全球零食品牌砸重金,讓印尼萬名可可農重生
編譯:高克瑋
全球知名零食瑞士三角巧克力、奧利奧製造商億滋國際(原卡夫食品)發佈了即將在印尼實施的永續經營計劃:將可可豆的採購過程透明化、改善可可豆的品質及提高農民的生產力。億滋的可可豆永續經營計劃並非首創,在許多可可豆的主要出口國,如迦納、多明尼加、科特迪瓦等國都已有類似計劃在運行。
這個被稱為「重生的印尼可可」(Cocoa Life Indonesia)計劃,主要是利用創新的農耕技術協助農民種植更友善環境的可可豆,讓可可豆的生產製程變得更綠,同時,公司承諾在10年內將投資4億美元在計劃之中。億滋國際也將和印尼當地可可咖啡研究所(ICCRI)、可可供應商Armajaro及Olam合作,共同在印尼推廣這個計劃。
計劃的重點實施區域將著眼於鄉村,提供技術與專家改善農民的生產力與收入,預計有5萬個農民能受惠。俗話說:「給他魚不如教他如何釣魚。」所以除了提供直接的幫助,也與當地居民進行溝通、了解農民所需,以提供更全面的改善,例如:興建道路、學校及改善農耕器具等。農耕技術的進步、農具的更新,加上農民的基礎教育及農業知識的教授,這樣的正向循環,將使印尼在永續可可豆的供應上取得領導者的地位。
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