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老董包下小林梅 助部落重建

2013.08.16
合作轉載

聯合報(2013年8月8日)百佳泰公司董事長簡添旭,11年前在小林區大量收購梅子,不意這批老梅意外成為「小林人」製作老梅餅的配方;如今他扶植「2021社會企業」,盼幫懷抱理想的原鄉青年,推動重建家園的希望工程。

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「2021社會企業」昨天宣示成立,由小林重建協會會長蔡松諭出任執行長,操大業當行銷總監,這幾名原鄉青年在莫拉克災後即全心投入重建,讓科技業者簡添旭深受感動,決定拋磚引玉。

簡添旭是科技老兵,經營全球第二大產品認證機構,十多年前他父親罹癌驟逝,他追根究柢,發現攝取梅子可以養生,他花1000多萬買斷日本製梅技術,沒想到取自小林的老梅,竟讓他與小林子弟串起情誼。

他說,八八風災時小林村覆滅,大家以為小林梅已經絕跡,沒人想到他手頭上有,當這批老梅輾轉交回小林重建會長蔡松諭時,蔡驚奇地起雞皮疙瘩。

簡添旭今年扶助「2021社會企業」成立,他把所有訂單全下在高雄,他說,梅子產期短,採收後3天內沒製成梅胚,就會黑掉,八八風災之後,梅農最痛苦的就是要跟老天爺「搶路」,一旦沒能即時運下山,就全部報銷。

為此他打算以高於盤商的價格收購梅胚、糖漬梅等半成品,扶助部落重建家園,「對我來說,花的錢跟過去一樣,但梅農收益卻能大躍進,不必受盤商剝削」。

全文轉載自聯合新聞網

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