mobile menu search box Facebook

還在等超級英雄拯救地球嗎?種果樹就可以了

2014.08.12

編譯:簡佩吟

非營利組織「種植果樹基金會」(The Fruit Tree Planting Foundation,FTPF)計畫在全球各地種植一百八十億棵果樹,相當於為地球上每個人種植三棵果樹,藉此緩解氣候變遷效應、改善飢餓問題、連結社區以及復原長年下來因農作習慣而傷害土壤所帶來的環境破壞。

(圖片來源)

紀錄片「食物有關係」(Food Matters)中曾介紹FTPF的創辦人David Wolfe,他是一位提倡健康生活、營養飲食、愛護環境的食物學家,他對FTPF的願景包涵了以下四個重要項目:健康、營養、環境與食物,他同時也致力於建立未來各社區間的緊密關係。

目前FTPF正推廣五項計畫:
1. 果樹救饑荒:有策略的在遊民庇護所、低收入社區及國際飢餓救助站等特定地區種植果樹,使得飢餓、貧窮以及最需要的人能受益。
2. 果樹101:將果園帶入校園,讓學生們學習種植,親手改善空氣品質及水源,並為未來數十年的學子栽種營養可口的點心。
3. 果園救動物:果樹能提供動物庇蔭、庇護、豐富與健康的飲食,透過種植果樹來改善流浪動物在收容所的生活。
4. 復原之根:捐贈果樹給藥物勒戒所、醫院與保健中心等單位,收成的果實可以幫助病患與住院人士。
5. 保留區保存:特別針對美洲印地安原住民保留區的低收入社區提供果樹與堅果樹。

這五項計畫可以幫助世界朝更永續、環保的方向發展,尤其是保留區保存計畫更是一項遲來的倡議,這方面的議題長久以來都沒有受到應有重視。FTPF捐贈給偏遠地區的果樹可以為當地低收入、沒有新鮮食物的人民帶來更建康的生活選擇。

FTPF每次捐贈果樹都會一併提供保護藩籬及灌溉系統,以持續確保有機品質與豐富收成。目前FTPF已經帶來革命性的影響,也向數以千計的人們展現了營養以及永續農業的重要性。有了FTPF以及其背後慷慨的捐贈者,相信未來我們會有更多的新鮮水果可供享用,以及更乾淨的地球可供居住。

如果你也想要加入或捐贈FTPF,請點選此網址


資料來源:Can Fruit Trees Save the Planet? The Fruit Tree Planting Foundation says YES!

延伸閱讀:

訂閱電子報 主題