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用「里山經濟」串起台24線的珍珠 看部落與山林共好共生

環境資訊中心/廖靜蕙(2017年6月16日)

經濟部「串珍珠」(註一)替農地工廠解套引起爭議,而在南台灣的台24線,有屏科大生態旅遊學術團隊陪伴沿線部落,善用傳統智慧與山林生態珍寶,擦亮璀璨的部落「里山經濟」。

屏東縣屏東市的台3線,轉台24線通往屏東縣三地門鄉、霧台鄉,沿路自然景緻變化多端、時而驚心動魄,時而賞心悅目,向為觀光熱門景點,也劃入茂林國家風景區範圍。歷經莫拉克風災洗禮,沿線幾個部落重新出發、並邁出穩健的步伐,端賴長久來與土地、自然資源建立的智慧。

「莫拉克風災後,台24線沿線部落最危急,若沒有多一點幫忙,原鄉可能再也沒有人住,幾年後就會消失。」屏東科技大學森林系副教授陳美惠莫拉克風災後即與幾個部落合作,重新盤點里山資產,並找回傳統文化中蘊含的智慧,發展與自然共生之道,逐步摸索調適天災之道,以及自然資源治理的模式。

推動過程會讓部落盤點自然資源,了解部落所擁有的豐富山林資源,並重新紀錄傳統文化維繫山林的智慧;這些部落都位於環境優美的山區,生態旅遊成為策略,並使部落重視自然環境和文化的關聯。換句話說,沒有環境沒有文化就不能推生態旅遊。

了解部落現況,不妨來趟台24線之旅,走訪屏東三地門鄉德文、霧台鄉大武、阿禮3個部落,如何發展極端氣候衝擊下的調適能力。

德文部落:「維持原來就做得好的產業」

從屏東沿著台24線上山,三地門鄉德文部落是第一站。跟著Vuvu柯大白學說排灣語打招呼,Vuvu是排灣語用來稱呼70歲以上的祖父母,Vuvu也用來稱呼自己的孫子女。

在獵人步道上,Vuvu解說排灣族獵人打獵的慣俗,摺樹葉辨識方向、用不同的線材設計各式陷阱,這些沿襲數百年的知識,就靠獵人們一再的練習與實踐。

步道上的咖啡樹種植產業,具有百年歷史,日治時代引入的咖啡樹,透過一代又一代撫育採收,如今已是成熟的產業,林下種植的方式,不須砍樹破壞森林,所以不會有咖啡園,卻具生態保育的價值,使得德文咖啡的招牌屹立不搖。

隨著民眾喝咖啡的需求,原鄉種植咖啡蔚成風氣,遍植咖啡的事實已難阻擋。屏東縣是台灣最重要、也是面積最大的咖啡產區,三地門鄉僅次於泰武鄉,是縣內第二大產區。由於產量急遽爬升,德文部落也鎖定咖啡這項產業積極發展。只是,能不能建立一個好的咖啡栽培環境,讓全國人民看到咖啡種植不一定得毀掉森林。德文自古以來,咖啡樹跟著森林融合,與其他區域為了種咖啡砍樹大異其趣,林下咖啡成為德文的特色。

陳美惠說,部落生態旅遊的發展,除非像墾丁這種知名的觀光地區,遊客會主動前來,否則光是靠旅遊維生,是相當危險的。因此維持一二級產業的發展相當重要,咖啡產業成了德文部落的優勢,其他作物也毫不遜色,使得風味餐多樣兼具創意。

但是咖啡種植面臨一個問題,農牧用地種植咖啡沒問題,但原保地林業用地就不能。部落咖啡達人包金茂即希望與林務局討論林下種咖啡的可能性。

離開部落之前,不要忘「麻利麻利」感謝Vuvu以及族人們精彩的解說與招待!

