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全日本人口最少的村落,如何吸引台灣人造訪?台日交流激盪創生新點子

2020.04.21
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Next Commons Lab/文:李昀諭

「石槌山脈」,一個台灣人聽都沒聽過,也鮮少出現在日本觀光地圖上,擁有「全日本人口最少的村落」。2019 年,位於在這座山脈下的西条市,向擅長整合人與資源的日本創新平台 Next Commons Lab(下文稱 NCL)提出委託需求——請協助我們吸引台灣人來玩!

幾乎同時,NCL 也與兩位熱愛台灣文化的日本年輕人 Sony 與 Suzuki,共同成立位於在台北金山南路上的一個據點「空屋」 ,他們有個願景:促成一千次的台日交流,而《空山石錘》專案成了首要任務。

NCL 在日本有 12 個據點,協助個人在地方發展「令人渴望的產業與生活模式」,2019 年,NCL 首度跨越國界,拓點到台灣,在台北設立了名為「空屋」的據點。據點裡有兩位每月來台駐點的大男孩:東京大學畢業、曾在 IT 產業工作,也擔任過搞笑藝人的 Sony(Ryuhei Shimmei,神明龍平),與在東京開過黑膠唱片行、後來唱片行因為東京奧運被徵收夷平、熱愛台灣水餃的 Suzuki(Hiroaki Suzuki,鈴木宏明)。
 
NCL 以「人」的方式走進地方,強調從人的眼光看見地方,在土地上開創自己喜愛的工作或生活方式。對於 NCL 而言,西条市期待「讓台灣人走進日本深處」的這個想法,反而不是他們急著回答的問題,他們的任務是確保能有一群「對的」台灣夥伴,在石槌的土地上遇見另一群「對的」日本夥伴,「對的」人自由激盪,串起連結後產生的火花與羈絆,答案或許就在那裡頭了。

全日本都想「吸引台灣人來玩」

徵求一群願意到石錘地區的台灣人成為重要的任務。Sony 在甄選說明會拋出「全日本有太多地方,都想吸引台灣人去玩。」引起在場聽眾的好奇——「為什麼是台灣人?」除了近年友好的台日關係與歷史的文化淵源,Sony 特別指出「相較之下,台灣人比較能夠尊重、感受一個地方或許不華麗不刺激、但卻細緻親切的文化」,是主要原因之一。

石槌山被稱為四國屋脊,橫跨高知縣與愛媛縣,兩縣的地理關係密切,兩地努力推展的地方創生活動也無法逕渭分明,常常得一起合作,但受限於公部門的經費運用規定,一縣經費就是僅能運用於一縣,不可相互挪用。《空山石槌》(ソラヤマいしづち)是因應這樣的情況而誕生的公司,社長就是愛媛縣西条市的市長,以「公司」的角色申請、運用經費,以更靈活的方式發展「ISHIZUCHI JOURNEY」推廣石槌山脈地區的地方創生與旅遊。 

有了資金、目標也明確,「ISHIZUCHI JOURNEY」積極委託 Sony、Suzuki 讓這件事發生。

促成一千次的台日交流──要讓哪些台灣人遇見土地上的哪些人?

「空屋」成為台日合作的橋梁,Sony 與 Suzuki 也成為整個計畫的主要執行者。當時進行《空山石槌》企劃討論時,Suzuki 建議:「與其由日本人規劃給台灣人的旅程內容,何不讓台灣人自己開發提供台灣人的旅行內容?」直接邀請 6 位台灣人前往石槌地區,在 5 天4 夜的行程裡,與在地居民、執行地方創生的夥伴、在地創業家、公務員們密集相處,計畫取名為:「未知數」-石槌篇

未知的後頭,是可能性。在 NCL 眼裡,「人」就是最大的可能性。「要讓哪些台灣人遇見地方的哪些人?」是計畫重心。Sony 與 Suzuki 飛回台北舉辦甄選會,承擔海選壓力的兩人從 3 個面向去評估:希望具備基礎的語文能力,日文最佳,最起碼也要是英文;希望甄選上的台灣人能擁有不盡相同、但都能在石槌地區發揮的技能;並且,行程結束後,後續有機會建立與石槌地區長期合作、溝通的關係。
 
