mobile menu search box Facebook

減少使用「一次性杯具」!七年級生引進日、法手搖環保杯租賃服務

2016.11.17
瀏覽次數:
合作轉載

環境資訊中心/陳文姿(2016年11月10日)

入秋後的台灣,依舊壟罩在30度高溫下,一年四季一杯手搖飲料成了台灣的風景。政府宣導自備環保杯多年,雖成效不錯,但也到達一個瓶頸,如何讓不帶或是忘記帶環保杯的民眾也能有便利、衛生,又環保的選擇?

日本環保餐具推廣聯盟(Reusable Eco-foodware Network)與歐洲ECOCUP長期推動環保杯租賃,並宣導重複使用,11月起,這項服務登陸台灣,新創團隊「青瓢」將飲料杯租賃的嶄新概念呈現給台灣社會大眾。

(青瓢初登場 租賃環保杯初體驗 攝影:陳文姿)

青瓢環保杯初亮相:只租不賣

11月康健雜誌所主辦的康健樂活節上,青瓢的綠色環保杯首度亮相。民眾只要押金50元,就可以在青瓢的攤位上拿到一個環保杯,杯蓋的部份另外押金10元,活動結束前,將杯子拿回青瓢攤位則押金全數退回。

(押金50元,就可拿到一個環保杯,杯蓋另押10元,活動結束前,將杯子拿回青瓢全數退押金。攝影:陳文姿)

青瓢環保杯使用PP食品級塑膠材質,可耐高溫120度。杯子回收後交由專業的的餐具清洗廠,經由高溫浸泡,清洗、乾熱等流程,確保杯子符合衛生要求,再租給下一個使用者。

做為一個社會企業,青瓢的利基何在?青瓢創辦人之一林志龍表示,這是青瓢首度面對大眾,未向民眾收取租用費,但以後不排除會收取小額費用以維持長久營運。另一種可能的收費模式,則是直接跟主辦單位洽談,由主辦單位付費。

這次主辦單位康健雜誌本身就是強調環保觀念的單位,編輯部副主編林慧淳指出,主辦者事前已一再提醒參加廠商、民眾自備環保杯,減少一次性餐具的使用。但無奈的是,宣導無法讓每個人都準備環保餐具。對於不帶餐具的民眾,「青瓢」的出現提供另一種選擇,藉由重複使用減少一次性餐具。

青瓢團隊另一位創辦人朱怡錚解釋,大部分的人並非「不環保」,而是認為自備餐具「不方便」。青瓢要讓民眾一樣能享受到便利,差別是將杯子丟進垃圾桶的動作,改為交給回收者重複使用。藉由這樣「無感」的改革,讓重複使用的觀念融入生活。

(青瓢認為,大部分的人並非「不環保」,而是認為自備餐具「不方便」。圖為活動現場青瓢搭配加水站服務。攝影:陳文姿)

引入法日經驗  「青瓢」盼解決珍奶杯問題

青瓢團隊很年輕,林志龍、鄭文普與朱怡錚三位都是七年級生。林志龍跟鄭文普都是手搖飲料世代下的年輕人,飲料杯租賃的想法從何而來?

林志龍回想起來,雖然2006年高爾的「不願面對的真相」紀錄片讓他首次意識到環境問題,但對於飲料杯問題怎麼解決,10年來都沒有答案。直到2015年底,參加聯合國巴黎氣候大會(COP21)時答案意外浮現。

巴黎氣候大會是全球對抗氣候變遷的歷史盛會,會場內商家使用統一的塑膠杯,沒自備杯子的消費者須多付1歐元買杯子,之後可在會場內任一店家退還,並取回押金。

(左:COP21 巴黎氣候大會專用可退押金的ECOCUP塑膠杯。 圖片來源: COP21官網 右:會場內餐廳可見氣候大會專用的ECOCUP。 圖片提供:林志龍)