大武部落:「架構自給自足糧食系統」

20人座的小型巴士停在古仁人橋前,一待前面的車輛通過後,才緩緩前行。莫拉克風災沖垮通往大武的6座橋,古仁人橋的完工是大武部落回家的關鍵。回家的路不容斷橋,因此族人都知道一次通行一輛車,盡量保護這座橋。

「我們願意留在這個部落,這麼美的部落正是祖先留下來的資產;留在長治百合,就失去我們的農耕地了!」霧台海拔最高的部落原是阿禮,但族人搬到長治百合園區之後,大武成了霧台鄉最遠的部落。

今年雨季來得早,微雨中隨著牆壁彩繪,聽著解說員導覽,認識大武部落的來由。由族人種植的紅藜、小米、山當歸,成了桌上的風味餐,雞肉、豬肉也都是部落自己飼養。

莫拉克風災後,陳美惠眼見族人決定回原鄉深受感動,只是回得到原鄉又如何?這環境很容易因豪雨落石就斷路,因此須建立自給自足的體系,但這個想法又該如何實現?族人第一步就是復耕。

大武部落家家戶戶都種小米、紅藜這類傳統作物,並保存21種小米品系,符合糧食作物多樣性,短短三年擠身霧台鄉糧倉;其次,利用傳統知識結合現代科技,發展里山新經濟。部落引種山當歸栽培、養雞的同時也兼顧動物福利,並從家戶養雞到建立公共雞場,除了提供生態旅遊餐飲,也提供高齡長輩及幼兒共食之用。

族人實踐小即是美的理論,為每樣產物加值、以質取勝,不需種養眾多、成立生產專區以至於影響環境以及生活品質,小規模生產、加值,反而更具經濟效益。

林務局也持續自然生態的監測,並提供野生動物數量狀況等訊息給族人參考,作為傳統狩獵的依據,這對部落經營野生物資源相當重要。

阿禮部落: 「不讓古老部落在地圖上消失」

天氣好的時候,絕對不能錯過到阿禮部落走走。5月初,跟著魯凱里山行動工作坊走訪阿禮部落,在頭目家屋訴說魯凱族與山林共生的智慧。儘管族人都已移居長治百合園區,仍希望維繫原鄉的經營。

這一天雖然安排在大武部落住宿,晚餐後,由頭目包基成率領的阿禮部落古謠樂團,吟唱著魯凱族近千年的傳說、故事,頭目分享著阿禮部落引以為榮的文化以及頭目文化,那就是分享以及照顧部落中每個人的需要。前年,阿禮部落榮獲國家永續獎,包基成說,這對於部落意義非凡。「不讓古老部落在地圖上消失,否則將快速淹沒於荒煙漫漫中!」

陳美惠說,風災衝擊後,當很多部落不知何去何從時,阿禮部落就已經啟動原鄉巡守的工作、修復古道,並組成古謠樂團,連結山上和山下族人的心。過程中充分展現對環境的關懷以及文化傳承,也撫慰族人風災衝擊後的心靈。

阿禮部落原鄉產業發展持續進行,除了紅肉李進行有機認證,也積極發展林下養菇。若要走訪阿禮部落,可透過部落窗口安排。

以部落生態知識為本 如夥伴般的共管機制

台24線部落資源治理的經驗,累積部落共管的實力。自然資源共管的議題在20年前是相當敏感的議題,如今已成社會共識,只是相關的論述必須以實踐來檢視;經驗的累積以及動態調適都在在考驗部落意志。

陳美惠解釋,協同經營又稱為共管(co-management),是政府將自然資源管理的權力與責任分配給有關社區、非政府組織,透過彼此合作,共同決議自然資源管理及利用方式。這過程須經雙方反覆溝通協商、從做中學習的動態過程。

「談部落談共管,需從部落的脈絡談起,從部落一直以來與自然生態共生的知識,這又與國際間推動的里山倡議不謀而合。」陳美惠說,里山倡議與協同經營相互整合,可做為當代森林資源管理模式。

里山倡議的精神與協同經營機制高度吻合,兩者都強調在地社區與自然的連結,重視多元權益關係人的合作,並進一步在自然資源管理上形成互助的夥伴。

然而,多數關於里山倡議的討論,缺乏探討原住民族與政府之間長期緊張的關係,以及政府資源管理與部落永續的調適與融合;而有關協同經營的研究則較少聚焦於部落生活、生計的問題。

陳美惠強調,當共管機制納入傳統知識與制度中,才有可能落實在地方。這或許說明何以台24線部落共管的經驗,吸引花東部落意見領袖前來取經。

註一:為解決農田工廠的用地不合法與農田污染問題,經濟部工業局提出「珍珠計畫」,預計補助地方政府規劃5至30公頃的小型產業園區,將現有的農地工廠彼此間以7米寬道路聯結,污水經由管線統一處理,俗稱「串珍珠」。此計畫一出,引發各界質疑是非法農地工廠就地合法方案。

