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聯合國環境署繪製永續住宅發展藍圖:能源、用水、蔬食皆能自給自足

文:張芸翠

根據聯合國環境規劃署(UNEP)統計,每年全世界的營建產業消耗了全球約 40% 的資源,佔據全球碳排總量的 1/3。為回應這項問題,聯合國環境規劃署與美國耶魯大學合作,在今年度的永續發展高階政治論壇(High-level Political Forum on Sustainable Development)之前發表了一款模型住宅,向各界展示未來永續住宅能夠如何降低環境負荷,促進永續都市化的發展。這棟永續小屋在紐約的聯合國廣場上進行了為期一個月(7 月初至 8 月初)的展出。

這款名叫「生態生活模組」(Ecological Living Module,簡稱 ELM)的綠色小屋由美國耶魯大學和當地建築事務所 Gray Organschi Architecture 所共同設計,希望能達到能源、用水、蔬食的自給自足。室內空間約 20 平方公尺,另外約 1.5 平方公尺的空間為隱藏的機械櫥櫃。這棟小屋搭載被動設計、追蹤太陽之太陽能板、雨水收集、灰水回收(註一)、可食植栽牆、錯層壓木材(CLT)結構等技術,以降低該建築所消耗之能源及資源。

為了平衡建築物的日照量和熱舒適性,設計團隊以當地的微氣候資訊作為設計基礎。他們利用了中央天窗和北面高窗最佳化室內自然採光,天窗上還安裝了「整合聚光太陽能表層」(Integrated Concentrating Solar Facade),能降低日照輻射熱能,並同時收集太陽能發電。在整合聚光太陽能表層陣列排列的小型太陽能板,能夠追蹤太陽的軌跡,並且將太陽光聚焦在其上的接收器,增加其發電效能。逐漸升高的室內空間有助於屋內的自然通風,促進建築物的被動冷卻。而建築物所使用的建材—錯層壓木材(CLT)搭配蒸氣開放結構(vapor open structure),能夠確保材料的隔熱以及隔音效能。

安裝在建築物外面兩側的「植生牆農場」每年可以生產約 260 份蔬菜,供給一家 4 口每日所需。室內二樓臥房旁的小型植栽牆還可以淨化室內空氣。傾斜的屋頂有助於雨水的回收,室內亦安裝了灰水回收系統,以供植栽澆灌使用。室內並無另外裝修,保留建材原始的表面紋理。所使用的木材來自美國東北區的林地,其所固定的二氧化碳當量(註二)比用於開採製造的還要多。而建築的部分在耶魯大學製造,部分在紐約布魯克林區製造,最後在紐約市區的聯合國園區組裝,在展期結束後可以迅速拆解並運送至其他再組裝展出。

回應著當代社會所面臨的氣候變遷、資源匱乏、住宅短缺等問題,這棟由聯合國與耶魯大學共同打造的全能永續住宅模型,能夠達到環境永續、資源循環,甚至擁有高度彈性和韌性,滿足當今永續都市的住宅需求,不妨為各地設計師可以參考的範例,也期待未來可看到更多高性能、地區特色的住宅案例。

註一:灰水(grey water)是除廁所排放的廢水和糞尿外的來自家用浴缸、淋浴、洗手池和廚房洗滌槽等的家庭生活污水。

註二:二氧化碳當量(CO2e, carbon dioxide equivalent)是測量碳足跡(carbon footprints)的標準單位,是把不同的溫室氣體對於暖化的影響程度用同一種單位來表示。

核稿編輯:李沂霖

參考資料
Yale University and UN Environment design self-sufficient tiny home

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作者簡介:
張芸翠,建築設計與都市規劃背景出生的旅歐博士生,關注永續環境的相關議題,希望能一直做個快樂的旅行家、讀書人和分享者。

7 年內達成「零廢棄」、12 年內減 10 億噸碳排——零售業龍頭發布永續宣言,盼引領業內永續運動

2018.08.27

做環保不只得靠個人力量,如果大型企業能對自身課予責任,改善環境的進程將能如魚得水、突飛猛進。全球最大零售業者沃爾瑪(Walmart)近期宣示:他們會在 2025 年前讓一般垃圾量歸零,並致力於 2030 年前減去 10 億噸的碳排放,甚至期許引領業內的永續運動。

