社區永續家 2.0

社企流／文：陳芝余

在嘉義有一群新住民、新二代、移工、僑生組成「越在嘉文化棧團隊」，獲得 2018 年信義房屋全民社造行動計畫首獎，他們將具有 50 年歷史的台灣古厝，打造成融合台灣與東南亞文化交流的文化空間，讓每一個來到這裡的人，都有回到「家」的感覺。

從幫助身邊友人開始，打造如家一般的空間

「越在嘉文化棧」主要推動者之一的阮金紅於 2000 年自越南來台，過去因婚姻隻身來台，在面對需要幫助卻求助無門的困境，他與蔡崇隆發現還是有一樣剛來台生活的新住民或移工 ，因為對於在地的不熟悉，也有面臨困境但不知道有哪些管道可以協助的狀況。

因此，他們希望可以提供一個讓這些外地來嘉義工作或是居住的外國人，有一個能夠諮詢問題、凝聚情感的所在，進而成為他們第二個家。於是在社區的協助下，他們找到一間 50 年屋齡的老屋，打造成為社區裡異國文化可以交流的空間，因此以「南忘嘉鄉」為主題，參與信義房屋全民社造行動計畫，並獲得首獎的肯定。

他們運用這筆獎助金將老屋翻新，而「越在嘉文化棧」也在阮金紅悉心佈置與經營下，成為在地移工與新住民、新二代、僑生等假日學習、交流，舉辦活動的空間，同時也是新住民與台灣文化接軌的場域。例如在中秋節的時候，不只會讓新住民與移工體驗台灣的中秋烤肉文化，還會邀請社區參與越式中秋燈籠的製作，以慶典活動展現不同文化的特色，也促成不同族群間的認識及了解，拉近彼此間的距離。

「新住民和移工其實要得不多，只要能感受來自台灣人一點點溫暖，就能給他們很大的信心，這是最重要的。」蔡崇隆說道。

不只凝聚同鄉情誼，還促進跨文化交流理解

越在嘉文化棧迄今已成立近 6 年的時間，他們持續為新住民與移工提供法務、家扶等服務，而蔡崇隆與阮金紅也持續透過紀錄片關注並推廣相關議題，不只為新住民及移工打造一個交流互助空間，也因為他們多年來的努力下，促成與各單位交流與合作的機會，例如嘉義大學輔導與諮商系、中正大學成人教育系都曾來此見學或實習；高雄勞工局、嘉義社會局也曾前來參訪學習，將越在嘉的經驗也帶回分享，後續也促成更多行動。    

另外，他們也連續 4 年參與嘉義地區規模最大的民間自辦國際藝術節「草草藝術節」，培訓國、高中學子們，藉由影像紀錄捕捉不同文化在交流時，相互融合的片刻。

蔡崇隆表示：「紀錄本身就是一種行動的展現。」我們所看見青年拍攝的影像，背後的目的不只是單純紀錄活動的當下，而是藉由不同文化呈現的方式，打開他們的國際視野，對於台灣文化的多元有更深刻的印象。

唯有互相理解、彼此尊重，才能促進真平等

目前，越在嘉文化棧與美國杜蘭大學人類學系博士生張韶韻創立臉書粉絲專頁「Listener 聽你說移民工法律暨公衛諮詢平台」，透過網路無遠弗屆的力量，擴大服務範圍，使需要法律及公共衛生諮詢的移工、新二代及新移民家屬都能獲得幫助。

越在嘉文化棧也進一步關注長照系統中外籍看護的身心狀態，因為蔡崇隆和阮金紅認為，照顧者的身心要先健康，才有心力給予長者們良好照護，如果能藉由開設語言課幫助新進移工學習中文，將有助促成更良好的溝通，增加台越雙方之間的信任感。蔡崇隆也坦言，開課與招攬學生的環節必須在現有勞工法規下執行，並需要來自政府、仲介與雇主的支持，實際推動起來並不容易。

「常聽到台灣社會強調族群融合，但我認為『融』這個字具備主從權力的不平等，誰融誰？被融的那一方，是否就此消失？」蔡崇隆表示。越在嘉文化棧透過影像紀錄、空間交流的方式，能使不同種族、背景、文化的人們，互相理解、彼此尊重。他們深信，唯有彼此尊重對方的語言、文化、生活習慣，維持台灣多元民族性的繽紛本色，才是真正的平等。這也正和台灣長期推動社區營造所建立的公民意識相近，也呼應聯合國永續發展目標第十項「減少不平等」的精神。

