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用細菌做成的婚紗,你敢穿嗎?

史上最環保婚紗:原料是「細菌」,穿完可直接埋在花園裡自然分解

2015.11.27
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婚紗是典型的一次性穿著,耗時又費工,穿過了就只能留在衣櫃中供奉著,極不環保。如果有一件婚紗是由腐爛的樹葉,或是酵母、細菌、甚至是老鼠的細胞培養而成,你敢穿嗎?這些聽來像是卡通故事裡的情節,實際上卻可能大大影響時尚產業的製造流程。

編譯:吳佳穎

「我認為,種出自己的衣物材料這件事,具有很大的發展潛力。」微軟研究中心的駐點藝術家Erin Smith說。「從無到有生產一件衣服,不僅能減少因運輸產生的碳排放,還能製做出專屬於你的特定尺寸和規格。」

Smith使用覆地的樹葉混合一種白色的天然菌類(mycelium)做出了她的婚紗。這種菌類只需要餵養一點農業的殘餘物就夠了,而且一旦穿完,婚紗可以直接在花園中自然分解。

用細菌做成的婚紗,你敢穿嗎?
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「這個概念的發想來自於對一次性使用產品的反思。我們藉由重新檢視產品的產製過程,思考更適宜的原料生命週期。一件婚紗的平均售價約為1200美元,使用的布料約需11公尺長,這是每天消費決策中,典型的一次性使用的產品範例。婚紗的製造過程中消耗許多能源,且極不環保。」Smith帶我們更貼近時尚產業鏈與環境的關係,連帶反映出我們日常的消費習慣是多麼地沒有必要。

利用天然菌種製作布料不是天方夜譚。最值得一提的人物是BioCouture的創辦人Suzanne Lee,她為許多運動休閒品牌以及高端的時尚產品研發生物科技素材。Lee已經研究「發酵布料」超過十年了,且研發出一種由綠茶、糖、細菌和酵母綜合作用生成的植物性皮革。


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回首2004年,西澳洲大學(University of Western Australia)發表了一款由老鼠和人類的細胞所製成的夾克。幾年後,同一所大學的實驗室也研究出由酒精生成的布料。

科學家與設計師正試圖打破生物與時尚的界限,然而科技已經發展出來了,市場上有需求嗎?許多人認為,生物素材不太可能取代棉花或是皮革,而且快速的時尚產業也將持續依賴如聚脂纖維等石化原料。

Lee先前指出,生物材質是如今自然資源越趨珍貴的時代中,一項聰明且永續的解方,尤其是在節省水資源方面。舉例來說,用茶、糖、菌、酵母等做成的布料,生產一平方公尺的布只需要六十公升的水,但傳統的生產方式,光是製做一件Tshirt或牛仔褲就需要兩萬公升的水。

儘管生物材質的優勢如此明顯,還是有些挑戰需要克服,第一個難題就是「規模化」。目前使用的培養法都是困難且耗時的,Smith花了一整個星期才培養出她的婚紗布料。如果你遵循Lee的配方自行栽培,也需要二至四星期才夠。時尚產業的課題是如何讓生物性材質商業化,同時又能不為了節省預算便宜行事。Lee曾提出,如果我們能夠利用廚餘處理後的醣類來做為細菌們的溫床,可能是可行的解決方案。

第二個問題是,人們真的會開開心心地穿著這些從廚餘堆裡長出來的華服嗎?根據某民意調查顯示,其實還是有些心理陰影的。其中一位受訪者提到,這就好像在洗完澡後又穿上一件髒衣服。其他人則說,穿上它似乎感覺有什麼東西在身上蠕動著。

雖然這種方法對地球友善,且假設最終能規模化,人們也能克服反感,但把它應用在相對來講不是必需品的奢華物上,真的有幫助嗎?Smith覺得還是有的,因為人們永遠都在買新衣服和丟棄舊衣服,用對環境友善的方式製造衣物,是一個可行的替代方案。

「消費者在丟東西之前,必須多考慮一下如何延續這件物品的生命。任何製造出來的物品都能在他原本的功能外,找到另一片天地。」Smith如此說著。

資料來源
Would you wear a wedding dress made from fungus?

