mobile menu search box Facebook

開發生質燃料車又與慈善團體合作!英國超市致力改善剩食問題

2017.03.27
瀏覽次數:

為了改善剩食問題,近幾年英國多家連鎖超市早已著手進行改善行動。除了與非營利組織進行食物再分配計畫、將剩食餵養動物,並重新利用雞脂肪和食用油,再製成生質柴油,英國超市Waitrose甚至以剩食處理後的生物甲烷為燃料,推出能源車。

編譯:黃詩絜

食物浪費儼然成為全球關注的焦點之一。全世界有高達13億噸、將近3分之1的食物被浪費或遺失。歐盟國家每年則浪費約8千8百萬份食物,連帶花費約為1千5百億美元,而在英國每年則大約丟棄1千萬噸食物。(同場加映:從整條食物供應鏈,發現你所不知道的食物浪費

早已看見這項危機的英國連鎖超市Waitrose決定採取行動改變現狀。月前,Waitrose在歐洲立下創舉,推出10部以生物甲烷為燃料的卡車,而這個燃料來源不是別的,正是人們所遺留的剩食!

說起以生物甲烷為燃料的卡車,好處是它不僅比柴油便宜35%至40%,更減少70%的二氧化物排量。雖然車輛比一般柴油車貴上50%,燃料費在2到3年內卻能節省美金$18,690到$24,920 不等,也抵消了之前因購入專用燃料車所產生的額外費用。

「對我們來說,使用生質能源不只有利於環境,也在事業營運上帶來好處。」Waitrose的母公司 John Lewis Partnership總經理Justin Laney這麼表示。生質能比柴油乾淨,行駛過程也較安靜,車程更能增加300到500英里。除此之外,5 輛生質能源燃料卡車的排放量僅等於1輛柴油車的排放量,這項新技術可說是徹底顛覆傳統交通產業。

除了以剩食為燃料,英國各超市也紛紛以不同做法改善食物浪費,例如食物捐贈也是減少剩食的好方法。身為英國第二大超商,Sainsbury的食物捐贈合作對象清單逐年增加;另一連鎖超市品牌Tesco自2009年後就沒有再將剩食送至垃圾掩埋場,取而代之的是與非營利組織FareShare合作,讓慈善單位知道在一天結束前,還有多少多餘的食物可拿取。(同場加映:丟棄食物前,你可以有另一種選擇!這個App能「追蹤剩食」,並且直接送到飢餓者手中

近日,Waitrose也推出「慈善食物再分配」計畫,連結各分店與當地的非營利組織。只要在應用程式上傳食物資訊,合作的非營利組織就會收到通知,到鄰近的分店領取食物。這個計畫將從25間分店起步,若是嘗試成功,就會在1年之內拓展至全英的分店舉辦。(同場加映:把剩食「賣光」的國民女英雄:5年來與全民合作,成功減少丹麥25%食物浪費

其實早在2012年, Waitrose就已達成「垃圾掩埋場零剩食」的計畫,更在4年前與其他單位合作,使用剩食成為全英第一個進行厭氧消化(anaerobic digestion)的超市;Tesco也將剩食餵養動物,並重新利用雞脂肪和食用油,再製成生質柴油。

或許對台灣來說,解決剩食問題還須努力,不過這幾年也陸續出現許多組織和計畫諸如人生百味、扌合生態廚房、七喜廚房等,正努力以實際行動改善剩食問題。

 

使用綠電不用投資幾百萬:「陽光伏特家」創公民電廠募資平台,萬元便可成為合夥人

2017.03.23
合作轉載

台灣第一個太陽能廠募資平台「陽光伏特家」說,不只機率遠比想像的低,最低投資門檻也只要1萬元出頭,目前內部報酬率維持6%以上,歡迎大家一起來成為太陽能電廠的合夥人。
 

數位時代/吳元熙 (2017年3月20日)

群眾募資並非新概念,舉凡家電、遊戲、交通工具、廚具、軟硬體商品,皆可集眾人之財換取新商品出現。如果今天募資是為了蓋「太陽能電廠」,這又會是什麼概念?