面對各種挑戰，越在嘉文化棧不曾因此停下腳步，現階段他們積極與在地串連、多方連結與學校之間的參訪交流、招募大專院校實習生，培養更多關注新住民與移工議題的生力軍。他們期許能繼續灌溉種在嘉義名為國際友好的大樹，也希望他們的行動能影響生活在這塊土地上的人們。

註：隨著氣候變遷、貧富差距等議題加劇，2015 年聯合國提出 17 項永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱 SDGs），涵蓋社會、經濟、環境  3 大面向，號召個人、企業、政府一同採取行動，邁向永續發展。聚焦台灣，我國政府回應 SDGs，以「全球思考，在地行動」出發，欲結合社區力量、促進全民參與，共同建立永續家園。想了解更多與 SDGs 相關的社區永續家案例，可至社區一家官網查詢。

核稿編輯：李沂霖
策展夥伴：信義房屋
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社企流／文：蘇郁晴

頭戴亮黃色鴨舌帽、身穿白色竹紗衫與一邊褲管捲起來的西裝褲、手提傳統市場常見的茄芷袋——這一身傳統農夫式穿搭，是 30 多歲的「少年阿公」方子維的日常裝扮。

方子維不甘看見農村逐漸沒落，希望能帶著眾人認識宜蘭農村。他善用良好的外語能力進行市場導覽，推動至今，已服務超過 25 國的遊客，在他的努力下，宜蘭市場被荷蘭旅行社誇讚是「全世界最有人情味的傳統市場」、有國際觀光客更稱讚他的導覽解說，比逛紐約博物館更加深刻感動。

​讓更多人認識農業生活，盼扭轉沒落的農村

方子維的老家在宜蘭農村、父母在宜蘭市場賣衣服超過 40 年，從小就農村、市場兩邊跑的他，對這裡的生活再熟悉不過。長大後，他曾到日本、澳洲、東南亞國家打工生活了幾年，在看見不同國家的農村與市場樣貌後，方子維希望能更加認識自己的家鄉，因此燃起返家從農的想法。

然而，當他 2016 年回到家鄉時已不見昔日農業榮景。「我發現農田又少了幾塊，建築物又多了幾棟。我開始思考宜蘭農村究竟發生什麼事，青年想務農怕作物賣不出去、前景不好；想留在家鄉工作、卻又不知道該做什麼。」方子維表示，還有許多居住在都市的青年都認為農業距離自己太遠，難以想像農業生活是什麼樣貌。「其實農業並非沒有發展機會，只是太少人看見農村與農業的價值。」方子維說。於是他致力要帶人們認識農業生活，進而對農業產生興趣、甚至想要回到農村發展。

讓宜蘭市場，成為人們認識農業生活的入口

如何提升農村的能見度？方子維在一次帶美國與法國友人逛宜蘭市場的經驗中找到答案。當時因應外籍友人到訪，方子維想起自己過去遊歷他國時，總透過市場了解當地文化的經驗，便靈機一動帶他們逛宜蘭市場、介紹攤商故事與在地產品。此舉讓友人讚不絕口，更鼓勵方子維可以用此方式讓更多人認識在地文化。

他在 2018 年發起「來宜蘭迺菜市場」活動，邀請在地攤商一同進行市場走讀導覽、職人手作體驗等，吸引更多人走進市場、創造互動交流機會。透過兩小時的市場導覽，方子維帶著參與者徒步逛菜市場，用輕鬆、幽默的方式，向他們詳述每個攤商的故事、產品的介紹與料理方式等，有助參與者了解產品從生產、加工到販售的過程。市場攤商也能藉此機會與參與者深入溝通產品理念、增加買氣。

現在，攤商只要看見方子維又來市場帶導覽，還會特別提供試吃、贈送小禮品給參與者，讓他們在享受宜蘭特色美食的同時，也能體會到在地濃厚的人情味。

在職人手作體驗中，攤商則變身為老師，傳授參與者魚丸湯、花生捲冰淇淋等傳統小吃的作法。這樣的活動，讓參與者在實作過程中，更加認識產品與攤商；攤商也能在這樣的機會中，看見多元的經營方式」方子維表示，當能見度與商機隨著市場的人氣提升，也有助於吸引攤商的二代、三代回來接班。