「如果這可以在台灣飲料店做的話,就達成一個很大的願望,喝珍珠奶茶也不用擔心會再用免洗杯。」

林志龍進一步調查後發現,原來這套模式並非氣候大會獨創,負責這項飲料杯租賃的ECOCUP,於2005開始試用這套模式,並成功將這套做法推廣至歐洲及北美的各種節慶活動,常見於各大音樂季、大型會議、運動賽事。ECOCUP杯常打上各種活動LOGO,成為成功行銷的範例。

在地球的另一端,日本環保餐具推廣聯盟也有類似的作法。日本環保餐具推廣聯盟是由全國45個非營利組織組成,現正爭取希望能在2020年的東京奧運也能重複使用環保餐具。日本做法與ECOCUP有個很大的不同之處在於,日本環保餐具推廣聯盟杯子沒有過多華麗花俏的設計與變化,也不具紀念性。

(日本環保餐具推廣聯盟推出重複使用的環保杯。 圖片提供:林志龍)

(祇園祭賣現榨柳丁汁的攤販上可見環保餐具推廣聯盟推出重複使用的環保杯。圖片提供:林志龍)

即便如此,但林志龍卻認為日本模式可讓杯子使用不限於一場活動,增加重複使用次數,正是「環保」杯的最重要概念。但無可否認,ECOCUP模式在行銷與推廣上獲得很大的成功。

林志龍表示,未來青瓢希望能在兩者間取得平衡,例如,重複次數多的活動允許使用個別LOGO,單次或量少的活動都採用同樣設計。

青瓢目標:路跑、世大運

環保杯租賃新亮相,民眾反應如何?在第一線直接跟民眾介紹的朱怡錚說,最多民眾問的是:「杯子賣不賣?」雖然租賃與販賣並不違背,兼賣環保杯還可增加收益與曝光度,但青瓢不販售杯子。

朱怡錚說,團隊討論過後認為,「減少資源的浪費、重複使用」才是青瓢成立的初衷。多賣出一個「環保杯」,如果只是又增添一個很少使用的杯子,如此作法並不環保。

據ECOCUP資料,這項作法可減少大型活動垃圾量達7、8成以上。不過,現階段台灣對這樣的模式並不熟悉,也有疑慮。朱怡錚說,大家最在意的是「塑膠」與「衛生」兩項。

還是有人認為塑膠不環保,紙杯比較環保,或是認為一次性餐具比較衛生,但其實,一次性餐具的使用都是資源的浪費。鄭文普說,許多觀念傳達還需要時間。

「青瓢」才踏出第一步,但看上的是可行的商業模式。經濟系背景的鄭文普說,相信這套模式可以帶來很大的社會影響力,但首先還是要從增加青瓢的能見度開始。

現階段,青瓢藉一場又一場的活動來打開知名度,未來則放眼到處林立的連鎖飲料店與超商的咖啡外帶,也希望能藉由塑膠杯租賃減少慢跑活動使用的大量紙杯。

而林志龍已經望向2017臺北世界大學運動會了。可以想見這樣的大型活動一定免不了大量免洗餐具與垃圾,餐具租賃或許可作為一種選擇。

(青瓢環保杯租賃團隊。 攝影:陳文姿)

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:減少「一次性杯具」 七年級生引進日、法飲料杯租賃服務

延伸閱讀
>> 八月起,北市校園向瓶裝水說再見!
>> 這套三合一環保餐具,小到能放進你的名片夾
>> 印度發明家 用米做出「可以吃的湯匙」,立志取代全國塑膠餐具

讓「改變成真」的千禧世代:7位替時代種下希望的青年創業家

2016.11.16
合作轉載

GRi草根影響力新視野/編譯:琪拉

對於千禧世代,大家的印象通常停留在極度自戀與熱衷於社群網路或愛自拍的印象上。然而,無論從科技到商業再到醫療,有越來越多的千禧世代證明他們有敏銳的觀察力,勇於嘗試與創新,並熱情改變這世界。