整理/梁元齡

全球連鎖超市沃爾瑪(Walmart)近期發布公司 2018 年全球責任報告,指出沃爾瑪去年在美國滯銷的產品、包裝及其他廢棄物,有 81% 免於進入垃圾場的命運;在全球沃爾瑪供應鏈中,原本要被丟棄的垃圾也有 78% 被「救」了回來。

沃爾瑪在報告中寫道,公司將致力朝向「零廢棄」(zero waste)的目標邁進,希望 2025 年前,公司在加拿大、日本、英國和美國的供應鏈都能不再製造廢棄物。根據「國際零廢棄物聯盟」(Zero Waste International Alliance)指出,這意味著沃爾瑪公司「至少得將垃圾分流率(註一)達到 90%,讓垃圾免於進入垃圾場、焚化爐和自然環境中」,同時制定未來目標,持續走向「零廢棄」。

為了達成這項目標,沃爾瑪計劃投資能改善數據採集的技術,以讓決策過程更迅速、資訊更完備。另外,他們也試圖與消費者、供應商,甚至競爭對手合作,以建立改善垃圾減量、回收、再利用等範圍更廣的生態系,在上下游避免產品及用材成為垃圾,追求更為循環的經濟模式。(同場加映:讓家裡的閒置家電循環再生:多元管道回收廢棄 3C,將成科技公司新品製作材料

2017 年間,沃爾瑪成功分流的垃圾中,有 69% 是透過回收,進而轉換成資源、再行利用。其中轉捐給民眾或製成動物飼料的比例各佔 4%,另如堆肥、厭氧消化(註二)、焚化或廢棄物轉換能源(註三)等垃圾分流作法,則佔 1% 以下。

不過,垃圾減量、循環利用只是沃爾瑪永續目標的其中一環。這家零售巨擘也誓言,要從他們的供應鏈中減少溫室氣體排放,計劃 2030 年前能減少 10 億噸碳排,他們稱之為「10 億噸計畫」(Project Gigaton)。

公司報告指出,「10 億噸計畫」實施第一年,他們就削減了 2 千萬噸的溫室氣體排放。

沃爾瑪首席永續執行官員 Kathleen McLaughlin 在報告中說:「我們的目標不僅是減少自己的碳排放量,也期許在零售供應產業中拋磚引玉,緩和碳排放增加的趨勢——在能源、廢棄物、農業、包裝、自然資本和產品設計等領域中發起行動,省去 10 億噸的碳排放。」(同場加映:這座墨西哥釀酒廠,每個細節都是為了「循環經濟」而設計——要為一切廢棄物找到新用途

沃爾瑪這項永續目標的獨特性在於,他們不只要反求諸己、降低公司本身的碳足跡,而是要貫穿整條供應鏈,期望能影響整個產業。身為全球最大零售業者,沃爾瑪也自詡扮演全球的領導角色,率領各大企業一同步向零廢棄。

註一:垃圾分流率(diversion rate)與回收率(recycling rate)的差異
根據日本全球環境策略研究院(IGES)資料庫,「分流率」或「垃圾分流率」意指可回收再利用、卻被丟棄的用材,從廢棄物中被分流出來,最終免於進入垃圾場的比例;「回收率」則指回收物佔整體垃圾製造量的比例。

註二:厭氧消化(anaerobic digestion)
又稱厭氧發酵,指微生物在缺乏氧氣下,把構造複雜的有機物分解成簡單的成分,產生甲烷、二氧化碳等氣體。

註三:廢棄物轉換能源(WTE)
意即將「固態廢棄物轉換成能源」(waste-to-energy) ,能減少垃圾掩埋、產生永續性能源。根據國家實驗研究院資料,比起化石燃料,WTE 可減少 35% 的溫室氣體排放。

核稿編輯:李沂霖

參考資料

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