所有的參加者皆會參與說明會,而海選的過程,早從踏入空屋的那一刻就開始發生。「參加者與其他人的互動」是兩人的觀察重點。5 天 4 夜的行程結束後,「6 位參與者對在地人的友善與尊重」是最令 Suzuki 印象深刻的事,也是他們心目中認為最重要的事。
 
資金、人脈、各種形式的資源,在這個計畫裡都不可或缺,但能讓未知數轉變為可能性的關鍵,是不同的人之間、走向同一個方向的心思:期盼交流,想共同尋找土地與自己人生的可能性。

在石槌真實相遇的人心,台日夥伴的地方創生交換故事

前往石槌地區的 6 位台灣參與者,有攝影師與翻譯,以及戲劇、工藝、文案、公關等專長的人。

整趟石槌行程,是「人心」的相遇,ISHIZUCHI JOURNEY 公司的夥伴們與 Sony、Suzuki 全程陪伴。台灣參與者在石槌山間小屋的營火晚會上一起劈竹子炊竹筒飯,與 NCL 西条市據點的青年聊著在地老人家如何看待地方創生,與居住在日本深山的法國青年聊著他如何靠農耕與居民建立信任關係;在西条市的木作工坊將旅程記憶刻劃在作品上;進入丹原町的農家寄宿,體驗融入常民生活裡的傳統文化。

參加者跟著「ISHIZUCHI JOURNEY」的夥伴,穿越色彩鮮艷的山林與波光淋漓的湖灣,進入全日本人口「第一」少的大川村,跟著地方阿嬤做豆腐、做蒟蒻,阿嬤的孫女婿是位年輕議員,換下剛剛在議會質詢的正裝,揹起襁褓中的女兒,向大家介紹一年四季都看不膩的自然美景;晚上入住每年 4 月都會舉辦櫻花祭的民家,晚餐就烤著大川特產的黑牛與雞肉,發現村民自製的味增醬上頭自豪印著「全日本人口第一少的大川村」,深刻的體悟到「以土地為榮的認同感」是地方發展的根基。

離開大川村的隔天,更往深山去,來到由學校改建成旅宿的「自然王國白瀧之里」,為來年的大川村櫻花祭腦力激盪,也思考每個人能與石槌地區連結的合作方式。

「我阿嬤家這麼酷,你怎麼可以不知道?」、「櫻花祭裡的台灣滋味」等創意就在討論之中誕生。回到台灣後的參與者,也各自醞釀著石槌地區攝影分享會、藝術駐村創作、日本小村與台南小島的四季交換日記等計畫。
 
與人心真實相處,才會產生「關係」,產生關係後,與這片承載人心的土地,產生一輩子難以磨滅的羈絆。

編輯企劃:杜晏汝

本文為 Next Commons Lab 合作專欄,如欲轉載全文至其他介面,請來信洽詢社企流。

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志當「農地裡的翻譯者」:交大教授研發智慧農業系統,以物聯網技術「譯出」最佳耕作環境

2020.04.20
合作轉載

農譯科技(AgriTalk)以「農地的翻譯者」自居,開發完整的智能農業解決方案,目標協助農民智慧化耕種、打造創新的產銷模式,進而扭轉傳統產業的困境。

數位時代/文:林芷圓

農業人口老化、農藥使用氾濫,成為台灣農業發展的隱憂。然而現在,導入 AI、IoT 與生物科技技術,結合感測器獲取溫濕度、土壤環境等數據,再加上調控系統,就能解決水分、光線、溫度等常見的農業問題,並且隨時掌握農作物的生長狀態;在不需要噴灑農藥的前提下,遠距遙控智慧蟲罐、噴灑生物抑制劑、調控驅蟲燈,讓害蟲「眼盲、餓死」,營造無毒的種植環境。

這是國內新創農譯科技(AgriTalk)的服務,他們以「農地的翻譯者」自居,開發出一套完整的智能農業解決方案,目標協助農民智慧化耕種、打造創新的產銷模式,進而扭轉傳統產業的困境。

2016 年萌生創業念頭,直到去年(2019年)年底公司正式成立,而創立農譯科技的重要推手,則是交大生科系副教授陳文亮。在訪談過程中,娓娓道出對台灣農業的期許與想像:當農業與科技的距離越來越近,如何妥善應用技術?又該如何說服農民加入產業轉型的行列?