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:用「里山經濟」串起台24線的珍珠 部落產業重建有成 

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好的銷售從「業務開發」開始:掌握4階段,提升社企銷售力

2017.06.29

「社企流iLab社會企業育成計畫」提供培訓課程、諮詢輔導、交流媒合、種子獎金、社會影響力評估等系列服務,支持有志於解決台灣社會問題的初創社會創業者,陪伴其走過創業的第一哩路。

文:陳玟成

銷售是企業經營的重要一環,對於社會企業也是如此。隨著時代演進,銷售的工具和手法也隨之進化,現在有許多銷售方法是結合科技工具的使用,例如臉書、Line、E-mail。儘管如此,銷售的本質仍未改變,也就是了解並滿足消費者的需求。在社企流iLab「提升銷售力」這堂課中,保德信人壽的壽險顧問王和瑞(Regina)與社會創業者們(簡稱:社創者)分享如何進行銷售。

知識、技巧、態度和習慣,哪個才是最重要的銷售能力?

Regina提到一般銷售人員都必須擁有基本的產業知識和銷售技巧,但是最難培養的是如何維持良好的態度和習慣。她表示,優秀的銷售人員就是從打電話、拜訪客戶等固定例行事務中,逐漸累積專業能力。大家或許都知道「簡單的事情重複做就會變成專家」的道理,但是執行上卻很困難,例如許多業務員會因為撐不過前期耕耘階段,看不到明顯成長而中途放棄。

Regina以壽險業務經驗為例,分享銷售流程的4大階段:

  • 客戶開發:蒐集潛在客戶名單,並聯絡對方取得拜訪機會
  • 客戶拜訪:面對面拜訪客戶,了解對方的需求
  • 提出建議:根據需求提出服務內容
  • 銷售結案:說明服務並規劃內容讓對方願意付費

持續開發潛在客戶,避免業績空窗期

一般業務員常遇到的問題是容易專注在後面銷售的階段,卻忽略投入開發前端客戶,而陷入客戶來源不足的窘境。因此,Regina提醒業務員必須持續開拓準客戶,從既有顧客身上挖掘潛在客戶,請他們幫忙介紹並且提供推薦名單。接著業務員再透過電話或E-mail等聯絡方式,取得與潛在客戶面對面溝通的機會。她進一步提到,雖然業務開發不容易,但是只要方法和態度正確,在數量足夠大的情況下就會有一定比例的人願意接受,也就是「大數法則」的概念。

她以自身的壽險經驗為例說明,不像一般實體商品,消費者通常無法直接了解保險商品的價值,所以業務員必須透過見面了解客戶需求,進而說明保險價值後,才能提升消費者購買的意願。不過Regina也補充這一套面對面溝通的業務開發技巧,因為相對投入的人力時間成本高,比較適用於高單價的產品服務,而不適合低價的大眾消費品。

在課程當中,Regina讓上課的社創者進行模擬銷售演練。透過練習,社創者學習透過電話開發陌生客戶的技巧,像是如何提高客戶願意接受拜訪的機會,或是當客戶拒絕時要如何應對。有位與會的社創者表示藉由練習,他才明白電話開發的目的不是要用電話進行銷售,而是取得面訪客戶的機會,進而打破過去對於電話開發的恐懼和成見。

另外有一位提供課程服務的社創者提到,因為組織人力不足所以沒有固定的人力能投入業務開發,導致每次開完課程之後,公司就有業績空窗期,影響組織的收入狀況。Regina建議這位社創者平時就要安排一個固定時段和人力進行業務開發,並且追蹤成效,才能確保有穩定的客戶報名課程。

最後Regina用「世界上最遠的距離是從知道到做到」這句話,勉勵現場所有學員。她認為,這些業務銷售技巧大家都懂,但是能夠實際做到、最後成為優秀業務員的人卻很少,其關鍵原因就在於執行力。而社創者擁有一顆熱誠善良的心是不夠的,還要透過行動,才能實現自己心中的理想世界。

核稿編輯:林冠吟

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