​除了吸引學生、外地遊客，更有來自各國的旅客到訪。「在我們的導覽與翻譯下，外國人可以透過與市場攤商的互動，認識在地人的生活與產品，並喜歡上農業生活，我們也可以透過他們的觀點看見自己的價值。」透過來宜蘭迺菜市場活動，讓市場不僅是地產地銷的農產直賣地、人情群聚的文化中心，更是世界旅人認識在地的生活博物館。

​出版教案手冊，將宜蘭市場的經驗擴散至 12 鄉鎮

累積逾兩年的導覽經驗，方子維盼將成功的模式擴大至其他宜蘭的菜市場，讓更多地區共榮共好，於是他與在地老師合作，推出與活動同名的教案手冊《來宜蘭迺菜市場》，提供給教師們參考，作為食農教育與在地文化教學的素材。這本手冊內含來自 22 國外籍人士對市場的觀點、市場職人的故事、節慶食材介紹等，還設計「市場任務」單元，讓學生與其他參與者能實際走進市場與攤商互動。

他的行動也獲得信義房屋全民社造行動計畫支持，「我很感謝信義房屋有這樣的計畫，不但給予我們獎金的支持，還舉辦工作坊，讓全台從事社區營造的團隊能相互認識、聆聽彼此的靈感。」方子維表示。《來宜蘭迺菜市場》目前已被宜蘭 12 個鄉鎮中的 30 所學校所使用，從國小至社區大學都有老師以此為教材，向學生介紹宜蘭的農業生活，幫助他們更認識自己的家鄉。

​攜手在地攤商與老師，讓人們對農業生活不再陌生

自發起來宜蘭迺菜市場活動 4 年來，每年約吸引超過 3 千名國內外遊客和學生來到市場，為市場帶入不一樣的觀點，市場的客人也從原本多為銀髮族長輩，如今多了不少青年的歡笑聲。「我從來沒想過帶菜市場導覽，可以到現在這樣的成績。」方子維分享，他口中的「成績」不僅是他在 2021 年獲得表揚青年在台灣推動永續發展的「傑出永續青年獎」，更是傳統市場從過去人人漠不關心的存在，到現在攤商、老師、甚至公部門都開始思考如何讓它變得更好、吸引更多人造訪。

透過與多元的夥伴合作，發揚農村價值，更透過導覽串連不同世代、不同國籍的參與者得以相互學習與協作，共同讓社區發展更加永續，這些行動都是聯合國永續發展目標第十七項「建立多元夥伴關係」的展現。

「透過菜市場，我們讓都市人重新喜歡農業生活。」在方子維與在地攤商的協力下，學生、青年、國外旅客紛紛透過菜市場認識農村。除了帶更多人來到菜市場，方子維也希望將菜市場推向教育領域，他聯手不同領域的老師，將市場生活編寫為教科書、結合至最新的 108 課綱之中，讓食農教育、市場創生、永續城鄉等內涵，透過教育向下紮根。

回望這幾年的歷程，方子維直嘆：「看到很多改變！」從初期一人帶導覽，到現在有越來越多攤商、老師與公部門的支持，讓宜蘭的市場變得更加有朝氣。他鼓勵同樣想返鄉創生的有志者，若是發現問題，就從身邊可立即開始的事物著手改變，人人都有機會成為讓家鄉變得更好的社區永續家。

註：隨著氣候變遷、貧富差距等議題加劇，2015 年聯合國提出 17 項永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱 SDGs），涵蓋社會、經濟、環境  3 大面向，號召個人、企業、政府一同採取行動，邁向永續發展。聚焦台灣，我國政府回應 SDGs，以「全球思考，在地行動」出發，欲結合社區力量、促進全民參與，共同建立永續家園。想了解更多與 SDGs 相關的社區永續家案例，可至社區一家官網查詢。

