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全球食物銀行 台灣成會員國

2012.10.26

今年10月1日,台灣全民食物銀行協會正式加入全球食物銀行網絡,台灣成為第24個會員國。全球食物銀行成立是為了解決由天災及人為因素所造成食物產量過多的浪費,期望改善糧食資源整合分配和落實國際人道關懷。協會目前在全台共成立七個食物銀行中心,並與社福團隊合作,提供弱勢家庭所需物資,扮演提供者與接受者的橋梁。

以下全文轉載自聯合新聞網


全球食物銀行 台灣成會員國

【中央社╱台北1日電】

2012.10.01 06:00 pm

台灣全民食物銀行協會今天與全球食物銀行正式簽約結盟,成為全球食物銀行網絡第24個會員國。

全球食物銀行總裁兼執行長克雷恩(Jeffrey D.Klein)表示,聯合國糧食及農業組織研究「全球食物的損失與浪費」報告顯示,專為人類生產的食物有1/3從未被食用。

克雷恩說,全球糧食產量足以提供每個人足夠營養,但很多農產品、加工品從未被人們食用,原因包括無法收成、收成後的損失、產品處理不當等。過度的供應造成不必要的浪費,過度的缺乏造成不應該的飢餓,食物銀行因此誕生。

台灣全民食物銀行協會理事長劉宜民說,行政院主計總處統計,2012年上半年度低收入戶共有31萬6869人。不過,每年台灣卻有275萬噸食物以各種不同方式被浪費。

劉宜民說,為有效利用不應被浪費的食物,協會將擔任提供者與接受者的橋梁,在全台成立7個食物銀行中心並與社福團隊合作提供弱勢家庭所需物資。

劉宜民說,目前在台中、桃園、嘉義都設有食物銀行服務中心,並協助超過2000戶家庭,以失業人口和邊緣戶為主。

協會秘書長陳堅智表示,希望從不浪費考量,「建立資源平台」,包括來自企業捐款與捐物的整合;世界連結、建立電腦系統管理,避免同一戶同時獲得許多相同資源。

全球食物銀行網絡由加拿大、美國、阿根廷和墨西哥等食物銀行組織在2006年共同發起創立,目標包括改善全球糧食資源整合及分配、減少食物浪費、落實國際人道關懷。

 

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