聯合報╱記者莊旻靜(2014年12月27日)
吃飯,也可以帶來助人的喜悅!
隸屬喜憨兒基金會「SeFunCafé喜歡你餐坊」,昨天在竹北市開幕,不僅提供身心障礙者就業機會,還採用公平貿易咖啡、有機蔬菜,讓消費者可以放心享受美食。
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍提及餐廳名稱來由時說,「SeFun」諧音「喜歡」,英文「Se」是社會企業英文縮寫,「Fun」則是樂趣、歡喜,也有「喜憨兒,喜歡你」的概念,是喜憨兒的第二品牌。
喜憨兒基金會已邁入20個年頭,在新竹縣共有3個庇護工場,提供50位身心障礙者就業機會,此次新庇護工場開幕,提供7名庇護員就業名額,明年將提升至12位,也盼每位喜憨兒都能透過就業,找到自我的定位。
「小瑩」在喜憨兒基金會庇護工場已有9年,負責烘焙餐廳及竹科咖啡吧有8年資歷,會自己搭公車上班,面對餐廳內客人時,也不再害羞,更能獨自做好內場工作,昨天新竹縣長邱鏡淳參與開幕時,和她一起製作沙拉,體驗喜憨兒們的工作內容。
邱鏡淳說,「給他魚吃,不如教他釣魚」,樂見庇護工場,提供身心障礙者就業機會,縣府也會傾力促成,未來也希望餐廳能結合在地食材,讓消費者吃得安心、用得放心。
「SeFunCafé喜歡你餐坊」在開幕期間推出多項優惠,來店用餐滿499元並在臉書打卡,即可免費兌換當日甜點;此外還推出消費不限金額,加一元即可加購一份麵包。「SeFunCafé喜歡你餐坊」位於新竹縣竹北市勝利一路一號,營業時間是上午10點30分到晚上10點。
全文轉載自聯合報