自己的太陽能電廠自己蓋

陽光伏特家是一個專門集資蓋太陽能電廠的專案平台,消費者能在網站上自由挑選喜歡的電廠標的,以每片太陽能板為單位購買,成為電廠合夥人。

由於太陽能板需要蓋在建築物屋頂上,以平台裡的「苗栗油桐二號」為例,總共可分割成40片,每片最低價格13,630元起。消費者購買太陽能板後,就會從募資贊助者變成真正的「投資」者,等待每2個月1期的電費回收,直接進到指定銀行帳戶內。

「鼓勵生產綠電不應該有資金門檻,不是每個人都可以拿幾百萬、幾千萬出來。」

陽光伏特家執行長馮嘯儒說,過去參與太陽能廠建置方式,都是直接買「一整座」,如果連土地、設備一起買的話,花費經常破千萬,甚至上億元都有可能。因此,他心想若要讓更多人參與,或許可以將太陽能板逐片募集資金,用最小單位的方式加入,才會誕生陽光伏特家這樣的平台。

2016年10月起,陽光伏特家正式上線,截至目前有6件專案正在走,1件等待開案。其中4件已經開始分配電費,內部報酬率預估都在6%以上,平均在10年左右回收完成本,之後就能開始獲利。

「雖然投資太陽能不像股票市場這麼容易大賺,但是比起定存和儲蓄險,我們的投資報酬率還是很高的。」馮嘯儒認為,當消費者有賺錢,發現綠電跟自身的相關性之後,就會有更高的意願,推廣給身邊朋友,但他也坦言,「政府必須要有貫徹能源政策的決心。」

因為這也跟陽光伏特家的商業模式有關。他解釋,由於台灣正在大力推廣綠色能源,因此台電會跟太陽能電廠簽訂20年合約,依照能源局公布的電能躉購費率買回生產出來的綠電,「假設今年用一度電7塊錢收購,即使明年調整費率,也必須20年都用原價格收購。」

換句話說,除非政府不願意鼓勵民間生產綠電,否則投資太陽能會是相當穩定的理財方式。參與太陽能廠募資的民眾可以隨時透過網站追蹤發電情況,陽光伏特家則會從各專案中收取服務費。

找贊助者相對容易,空屋頂才難

不過截至目前,這樣的太陽能募資平台仍然尚未損益兩平。「我們是希望在6個月內達成這個目標。」馮嘯儒強調,雖然目前只有150多位募資客戶,但大多反應良好,目前都是免費口碑行銷的人選。相較之下,比起人的問題,「屋頂難尋」才是他真正擔心的事。

「尤其是北部屋頂非常難找。因為很多大樓屋頂產權分散,一個屋頂要說服40幾個人同意蓋太陽能板,光是時間成本就划不來。」馮嘯儒表示,要建置太陽能板有幾個條件:屋頂至少要有25坪、旁邊不能有更高的大樓遮住太陽、頂樓不能是違建。光是要同時滿足這3項,「有時候真的只能靠緣分。」

因此儘管北部地方政府的太陽能板建置補助比較高,會讓回收後的電價有較多利潤,目前仍然一屋難尋。

他強調,陽光伏特家以前都是自己提案找屋頂,雖然毛利高,可是推廣速度太慢了;現在他們找太陽能系統廠商配合,等於多了十隻手幫忙。「一般募資平台不會自己提案,但正這是我們最大的不同之處。」

太陽能變趨勢,只是時間早晚

馮嘯儒表示,等待空屋頂蓋好太陽能板,需要約半年時間,募資者卻只需要動動手指,不需擔心維修、設備損壞等風險,就可以變成太陽能電廠合夥人,雖然推廣很辛苦,但看到越來越多人加入,「是一件很爽的事情。」

在他心中,太陽能發電的趨勢還會不斷向上。「石化燃料是會減少的東西,會少就一定會貴,太陽能一定會越來越便宜,黃金交叉點一定會很快來到,就是沒有賣電,未來自己省電也可以阿。」

儘管現在陽光伏特家只有為數不多的天使投資,但他們並不著急擴大現金流,反而希望能寫下里程碑。「我們的目標是在台北市擁有第一座小型太陽能電廠,名字就要叫天龍一號。」馮嘯儒笑著說。

全文轉載自數位時代,原文標題:「定存不如買太陽能板」,台灣首創公民電廠募資平台——陽光伏特家

延伸閱讀
>> 人人都能參與的能源大計:台灣首家「綠電合作社」啟動,萬元即可入社
>> 印度將蓋全球最大太陽能電廠:從第三大碳排放國,變身第三大太陽能市場
>> 翻新屋頂對抗全球暖化:特斯拉推出「太陽能瓦片」,立志讓所有家戶擁有乾淨能源


陽光伏特家共同創辦人馮嘯儒將於 5/5 來到「明日亞洲 - 2018 亞太社會企業高峰會」,分享如何讓人人都能成為太陽能電廠合夥人,趕快按此進報名網頁!

主題
看更多主題