缺工、農藥使用為台灣農村大問題,「智慧農業」可以解決?

陳文亮是雲林人,從小在四湖鄉打滾長大。說起四湖鄉這塊農村淨土,地理位置瀕臨海洋,但近年來因缺乏高等教育機構以及人口外移嚴重,在地人多移居外地或是到其他縣市、鄉鎮就學,續留在當地的多為高齡者、家庭主婦或是幼童。四湖人多半從事一級產業,主要農作物僅有稻子、西瓜、土豆、蒜頭、洋蔥、蔥等,也有不少人以養殖漁業或是打撈海產維生,幾乎將所有農村純樸的氣質都濃縮在小小的四湖鄉裡。

四湖鄉持續上演的農村問題,也是台灣多數農業鄉鎮所面臨的,包括人口外流、高齡化農夫、產量過剩或是不足等,傳統農夫為了要維持農作為產量,並避免農損,多半選擇大規模噴灑農藥,創辦人分享孩提時代的記憶:「小時候看見父親噴灑農藥以後,人就倒下了;雖然最後有救回來,但那段記憶一直深植在我的腦海。」他提到,不僅如此,務農人口老齡化問題也導致農忙時缺工嚴重,導致許多優良的農業知識無法傳承。

農村長大的陳文亮,曾是老師眼中的皮孩子,從沒想過攻讀博士、當教授,更別提創業,人生在外頭繞了一圈,最後還是回到田裡,以過去 10 多年來累積的生物科技專業,加上作為農家子弟的生活體驗,以「智慧農業」方式解決台灣農民、農村普遍面臨的眾多問題。談及創業之始,陳文亮認為一切都是因緣際會:「當時交大校友會的執行長陳俊秀、副校長林一平協助我們出國參加 MIT 競賽,project 是研發對人體沒有傷害的生物性農藥。執行長也鼓勵我們創業,我就跟學生說:只要你們也想創業,我就帶著你們一起衝。」

繼成功申請科技部的價創計畫、獲得 6800 萬的資金以後,交大師生正式啟動創業計畫,一行人包括生物科技、資通訊技術、農業等領域的專業人才,透過跨領域溝通才得以串接出好的創業題目。

善用科技,扭轉傳統農業困境

團隊所設計的無毒智慧科技農業系統——AgriTalk 管理平台,以 IoT 架構為基礎,建立蟲害預測、病害預測、省水灌溉、施肥調控、溫度調控、光照調控系統等 6 大 AI 管理系統;此款農業系統可同時記錄環境與田間工作資料,並且透過區塊鏈技術產生符合國際植物藥優良與採收標準的生產履歷,確保作物的安全性、有效性及品質一致性。

陳文亮介紹道:「我們在農地中廣設感測器,除了偵測基本的溫濕度外,還包括導電度與紫外線等數據,透過物聯網中的感測與通訊技術,讓架構中所有的設備能夠互聯、傳遞訊息;得到土壤的所有資訊以後,再與環境控制系統結合,一旦達到特定參數,就會自動灑水、施肥,讓生長作物處在最佳化環境中。」

單就理論與技術可以說得很漂亮、很務實,然而對於團隊而言,推廣上最困難的莫過於說服老農在田地裡廣設感測器。

「因為農田上方只要有一點點遮蔽物,對於農民來說就有可能影響植物光照的狀況,對他們而言太過冒險。」因此,為了增加農民對團隊技術的信心,陳文亮開始積極尋找優質的感測器,「第一年傻呼呼買很多市面上的感測器回來試用,結果發現品質參差不齊,有些很耗電,有些訊號不行。」

為了解決這個問題,陳文亮找上廣達電腦的技術長張嘉淵,與之合作自行生產感測器,並且將成本壓低到市面的 1/3。「軟體和硬體我們都自己做,在成果上,我們的軟硬整合後,每 15 秒就能即時更新一次訊息。」陳文亮說明,透過 IoT 裝置蒐集到的大量數據,可成為未來優化管理的重要依據。

提供農民自由選擇:自動化耕作 or 契農合作?