核稿編輯：李沂霖
策展夥伴：信義房屋

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社企流／文：高捷

在新竹，一棟老宅座落於當地最老的商業街區北門街，名為「周益記」，是新竹市第一個私宅自行申請為市定古蹟的案例。現任屋主周友達於 2013 年展開修復計畫，盼讓這座古蹟成為文化教育傳承的基地，讓 0 至 99 歲的民眾都可以來到這座古蹟學校，透過教育體驗活動共同學習，提升民眾對於文化保存及永續城市的公民意識。

打開老宅成為在地居民客廳，再見街區歷史與傳統文化

「以前小時候我們中庭很大，晚上可以看到曇花開花，阿嬤就會叫小朋友們趕快去看。」兒時曾在「周益記」長大的現任屋主周友達笑著說起小時的回憶。對他來說，能夠搬回老家、回味童年生活，是修復家族老宅的動機之一。

在籌備古蹟修復的過程中，他也進一步思考，老宅除了自住，還能對這個世代、對當地產生什麼意義與價值？因此他也開始進行歷史重建，拼湊起在地從清朝開始的社區生活樣貌。也成立「台灣周益記文化遺產永續發展協會」，預計在古蹟修復後，開放周益記空間作為在地居民的客廳，分享過往先人的智慧、讓來人有更多不同的體驗。

古蹟修復並沒有想像中的容易，只要梅雨、颱風的季節到來都會嚴重影響修復的進度，可以對外開放空間的時間也就一直順延。周友達也開始有了另一個想法：「為何一定要等古蹟修復完成才能做文化推廣傳承，在修復過程中獲得的知識累積，不就是一個可以與大家分享、討論最好的素材嗎？」

串連社區舉辦在地文化活動，鼓勵竹科家庭了解地方文化

「傳承這間房屋不只是將建築留給下一代，更重要的是將在地文化往外推廣、讓更多人認識。」周友達說道。

他先透過傳統的北管、南管及布袋戲到戲曲表演方式，喚起在地長輩的記憶、更讓年輕人得以一探過往文化的樣貌，不少老鄰居也因此關注相關演出時間，時間到了就拿著板凳、帶著孫子來看。另外又藉由教育及觀光的方式，讓更多人認識在地文化，例如研發相關的文化課程、與在地的文史團隊舉辦導覽活動及繪製古蹟地圖等等。

也因為感受許多因在竹科工作而移居新竹的家庭，對於地方的認識不深，為了增加他們對於地方的居住認同感，周益記文化遺產永續發展協會也透過舉辦動畫營融入傳統元素，以輕鬆活潑的方式認識在地故事，進而凝聚地方認同。另外也與市府及在地團隊，聯手舉辦古蹟日的活動，並結合文化導覽、及地方小旅行等作法，吸引不少遊客慕名前來，同時也提升店家的能見度，也形成良性的循環。

周益記文化遺產永續發展協會推動「0-99 歲的古蹟學校」的想法也在獲得信義房屋全民社造行動計畫的支持，將古蹟作為地方文化遺產教育的基地，讓 0 至 99 歲的民眾都可以來到古蹟學校裡共同學習或參與教育體驗活動，讓大家了解新竹除了是科技的城市外，更是一座具有 300 年歷史文化的古都。

老屋保存，讓古蹟成為學習在地文化、凝聚地方認同的場域

談及永續城鄉，多數人或許會想到都市更新、新設施建設，而周友達卻選擇翻修百年老屋，「我希望更多人因為這間老屋的存在而理解當地文化、認識百年來這座城市、這個社區的變遷。」

修復古蹟只是一個短期目標，周友達認為，在修復過程中的新發現更為重要，包含從建築理解當時的技術、生活型態，這些新發現可作為教材、文章、課程等素材，讓更多人與自己一起參與修復成長之路。「修復是讓在地人看到、理解，然後一起加入、一起討論，所以完成時間不是最重要的，而是這個過程。」

計畫也與聯合國永續發展目標第十一項「永續城鄉」中，守護並發揚文化遺產之精神相符。周益記文化遺產永續發展協會的行動，透過古蹟修復做為吸引民眾關注的焦點，帶出一系列的活動，不只在保留傳統的歷史文化，讓因工作、就學而移居在新竹的居民在此交流互動，也能因為更了解地方的故事與街區發展的脈絡，提升在地認同並凝聚人們對地方的情感。

