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在地農業

生態環境永續飲食案例

自然共生的永續農業：串連北投在地小農，打造別具一格的地方饗宴

永續飲食責任消費案例

從產地到餐桌，串起土地與人的友善循環——里仁的永續之路

永續飲食城鄉發展案例

打造媲美歐洲的頂級苦茶油莊園——茶籽堂復興台灣苦茶油文化，找回社區對土地的驕傲

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永續飲食尊嚴就業案例

兩個 MBA 畢業生用新品種「Jasberry Rice」翻轉泰國稻農困境：抗氧效果比莓果更好，還助稻農收入 10 倍跳

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德國連鎖超市引進垂直農場，為消費者提供最「在地」的食材

永續飲食社會創業家案例

當Tesla創辦人透過電動車掀起交通革命，他弟正在美國掀起「飲食革命」

永續飲食趨勢

新城農業復興 有機種小麥黃豆

永續飲食公共治理趨勢

直接跟農夫買 法國推小農蔬果販賣機

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