企業／創辦人的經營理念與目標
青瓢提供環保食器租賃服務，建置高品質的使用、回收、清洗、高溫殺菌及倉儲系統，讓使用環保食器成為省時省力的事，以減少一次性食器的浪費。
發展沿革／商業經營模式
青瓢成立於 2016 年，以高品質且便利的食物容器出租服務，在製成與清潔上嚴格控管，提供活動減少使用免洗餐具的最好替代方案。
創造的社會價值／改善的社會問題
截至 2018 年，青瓢已經參與超過 150 場活動，省下成千上萬的垃圾；由團隊主導減塑的合作案中，已累計省下 6 萬個免洗杯，高度相加起來等同 12 座 101 大樓。盼能藉由體驗青瓢的感受，減少一次性容器的使用，讓大家為自己和下一代創造更美好的環境。
