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阿里山部落新產業 社企「一起鄒」將開店

2016.03.26
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聯合報/記者謝恩得(2016年03月20日)

阿里山第一家社會企業「一起鄒」咖啡店計畫在美商摩根大通集團支持下昨天啟動,預計5月中旬在阿里山樂野開店,賣咖啡和農產,並訓練部落人士結合資源,多元經營和行銷,讓部落青年都能返鄉就業。

阿里山第一家社企的緣起,是印度籍神父鄭穆熙在輔大任教時,到原鄉服務創立瑪納有機文化生活促進會,聚集嘉義阿里山和南投的部落原住民從事有機農業,瑪納理事長幸朝明神父說,瑪納有機栽種區都在山區,部落村民很自豪為山林保育和乾淨水源盡心力。

瑪納阿里山分會長湯進賢指出,部落的有機農業運作己相當成熟,也發展出相當特別且有好口碑的打工換食、換宿,搭配部落生態和人文旅遊,是阿里山之旅的熱門行程。

預定5月中旬開設的「一起鄒」咖啡店,培訓都由鄒族老中青三代一手包辦,融合鄒族特色與有機農作,並且以當地特產設計出特色的美食、旅遊等產品。

光原董事長王鵬超表示,「一起鄒」咖啡店不只是賣咖啡和農產,目標是「以店養人,以人長店」,培訓部落村民在這間店工作,甚至未來自行經營其他事業,讓更多部落青年都可以返鄉創業。

全文轉載自聯合報

護鳥不用農藥 「老鷹紅豆」開賣

2016.03.25

聯合報/記者董俞佳(2016年3月11日)

紀錄片「老鷹想飛」中揭露麻雀、紅鳩等鳥類,吃完撒上農藥的紅豆等穀類種子被毒死,又間接導致有「環境清道夫」之稱的黑鳶也死亡,引發關注。屏東科技大學研究人員林惠珊、屏東縣政府、慈心基金會等單位努力,種出友善環境的「老鷹紅豆」,明天將在台灣博物館「田裡有腳印市集」開賣。

(友善環境的「老鷹紅豆」周六在台博館「田裡有腳印市集」首賣。 圖片來源)

台博館表示,「老鷹紅豆」是以驅趕代替毒鳥,收成時不使用落葉劑,符合產銷履歷安全,以及維繫農田生態與動物保育的產品,民眾只要購買這個紅豆,就可以幫助台灣的黑鳶持續展翅飛翔。

台博館表示,「田裡有腳印市集」是全國第一個訴求野生動物和農業生產共存共榮的綠色市集,每周六上午十點至下午四點在該館南門園區舉辦。當天也會舉辦兩場「老鷹想飛」電影特映座談會,林惠珊、農友林清源、老鷹想飛導演梁皆得等人都會出席。

全文轉載自聯合報

不知道自己吃進嘴裡的是食物還是食品?西瓜長在樹上還是土裡?食物商品化與離農的
現代生活型態讓我們與食物的源頭越來越疏遠,社企流四周年論壇邀請美國與台灣本土的食農創新工作者,讓你看見斷裂的食物生態鏈如何由你開始改變。

社企流四週年論壇:4/17 擁抱未來

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