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愛駒職人x人生百味:用香氛片取代玉蘭花,改善車流中的街賣困境

2018.05.08
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文:陳凱爾

開車族的朋友應該對街賣者都不陌生,每當行車遇到紅燈,辛苦的街賣者就會開始穿梭車陣,對著每位駕駛彎腰鞠躬,期待駕駛朋友願意搖下車窗,買一串玉蘭花或者一包口香糖。

街賣者的每一個販售機會都是分秒必爭,綠燈亮起前,他們就得快速退回道路邊,或者佇立在馬路分隔島,無論是雨是晴,他們都得堅守市場。但部分街賣者身體有殘缺或者年事已高,這樣的販售行為看在駕駛的眼裡,往往都是驚險萬分。

IGcar 愛駒養車的創辦人劉冠宏從 2014 年起,因為在自營的汽車美容中心門口,碰巧看見年邁的玉蘭花婆婆在十字路口穿梭販售,於是順手就將老婆婆當天剩下的玉蘭花全都買下,放在店裡作為送給客人的贈品。剛開始並非是一個刻意的善舉,而是碰巧有看到才買,但「順手」漸漸養成了習慣,類似的行動也擴散到其他分店,也在劉冠宏心中埋下善意的種子。

特別專注在協助街友、資源回收老人、以及街賣者的「人生百味」,是一個 2014 年起由熱血青年組成的團體,2015 年成立公司,並發起關懷協助街賣者的計畫「人生柑仔店」,他們發現街賣者的行為與處境經常遭到誤解,因此他們決定從了解開始,進而「重新詮譯街賣,最後讓街賣這樣的工作,成為社會保護網的一部份。」他們的作法是,協助街賣者開發創新商品,例如與知名設計師合作的泡泡糖,或者是能夠取代玉蘭花的功效、卻不怕枯死也不用擔心冬天無花可賣的汽車香氛片,希望幫助街賣者的生意,並且讓他們獲得更合理的報酬分配。

就是這樣一片香氛片,讓 IGcar 愛駒養車與人生百味結下了合作的機緣。

透過朋友的介紹,人生百味與 IGcar 創辦人劉冠宏相識,人生百味希望能夠鎖定汽車養護的車主進行販售,而劉冠宏本來就有買玉蘭花作為車主贈品的習慣,雙方理念不謀而合。

一開始,香氛片的銷售並不容易拓展,因此人生百味也面臨了庫存壓力。IGcar 推出兩種方式協助,第一種是直接買斷部分商品,減輕人生百味的庫存壓力,由 IGcar 平台上的合作車廠以成本價認購,作為回饋車主的贈品,多數的車廠均抱持著何樂而不為的心態,尤其此舉並未增加原先就有的行銷預算;第二種方式,則是在香氛片背面印上 IGcar 愛駒養車 app 的下載 QRcode,車主只要向街賣者購買香氛片,就可以獲得 100 元的洗車補貼,一樣由車廠的行銷預算吸收,而 IGcar 則回饋車廠上架平台的費用減免。 

對車主而言,香氛片可以滿足原本車內空氣清香的需求,又能滿足公益需求,更能得到洗車折扣,從 2016 年合作至今,5 萬片的公益香氛片,幾乎銷售一空。

2018 年起,隨著 IGcar 愛駒養車平台的新功能上線,與人生百味的「人生柑仔店」也展開新一波的合作,推出名為「愛駒職人 x 公益洗車」的計畫。由於新上線的平台除了可以選擇店家,更可以直接在線上預約訂購洗車、養護、汽車美容等服務,並且完成金流付款,大幅提昇隨著香氛片的行銷轉換率。

今年香氛片的圖樣設計主打法鬥犬,因為 IGcar 觀察很多車主都養法鬥,除了圖樣吸引車主,香氛片的香味定調為「新車的味道」,可持續最高長達 10 天,是玉蘭花的 5 倍之多。透過「買香氛片送洗車優惠」這樣的公益行銷手法,在活動上架 app,並且透過人生百味的粉絲團發出一則活動貼文後,立刻帶來近百張訂單,其中更不乏重複購買的客人。可見透過善意驅動的行銷力量驚人。除了消費者主動支持公益,包括店家也都特別熱情響應支持。劉冠宏解釋,為什麼今年要特別將 IGcar 提供的服務定位在「愛駒職人」,就是要強調,雖然是做公益,但由合作店家所提供的服務並不會因此打折,仍會以職人的專業精神提供高品質的服務,事實上,根據劉冠宏所蒐集到的店家回饋,許多店家更因為是公益洗車來的客人,而主動提供更多的加值服務,希望能盡到一己之力回饋支持公益的客人。

從一開始「隨手做公益」的小小善念,到與社會企業合作讓公益與行銷相輔相成,進而讓原本的公益行銷也跟著自家的服務線上化,帶來更好的轉換率與更強的延續性,這是劉冠宏始料未及的,隨著服務的強化及完整,未來 IGcar 的消費者將可以在平台上直接享有更多汽車耗材的優惠採購,也希望能夠藉此帶動更多公益產品的銷售,回饋給街賣者與相關公益組織更多力量。

全文轉載自Meet創業小聚,原文標題:新創 IGcar 協助公益團體串起街賣生態鏈 意外造就成功行銷

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台灣工程師引進「有梗爆米花」 重現食材原味與健康,同時助農夫復耕荒廢田地