註：隨著氣候變遷、貧富差距等議題加劇，2015 年聯合國提出 17 項永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱 SDGs），涵蓋社會、經濟、環境  3 大面向，號召個人、企業、政府一同採取行動，邁向永續發展。聚焦台灣，我國政府回應 SDGs，以「全球思考，在地行動」出發，欲結合社區力量、促進全民參與，共同建立永續家園。想了解更多與 SDGs 相關的社區永續家案例，可至社區一家官網查詢。

核稿編輯：李沂霖
策展夥伴：信義房屋

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社企流／文：李沂霖

為建立永續家園，除了在地居民的投入，如果有了大型企業的資源串聯，更能夠將在地的社造行動放大。信義房屋自 2004 年起推動社區一家計畫，並於 2015 年啟動第二個 10 年之「全民社造行動計畫」，鼓勵眾人集結力量、共同為打造美好家園付出心力。

作為台灣進行社區營造總體歷程以來，規模最大、歷時最久的企業參與行動，信義房屋已投入超過 4 億經費，累積近萬件的提案數、涵蓋範圍遍及全台 99.73% 鄉鎮市區。此計畫更獲第九屆總統文化獎在地希望獎的殊榮。

在 2022 年全民社造行動計畫開跑之際，信義房屋攜手社企流舉辦線上講座，邀請社區一家評審吾鄉工作坊執行長盧思岳、來宜蘭迺菜市場發起人方子維以及信義房屋公益事業推動組專案經理劉淑萍等人，以企業、評審、社造團隊的角度，一同來談談全民社造行動計畫如何支持在地團隊改造社區、接軌國際，更不藏私分享計畫的提案小撇步，盼能鼓勵關注社會發展、欲投入家鄉改造的有志者順利展開行動、有效連結資源！

不限主題、不限身份、不限年齡、全民皆可加入社造行列！

「不限主題、不限身份、不限年齡」是信義房屋全民社造行動計畫的一大特色，為了鼓勵全民都能參與社區公共事務，讓每一種改變家鄉的好點子都能有機會被實踐，全民社造行動計畫鼓勵個人、學生社團、民間團體、組織、全國各級學校等均可報名。

其中，各級學校更涵蓋了所有的國小、國中、高中及大學，擴大了學生在求學時期透過關注社區公眾事務的機會，將社造理念向下紮根。劉淑萍認為，將社造意識向下扎根是相當重要的，當孩子自小接觸社區相關議題、跟著同儕與老師一同行動，那麼便有望提升他對社區重視度與行動力，如此一來，當他們長大、有更多能力之後，回故鄉貢獻所長的機率也能隨之提升。

「先報名，後繳交計畫書」是全民社造行動計畫的另一大特色，在 3 月 1 日至 4 月 30 日間，報名者只需要上網填寫基本資料、以及所關注的議題、參與的對象、執行的方式等摘要說明即進入第一階段初選，5 月 31 日會在官網上公告初選名單，通過初選的單位在 6 月 15 日前提供計畫書即可。

計畫書並沒有規定的撰寫格式，只需要留意篇幅必需在 20 張 A4 紙內說明、經費使用上也沒有特別限制範圍。接著通過初選並繳交計畫書的參與者，必需在 7 至 8 月間完成一次行動說明工作坊的參與，並針對自己的計畫進行報告，9 月 30 日會在官網上公佈獲獎名單。（詳細活動辦法，請見全民社造行動計畫官網）

越在地、越國際！信義房屋鼓勵社造行動與聯合國永續發展目標對應

面對氣候變遷、疫情等情況，讓越來越多人體認到全球一體、互為關連。為了追求整體人類的共榮共好，全球許多國家與企業組織紛紛採取行動以回應聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱 SDGs），政府更提出「全球思考，在地行動」的觀點，希望結合社區力量，促進全民共同建立永續家園。

全民社造行動計畫也在報名時增加了計畫與 SDGs 的對應項目，「此舉是為協助提案者做自我盤點、並不會列入評分考量。」劉淑萍表示，「投入社造將近 20 年來，我們看到許多人採取的社造行動，都相當符合 SDGs 的價值，但行動者卻都不知道。比如有人在社區中發起照顧長輩的計畫，其實就是 SDG 3 提及的，促進各年齡層的健康與福祉。」