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工業化時代後,大量的碳排放和垃圾,讓人類所處的環境和生態岌岌可危。透過「永續能源」、「循環經濟」、「減塑消費」,我們尋找與地球永續共存的創新模式。

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香蕉和鳳梨也可以做衣服?看水果們如何登上時尚伸展台

編譯:陳南耘

據2013年「國際紡織產業消費報告」指出,棉布佔該產業約三分之一的消費量。然而,生產棉花需要大量勞力投入、且需要許多化學藥劑與水資源,以下介紹幾種有效使用自然資源的創新技術,看看它們如何打造永續的織品。

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一、香蕉莖

儘管每生產1公斤的纖維只需要37公斤的香蕉莖,但每年被丟棄的香蕉莖卻高達十億噸!單是菲律賓的的農園,一年就可以生產超過三十萬噸的纖維。

環保紡織品公司─Offset Warehouse看到了香蕉的潛力,現正與尼泊爾的非營利組織(NGO)合作,確保香蕉纖維的生產有助於支持當地的手工產業,並給予工人公平且安全的工作環境。香蕉纖維幾乎是碳中和(註一)產品,且其柔軟度相當於麻和竹纖維,Offset Warehouse的創辦人認為此材質很適合做夾克、裙子和褲子。

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二、鳳梨葉

因為受夠了在鞣製皮革時使用大量的化學藥劑,Ananas Anam公司的Carmen Hijose開發Piñatex取代石化紡織品。Piñatex最棒的部分就是由鳳梨收成時額外的副產品—鳳梨葉纖維所製成,過去這些葉子被丟落於地面自然腐敗,現在則能有效被生產成Piñatex。

製造Piñatex也為當地的農業帶來其他好處,製程中產生的生物質可被轉換成肥料,使用在下一季的鳳梨種植。另外,這項看起來像帆布的新材質是可被生物分解的,雖然可能還要一陣子才能在店鋪中看到鳳梨葉製成的產品,但它的雛型已經證明可以像皮革一樣用於製作鞋子和包包。不過等待是值得的,因其成本比皮革便宜近40%!

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三、椰子殼

椰子樹常因為它能提供椰子肉、椰子汁等多用途而被稱為生命之樹,但其價值不只如此。椰子殼具有纖維特質,一千顆椰子可製造10公斤的纖維,且椰子通常只要30~45天就可收成。

戶外運動品牌Tog24和North Face已經開始使用椰子纖維,降低對合成纖維的依賴,舉例來說,Tog24的Siren夾克成分就是55%聚酯纖維加上45%的椰子纖維。椰子纖維是運用名為37.5 Technology的技術,利用椰子殼和火山物質所製成,它很適合製作運動衣,因為可以加強其運動性能。此外,椰子殼纖維也可以作為農民的有機肥料,減少殺蟲劑的用量並確保椰子在時尚供應鏈中的循環使用。

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四、基因改造草莓

建立MA Textile Futures課程的Carole Collet,正致力於仿生學(註二)的研究,也就是如何利用大自然和科技的巧妙結合,解決生態問題,她的Biolace計畫是在未來讓植物成為能同時提供食物和織品的迷你工廠。舉例來說,透過基因改造使草莓的根部長出蕾絲,而上面仍保有草莓果實,生產出來的蕾絲可用於裝飾裙子。如同植物栽種,使用陽光和水就能生產出衣服且不會產生任何廢棄物,這樣的系統將大大改善環境…或許在不久的將來人們就能在窗台種出所有需求?

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種植自己的織品也許是對抗快速時尚的好方法,但其實那些首當其衝的品牌還不需擔心,因為即便人類可以有效利用生物科技,這些技術至少還要20年才能真正成熟。

註一:是指中立的(即零)總碳量釋放,透過排放多少碳就作多少抵銷措施,來達到平衡。(參考來源

註二:Biomimicry是研究如何借用自然界中各種物種的生物過程,以解決人類所面臨的問題的一門新興科學。(參考來源


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Forget about cotton, we could be making textiles from banana and pineapple

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