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  • 2014/12/23
    各位好朋友,宛如歷經八年時間、費盡心血終於完成的書「明日的餐桌:世界正在吃什麼」終於出版了。 翻開這本書,你會看見一個又一個食物革命運動的小場景,它也像是一本遊記,其中累積了我從二○○八年開始,從島嶼出發,在世界各地參與的、看到的,一場又一場打破我們對於飲食、經濟、商業運作框架與認知的故事。 我嘗試透過人類學的蹲點與深描,以及多年來親身投入公平貿易運動、人文科學與商業經營等交融與整合的經驗中,試著整理出個體(micro)現象,以描繪出當代食物問題,同時,從每日例行的吃喝當中,勾勒出一個正在蔓延全球的新食物經濟體(macro),以自己的好奇心,探索未來社會的可能渴望。    ...
  • 2014/10/05
    9/15日是世界民主日,國際公平貿易組織美國分會在這一天,發表了一篇文章,去回顧以及檢視一路推廣的歷程以及所學,我們也將此文翻譯成中文,與大家分享,與一路上一同推廣公平貿易的夥伴們一起勉勵,推廣全文翻譯如下: 公民有權享有尊嚴和自由 - 是我們定義民主的方式之一。 在9月15日世界民主日的這一天,是絕佳的時間點去檢視世界各地實施民主的情形。 以民主的方式作為執行決策,是國際公平貿易組織全球系統中的核心原則,一路推動公平貿易的經驗讓我們知道,要讓公平貿易體系中的小農、生產者,以及他們的生活社區不斷的獲得幫助,賦予擁有權(ownershop)以及領導權(leadershop)...
  • 2014/03/06
    (圖:全球公平貿易城市在各地風起雲湧的興起) 針對聯合報日前「由『公平貿易超市』到『公平貿易城市』」之一篇社論,特作一文於2014年開年來呼應,也表達我們2014年的期許。 2013年,全球兩百多個城市的首長,連署要求聯合國將「公平貿易城市」列入後千禧年方案裡,取代「生態城市」或是「智慧城市」,成為各城市競相追逐的目標。而台北市事實上只差一步,就可取得公平貿易城市的認證,成為亞洲公平貿易城市的先驅地位。 目前全球一共有1345個公平貿易城市,取得認證的城市,政府不僅宣誓支持與採購公平貿易產品,也等於宣誓支持善待勞動者的良心企業,換句話說,更是宣誓支持一個更公平的未來。...
  • 2013/11/10
    如何訂定收購價格,以及什麼樣的價格才是公平價格(Fair Price),是許多人對於公平貿易最常詢問的問題。 對於農民貧窮的狀況,許多人想當然耳的覺得公平貿易是提供較高的收購價,其實,公平貿易最常說的不是較高的價格(Higher Price)而是合理的價格(Reasonable Price)。 因為所謂較高,還是以市場價格作為基準,究竟是多一元還是多兩元?而且當市場價格已經崩盤的時候,就算多五元對農民來說可能還是賠錢。況且,公平貿易反對的就是依據供給需求線所決定的「市場價格」。在所謂自由市場中,沒有合理的勞動成本與環境成本,一切依據市場需求來決定價格,所以往往會出現傷害農民與...
  • 2013/08/24
    累積了多年,市面上多了許多有關公平貿易的好書,因此除了在2008年世界公平貿易日前夕發佈了一篇閱讀公平貿易的推薦文外,今年也想把這幾年發行的公平貿易專書,一次介紹給各位好友,如果你想深入瞭解公平貿易,更是不可以錯過啊~ 「用消費改變世界:公平貿易@新社會經濟運動」 「公平貿易並不反對市場或貿易本身,它只反對毫無節制的自由市場貪婪地吞噬一切社會領域和人際關係,並試圖展示出另類全球化的想像和可能性。」 十二場讀書會,引起一群研究生對公平貿易的討論,與跨界的思想交流與碰撞,於是形成了這本書的雛形。這是第一本以中文寫成、以社會學角度出發,有關公平貿易的專著,對於推動公平貿易運...