「SDGs 作為一個全球共通的語言，我們希望讓社區知道，在地行動也能回應國際趨勢、接軌國際，不只是讓社區變好、甚至是讓地球變得越來越好。」劉淑萍說道。

為此，全民社造行動計畫鼓勵提案者認識 SDGs 內涵、藉此梳理自身行動與聯合國永續發展目標的關聯。若是第一次接觸 SDGs、不確定自己的社造行動與 SDGs 的連結也不用擔心，信義房屋於計畫官網建置了 SDGs 專區，不僅收錄 SDGs 17 項目標的簡介、更搜羅對應的社區營造案例，供民眾更清楚理解社造行動如何呼應 SDGs。

在地行動與國際永續發展零距離，從 SDGs 輔助社造的永續目標

「全民社造行動計畫是我遇過最開放、最 free 的計畫！」方子維笑著說。

身為「資深計畫參與者」，方子維自 2017 年參與計畫、擁有數次提案經驗，且連年獲楷模獎肯定。他分享，「很感謝信義房屋計畫的支持，對於我在盤點資源時很有幫助，也讓我感受到，在推動社造時其實並不孤單。」

「一開始接觸 SDGs 會覺得好像距離我們有點遠。」方子維坦承，過去並未思考過社區營造也能回應「永續」，透過參與計畫，才開始盤點自身的行動與永續的連結之處。

方子維 30 多歲時返鄉務農，在礁溪發起「來宜蘭迺菜市場」的行動，盼提升農村價值。他透過導覽帶大眾進入他從小生長的菜市場，認識在地友善耕作的作物、流傳多年的文化，促進外地人認識農村的契機、也提升在地人對自己家鄉的認同感。

曾有國際觀光客到訪，盛讚他的導覽比逛紐約博物館更加深刻感動。在他所推動的行動中，將菜市場作為食農教育場域，讓市場職人作為老師分享專業的農業知識、讓學生、居民、觀光客到此參訪能習得相關知識，就是 SDG 4 促進終身教育的體現；而發揚農村價值，串連不同世代、不同國籍參與者，相互學習與協作，更是 SDG 17 建立多元夥伴關係的展現。

該如何提案才能獲青睞？評審分享小撇步

多年來擔任評審的吾鄉工作坊執行長盧思岳分享，信義房屋全民社造行動計畫難得之處，不僅是激勵全民投入社造行動、更是讓志同道合的計畫申請者有機會在工作坊中交流，互相學習、一起成長。「期許更多人開始行動、作為種子，讓社造行動遍地開花。」

該如何撰寫報名表？盧思岳也分享，提案動機著重於闡明發起行動的重要性與急迫性；民眾參與度則需說明促進居民一同參與的策略與方法；提案創意度看重提案者跨域、轉譯的能力；實施影響力需說清楚發起行動後對哪些人、事、物帶來正向改變；執行永續性要提出該行動可持續運作的方法，避免提出一次性的活動。

盧思岳也以身為全民社造行動計畫的評審之一，特別提醒，能讓評審眼睛一亮的內容，除了在提案動機、民眾參與度、提案創意度、實施影響力、執行永續性等面向清楚呈現之外，還需著重於計畫的執行可行性。「提案寧願『小而美』，有主軸、有執行方針，也不要『大而渙散』，說得高大上、但實際執行起來是有問題的。」

他以方子維的提案作為舉例，方子維在初次提案時便點出地方問題現況與急迫性，並提出活化菜市場為解方行動，讓青年、市場攤商、學校、政府單位、以及國際觀光客等角色都來成為行動參與的一份子。而在實施影響力與執行永續性的面向上也十分具體，透過導覽活動讓更多人進入菜市場，增加大眾對在地的認識與認同、進而提升攤商的交易量，達成永續經營的可能。

最後，盧思岳特別提醒，社區營造講究的是「設計出讓別人可以一起參與的機會」，切莫將所有事物都攬在一人身上執行，如何號召公眾參與、擴大家鄉改變的可能性，才是社區營造的核心精神。

如有興趣參與全民社造行動計畫，歡迎至計畫官網、粉絲專頁鎖定最新資訊。也可瀏覽社企流與信義房屋一同推出的《社區永續家 2.0》專題，看看其他人打造永續家園的創新故事、找到屬於自己的社造行動切入點。

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