「我們讓農民自行選擇:希望全自動化服務,或者採取契農合作。」陳文亮提出兩種服務模式,前者為農家設計一套客製化系統,並派員輔導建置;後者則由農譯科技包下所有作物,但農家必須導入「無毒智慧科技農業系統」,並依規定方式耕作。

「我們與契農的合作形式,有點類似畜牧業的管理方式,從蛋雞、飼料疫苗、培養、管理、出售到生成產銷履歷,一條龍式的服務。」創辦人說道,目前農譯科技的契農合作對象不受限於台灣本島,也有與美國加州、日本、亞美尼亞等不同國家,同時也與不同集團建立合作,如:亞美尼亞的最大電信商、日本長瀨集團等。

除了 IoT 系統外,為了解決無農藥工作的農損問題,陳文亮也由生技面著手,研發出生物抑制劑。「我早期投入生物抑制劑的研發,蒐集超過 5 千種以上的蜘蛛毒蛋白,由於這些(蜘蛛毒蛋白)是從大自然環境中取得,所以可以分解為土地肥料,並且有效驅趕病蟲害。」創辦人分享。

農業發展4.0?「解決問題」是根本

陳文亮強調,農譯科技存在目的並非超越「專業」,而是要讓「非專業農民」,有機會種出跟「專業農民」一樣好的成果,最終的願景是鼓勵青年返鄉,解決台灣農業缺工與長照的問題。「大家都說我們現在是農業 4.0,但是其實只停留在農業 2.5 而已。」創辦人補充說道,話雖如此,政府有責提高聲量暢行農業 4.0,所有業者才有機會跟進。

所謂的農業 4.0 即是農委會縣政推動的「智慧生產」及「數位服務」兩大關鍵計畫,但要達到完全的智慧化,其前提是「自動化」的生產,而自動化前則必須具有標準化的能力,因此到目前為止,跨足智慧農業對於台灣農村來說仍有一段長遠的距離,「台灣農民光是自動化就有很大的進步空間。」陳文亮提到現階段的重要任務,必須吸引更多的企業與農產品通路投資,打造完整的生產端到銷售端之「一條龍服務」,才能促成後續行動的展開。

就如同「農譯科技」的取名一樣,創辦人陳文亮希望透過物聯網的方式將農業與科技串接起來,讓團隊作為一個翻譯者,農民除了看天吃飯之外,也可以更加精確的掌握土地的狀況,藉由從天空與地面搜集而來的訊息,達到智慧化耕作的目的。

「凡事以「解決問題」為出發點。重點不是強制將科技導入農耕,而是觀察農業到底存在哪些痛點,進而運用科技、改善農民的處境。」——農譯科技共同創辦人暨執行長陳文亮。

創業快問快答

Q:長遠來看,公司想成為一家何種類型的公司?下一步的目標是什麼?你們如何完成?

我們的目標為成為農業 AI 大數據公司。我們從薑黃開始,首個目標為拓展出根莖類中草藥的 AI 預測系統,在提供農業自動化的同時,建立起農業預測系統及大數據的收集。

Q:就目前市場狀況,您認為貴公司服務的競爭優勢為何?

提供價格更實惠的農業系統及硬體服務、提供農業預測的服務達到農業預防的目標。

Q:創業至今,做得最好的 3 件事為何?

  1. 實際了解農業生產端的問題,提出更符合實際需求的服務。
  2. 努力嘗試將農業科技的門檻降低,讓這系統更易普及。
  3. 有能力帶著年輕的一輩,為農業盡一份力。

全文轉載至數位時代,原文標題:天生就吃這行飯!交大教授回到家鄉農村,以IoT技術帶動農業轉型

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