2018.03.14
合作轉載

生命力新聞/記者呂山珊、郭采縈

為了解決台灣農田休耕問題,爆穀文化負責人林正偉引進有梗的爆米花提高玉米的經濟附加價值,給予農民合理的利潤。種植過程不施灑農藥、使用無化學塗料的加熱紙袋,其調味清淡也能減少人體消化負擔,還給爆米花最健康樸實的樣貌。

(爆穀文化負責人林正偉還原爆米花最健康樸實的樣貌。來源:生命力新聞

帶梗爆米花 重現食材原始樣貌

林正偉表示,爆米花的膳食纖維高、含抗氧化物成分,是一種健康食品。但因爆米花的調味方式多為高鹽、高糖、高油脂,才被大眾詬病為垃圾食物。

為了回應消費者對食品來源與處理方式的要求,他從美國引進無基改的「爆裂種」玉米種子,種植過程無施用農藥、除草劑,採收整根玉米乾燥後,便放入真空包裝,讓消費者看到食材原始的樣貌,也能自己掌握調味方式。

吃過有梗爆米花消費者葉小姐表示,在電影院吃爆米花吃不到半包就膩了,熱量也相當驚人。但有梗爆米花味道較為清淡,又主打健康天然,讓她可以接受相對較高的價格;消費者李小姐也說,這樣的爆米花對老人家身體負擔比較輕,也願意買回家給小孩吃,是適合與家人共享的零嘴。

除了健康、無毒的訴求,「情感的附加價值」是林正偉認為有梗爆米花的特色所在,可以透過產品本身的新意創造親朋好友之間的話題,消費者也可以發揮創意決定料理方式,藉著與朋友、家人手作拉近彼此之間的距離,吃得到安心,也微波加熱彼此間的情感。

創新發想 幫助棄置農田復耕

家中務農的林正偉,看見台灣農產品普遍經濟價值低落的情形,缺乏新血投入,導致農田荒廢、休耕,心中滿是惋惜。他希望提供農友合理的收購價格讓農田復耕,使農民的努力得到應得的收穫,給這些荒廢的土地重新被利用的機會。

目前林正偉與嘉義農友合作種植 3 分地的玉米,耕種過程友善環境,又能恢復棄耕農田的使用價值。

同樣種植玉米的青農張維傑表示,台灣的玉米自產率僅有 1% 至 2%,使用台灣本地的玉米加工成本太高,難與進口玉米製品競爭。林正偉認為,為了避免同質性商品間的低價競爭,他必須開發出別出心意的產品。

林正偉爬梳國外許多關於帶梗爆米花與種植玉米的研究,發現亞洲目前並無他人販售有梗的爆米花。發現這個契機,他從北到南一個一個打電話、面試具有相關經驗的人才,希望藉由這個嶄新的商品,改變農產價值低與農田荒廢的問題。

秉持安心與合理 走過困難種種

實踐理想的路上,林正偉並非一路順遂。除了引進玉米種子需要經歷漫長的海關檢驗,台灣的廠商因成本考量也不願意幫他製作無化學塗料的爆米花紙袋,現有的乾燥廠也沒有乾燥整根玉米的設備。為解決諸多技術問題,他分離調味油料與玉米,避免無塗料隔離造成紙袋滲油的現象,還添購乾燥設備、提供參數,告知廠商可行的方法。

林正偉與某收購玉米的大公司主管聊天時,對方相當不看好他,認為以高價購買的玉米原料無法支撐他的事業。除此之外,在與農民接洽的過程中,發現他們難以理解有梗爆米花背後的理想與創意,「怎麼會有一個傻子給錢,讓他們復耕去種這個?」

「一開始每件事都讓我想放棄……但一個東西一開始的發想不可能做到完美,一定是不斷改善,最重要的是去檢討、分析他的問題點。」林正偉表示,他堅持種植的過程不能施灑農藥,即使作物被蟲吃、長得醜都沒關係,給予農民合理價格並提供消費者健康安全的食品,才是他真正在乎的結果。

感性的理想 科學的堅持

林正偉表示目前玉米爆製率僅 80%,還在研究各項參數將玉米的爆製率提高到 100%。

許多傳統農業靠的都是經驗的傳承,沒有絕對的科學根據,所以產量與熟成時間都不穩定。工程背景出生的林正偉說:「農作要先有理論基礎,再去做才會做得比別人好、生長才會比別人好。」他參考國外的資料,與農友溝通播種深淺、種子間隔距離、除草方式、培土與澆水的時機等等,希望以科學化種植的方式提供品質的保證。

有著工程師性格對科學化的執著,但林正偉卻不甘流於工程師的穩定生涯規劃。他感性的理想驅動著對理性的堅持,面對技術困難、他人的不諒解都想方設法克服,希望透過外型有趣且訴求健康的有梗爆米花,改善農人收入低落、農田休耕的問題,走出冷冰的工程領域帶給人們溫暖的笑容。

採訪側記

在採訪的過程中林正偉表示,自己不是標準的工程師個性,他不喜歡可以預期的人生規劃,所以他踏出舒適圈決定自己創業。但是我們可以在回答的過程中發現,他在發現困難的時候,卻有工程師習慣的「debug」性格,看到不對勁的地方就想辦法去「除錯」,雖然不服於平淡的人生,但他過往的學識背景卻成了創業的養分,繼續他的人生路。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:有梗爆米花 蹦出農田休耕新解方

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