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Guayaki

巴拉圭的森林用「喝茶」來保護

關注領域:
環保
營運地區:
美加

Guayaki

企業/創辦人的經營理念與目標

為了經濟發展,森林常遭濫伐以換取空間種植經濟作物,或者為開發道路與城鎮而犧牲生態環境。近一個世紀以來,巴拉圭的巴拉那森林已銳減至剩下5%,因此巴拉圭Chololo Agro Industrial S.A.公司成立自有品牌Guayaki,在南美洲用更環保、低碳的方式栽種Yerba Mate(瑪黛茶),發展經濟的同時兼顧環境與農民的生存。

發展沿革/商業經營模式

瑪黛茶由巴拉圭冬青的葉子烘焙而成,一般栽種方式是清除樹林,騰出一塊直曬陽光的土地使冬青快速生長。但其實冬青能在樹蔭下生長,雖然產量較低,營養成分卻較高,且不影響原始森林的生態環境。

Guayaki以保護並重建大西洋熱帶雨林為使命,採取市場導向式復育(Market Driven Restoration)的商業模式,以美國為主要出口市場,販售用生態工法栽種的瑪黛茶,並同時復育森林;隨著消費者需求越多,森林復育也會越多,形成良性循環。為了最大限度地降低生產過程的碳排放量,使用可自然分解的環保包裝,生產和運輸過程也用再生能源和替代燃料,盡可能降低環境負擔。同時,Guayaki用高於市價兩倍的公平貿易價格向農民收購巴拉圭冬青,全職員工均提供全額健保,還有一半的員工成為公司股東一份子。

創造的社會價值/改善的社會問題

每個人每天喝兩份Guayaki瑪黛茶即能幫助保護一英畝的雨林一年,也使生產者獲得合理報酬,Guayaki從1996年成立至今已經複育超過27,700英畝的森林。透過Carbon Labels組織計算碳足跡,由於被復育的森林捕捉了足夠的二氧化碳,每一罐瑪黛茶在生命週期中能減少573g之碳排放,因此人們喝茶也能助環保。

聯絡方式

聯絡電話:+1 888-482-9254 
電子郵件: info@guayaki.com 
 
Guayaki Mate Cafe 
營業時間:Monday-Friday 10am-4pm
電話:(707)824-6644
 

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