  • 2013/07/11
    (圖:香蕉戰爭與公平貿易一書已正式上市,迫不及待的拆開到手的新書) 一場關於價值的商業戰爭 在生態綠創辦之初,我們用了一個很特別的行銷方式來介紹公平貿易,讓客人在生態綠點一杯咖啡時是自己決定支付的價格,生態綠並沒有給一杯咖啡的訂價。當初之所以想以這樣的方式來經營,主要是因為公平貿易初次進到台灣市場,我們並不想讓消費者直覺性的去進行價格上的比較,而忽略了消費主義下我們逐漸喪失的價值。 沒有訂價的經營模式,讓初次進來消費的朋友驚慌失措,在不知道該如何支付合理價格的時候,我們正好可以進行機會教育:「不訂價是希望消費者思考價格與價值的關係,在商品化的世界裡,人們已經習慣了每樣物品...
  • 2013/06/05
    (圖:左邊:生態綠創辦人 余宛如、中間:祕魯農業部長、右邊:公視我們的島記者林燕如) 記得2008年我們成立不久,接到亞洲公平貿易論壇的邀請,出席在斯里蘭卡大會並與香港、韓國等代表擔任講者,分享各國公平貿易推動的現況,在那兒有來自世界各地150多名的與會者,我非常緊張的介紹台灣,與剛興起的公平貿易運動。 (圖:在祕魯農業部部長會客室與部長、祕魯駐台代表等合影。) (圖:與聯合國生態貿易專案區域聯絡人Jaime合影) (圖:與國際公平貿易標籤組織祕魯辦公室代表合影。) 一個月後,台灣的邦交國家宏都拉斯大使畢耶菈與生態綠合作,一起推廣宏都拉斯的公平貿...
  • 2013/05/14
    (圖:取自紀錄Madre de Doris河淘金的畫面,不法掏金已經將雨林破壞的體無完膚。) 馬爾多那多(Puerdo Maldonado)是祕魯鄰近玻利維亞省份Madre de Dios區域的市鎮,Madre de Dios河(原住民語意思為母親之河)是亞馬遜河的支流,近年因為開採金礦,大量的人口擠進Puerdo Maldonado,在雨林小鎮內形成一個人聲鼎沸的交易市場,但也帶來許多社會、環境、文化上的問題,例如雛妓、走私、盜採金礦、濫砍雨林等。尤其深入Madre de Dios河中段,嚴重盜採黃金已經將大遍雨林變成月球表面,煉金過程產生的重金屬廢水,未經處理直接倒入亞馬遜河...
  • 2013/04/10
    旅行,有他優美的傳統與難以抗拒的吸引力。根據聯合國與WTO的統計,全球每年旅遊的人口高達2億4000萬,而且逐年增加,旅遊業的產值高達全球GDP的1/10。許多國家紛紛開發國際觀光與旅遊資源,不僅可以賺取外匯,還可以讓更多國際遊客認識,打造國家形象。然而美夢人人會造,透過觀光發展帶來的問題也不少,像是台灣東海岸的美麗灣,為了觀光開發,不顧環評違建,威脅海岸生態。事實上,根據學者估計,全球觀光產業還是以團體行動為主,比較像是一個「關在籠子裡移動的產業」,而75%的獲利分配,進到國際航空、飯店業、旅遊業者的手裡,當地真正從中獲利有限,這跟開發觀光帶來當地發展的初衷不是背道而馳嗎?而全球大量的人...
  • 2013/03/03
    (圖:為了推廣台灣,我在演講的簡報與內容動了些手腳,強化台灣環境、民主、傳統文化的曝光,宣傳台灣的形象。) 其實,這次前往祕魯的主要目的,是受到祕魯外貿協會ADEX與祕魯外貿與旅遊推廣局PromPeru的邀請,擔任祕魯今年2012食品展「PeruNatura高峰會」的講者,對來自全世界的食品賣家與買家,介紹台灣公平貿易的發展現況。很高興生態綠以及我個人這幾年在台灣推動道德市場(Ethical Market)的發展,得到國際的肯定。祕魯以農業、礦業、觀光產業為主,每年的食品展國家都傾全力動員,聯繫海內海外業界人士參與,非常盛重。我們這次也遇到幾位親切友善的台灣貿易商。 (...
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