企業／創辦人的經營理念與目標
為了經濟發展，森林常遭濫伐以換取空間種植經濟作物，或者為開發道路與城鎮而犧牲生態環境。近一個世紀以來，巴拉圭的巴拉那森林已銳減至剩下5%，因此巴拉圭Chololo Agro Industrial S.A.公司成立自有品牌Guayaki，在南美洲用更環保、低碳的方式栽種Yerba Mate（瑪黛茶），發展經濟的同時兼顧環境與農民的生存。
發展沿革／商業經營模式
瑪黛茶由巴拉圭冬青的葉子烘焙而成，一般栽種方式是清除樹林，騰出一塊直曬陽光的土地使冬青快速生長。但其實冬青能在樹蔭下生長，雖然產量較低，營養成分卻較高，且不影響原始森林的生態環境。
Guayaki以保護並重建大西洋熱帶雨林為使命，採取市場導向式復育（Market Driven Restoration）的商業模式，以美國為主要出口市場，販售用生態工法栽種的瑪黛茶，並同時復育森林；隨著消費者需求越多，森林復育也會越多，形成良性循環。為了最大限度地降低生產過程的碳排放量，使用可自然分解的環保包裝，生產和運輸過程也用再生能源和替代燃料，盡可能降低環境負擔。同時，Guayaki用高於市價兩倍的公平貿易價格向農民收購巴拉圭冬青，全職員工均提供全額健保，還有一半的員工成為公司股東一份子。
創造的社會價值／改善的社會問題
每個人每天喝兩份Guayaki瑪黛茶即能幫助保護一英畝的雨林一年，也使生產者獲得合理報酬，Guayaki從1996年成立至今已經複育超過27,700英畝的森林。透過Carbon Labels組織計算碳足跡，由於被復育的森林捕捉了足夠的二氧化碳，每一罐瑪黛茶在生命週期中能減少573g之碳排放，因此人們喝茶也能助環保。
