政、許光輝等人一同發起好采頭藝術祭,更廣邀表演藝術團體和駐村藝術家,用藝術為蘆竹湳社區增添光彩。

2014 年首屆好采頭藝術祭即吸引 300 人一同提蘿蔔燈繞境,往後一年比一年規模盛大,2018 年更邀請到知名藝術表演團體朱宗慶打擊樂團赴蘆竹湳公演,吸引上千人共襄盛舉。

協會盼望藝術祭的表演「不是煙火式的」,熱鬧一陣後就沒有了,因此更積極邀請藝術家進駐,用美的眼光觀察蘆竹湳社區,並留下可融合於社區的裝置藝術,例如漆於工廠牆面的壁畫、呼應狗年的藝術作品「犬報好采頭」與蘿蔔燈罩。

「我希望蘆竹湳帶給大家的美、溫度跟感動,是可以被留下來的,是有記憶點的,這是一件很重要的事。」

讓蘆竹湳社區,成為人們願意一來再來的地方

隨著蘆竹湳社區的知名度逐漸升高,越來越多觀光人潮湧入,協會也面臨了觀光與居民生活品質的兩難。對此許書凡坦言:「我們的方向很明確,就是不要造成社區居民的困擾,我們不會把社區當成賺錢的工具,因為這個社區是大家的。」

秉著這樣的理念,即使有無數旅行社與遊覽車公司接洽,皆被協會一一回絕。「遊覽車來了以後垃圾會變多,會打擾到社區居民原本正常的生活,而且如果遊覽車要進來社區,路又很小條,太多種種的不便了。」

比起大量遊客走馬看花式的參觀社區,協會更加重視質量,盼望蘆竹湳成為旅人願意一去再去的好地方。

因此協會決定從人、事、物三個層面追溯社區的歷史脈絡,並製作地方史誌,持續挖掘更多蘆竹湳的美好,「文史資料從今年開始迫切要累積,因為明年的活動很快又要來了,我們有什麼新的故事去告訴別人?如何讓來過的人願意再來?」

從小時候偶爾回蘆竹湳探望阿公阿嬤,到現在全心投入經營社區事務的許書凡,問她社區十多年來有何改變,許書凡興奮地說:「以前大家會覺得反正社區每天都這樣,現在大家會期待我們要辦活動!」

街坊鄰居從原本的冷眼旁觀,到時常造訪協會喝茶聊天、積極參與活動,此種轉變給予協會莫大的鼓舞。「我覺得社區最大的改變是,居民有了認同感,因為一旦認同感有了,不管推行什麼,大家都會知道我們真的很辛苦、很努力。」

「最感動的莫過於,別人跟我們說,蘆竹湳真的有不一樣了。」眼中閃著光芒的許書凡,與創立協會的社區大哥、熱愛家鄉的企業家,以及每一位紮根於蘆竹湳的居民,皆將文化保存視為使命,要把這座淵遠流長的三合院聚落世世代代傳承下去。

核稿編輯:李沂霖

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