傳統產業

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以自然農法黑豆製醬油、邀飲食專家品評風味——御鼎興:醬油也能成精品,發揚在地產業價值

Photo Credit: 台大森林環境暨資源系

大豆接班人?未來作物「樹豆」耐旱又營養,台大開發農產品為部落點亮新商機

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以 70 年竹編技藝,讓風城米粉代代飄香——北埔「竹編世家」挺過工業浪潮的下一哩路

Photo Credit: Factory NextGen 粉絲專頁

盼台灣紡織業盛世再起——紡織廠二代開辦職人課程,打開年輕人接觸紡織的大門

Photo Credit: 藺子

藺草工藝面臨失傳危機,她為工藝師建立公平機制、利用設計與產業推廣搶救傳統文化

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