以下是美國huffpost記者的報導。

Shiza Shahid:把年輕女性受教育的議題帶到國際舞台

這位現年27歲的巴基斯坦女性,被稱為諾貝爾和平獎得主馬拉拉・優薩福扎伊(Malala Yousafzai)的心靈導師。在2013年她與Malala共同創立了馬拉拉基金會,專門為全世界年輕人爭取受教育的權利。現在是馬拉拉基金會執行長的她,利用社群媒體,結合了上以千萬人的力量,獲得全世界的注意與支持。她在2013年當選聯合國人權獎,並在同年被時代雜誌獲選為「30歲以下改變這世界的人」。

Shiza Shahid於2013年獲頒聯合國人權獎。

Brittany Wenger:發明可以偵測癌症的電腦

這位1994年出生,現年21歲的年輕女孩,是第一位在Google科學發明比賽上獲得第一名的美國人,也被時代雜誌評選為30歲以下改變這世界的年輕人。在Google發明比賽中,她發明了一台人工智慧電腦,可以偵測並治療白血病,目前並已獲得7百多萬筆成功的臨床實驗數據。

Mattew Manos:把公益推向新營運模式

有鑒於於美國的非營利組織每年花8000萬美金(約25億台幣)在營銷成本上,他創立了verynice,一個商業平台幫助非營利組織及其他小型企業把用在營銷的費用重新投資回公司。他相信這樣的可以替非營利機構節省營運花費,並善用資源,為社會帶來更好的影響力。他寫了一本《如何免費把自己一半工作量給別人(How to Give Half of Your Work Away for Free)》

(Mattew Manos的兩本著作。來源:mattmanos.com)

Maurya Couvares:教弱勢孩童寫程式

這位「ScripEd」基金會的創始人與董事,在2013教紐約市的100位小孩學習程式語言,並提供年輕孩子進入科技公司實習的機會。她在2013年獲得美國運通新興發明人獎(Emerging Innovator),未來她希望可以影響更多的孩子。

Hugh Evans:結合音樂與公益

這位The Global Poverty Project機構的創始人與執行長,現年33歲。他利用社群媒體的優勢,於紐約中央公園辦了Global Citizen Festival,以公益演唱會的方式在網路上售票。購來的錢用以支持婦女平權、糧食補助計畫以及世界衛生。演出者包括艾莉西亞凱斯以及史提夫汪達。

Daniel Maree:號召萬人投入抵抗種族歧視的活動

2012年時,一位美國佛羅里達州的非裔年輕人Trayvon Martin誤遭白人警察射殺死亡,該起事件一度引起美國動盪。Daniel Maree他尋求一個更和平的方式呼籲大家對種族歧視的重視。他發起了MillionHoodies Movement for Justice活動,目的希望當地政府修改爭議性的Stand Your Ground Law法案(依據該法案,執法者可以依據當下現況,使用違法手段自衛或攻擊他人)。

目前該活動已有超過5萬名的加入者。他在2013年獲得「Do Something Award」獎,獲得美金10萬元(約320萬台幣)的獎金。

(MillionHoodies Movement for Justice為黑人及拉丁裔青年發聲。來源:MillionHoodies Movement for J

Chase Adam:為醫療照顧提供共同集資的平台

她創立了watsi平台,使用共同集資的方式為全世界醫療服務努力。捐款額度從美金5元(約160元台幣)開始,會直接投入全球醫療資源。儘管是以營利組織型態經營公司,但是watsi已經募資到美金120萬元(約3840萬台幣),並且營運成本只花了美金135000元(約432萬台幣),代表每1塊錢的成本可以為其他國家創造出9塊錢的醫療資源。因她的watsi,全球已經有16個國家,超過1110病患受惠。

全文轉載自草根影響力新視野,原文標題:勇於改變世界的千禧世代

延伸閱讀
>> 平衡全球暖化的兩難
>> 他記錄六年每一分鐘生活細節
>>「說書人合作社」:年輕世代成為主講者,讓太平洋故事被全世界聽見
>> 熱血高中生辦「社企博覽會」,集眾人智慧Be The Change
>> 美國十大兒少行動家教會我們的事:「不管年紀多小,你都能為地球另一端人的生活帶來改變」

 

主題
看更多主題