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勝利廚房攜手健康食彩 好料理開賣

2018.05.08
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專注身障就業的社會企業「勝利廚房」推出國際雙認證的冷凍湯料包,除自家販售外,5月起在有機通路「健康食彩」全台20多個門市上架,這對以庇護工場起家的社福機構來說,是產品贏得認可,邁向主流市場的一個里程碑。

勝利廚房是勝利基金會為身心障礙者就業量身打造的社會企業,目前在台北市社企大樓聘用10多名多元障別的工作夥伴,投產於純天然的食品製作。創辦人張英樹說,勝利相信工作價值,多年來堅持不主動募款,而致力於以產品品質獲得社會認同。

這次在品牌通路上架的系列料理包,以急速冷卻方式來保持食物的鮮度與風味,搭配廣受好評的香辣醬,很適合做為一般家庭方便卻不隨便的營養快餐。

聯華實業所屬的食品通路健康食彩則說,勝利廚房訴求安心好食,與健康食彩的目標一致,因此希望透過實際行動支持社會企業,更對於身心障礙者靠自己力量自立,表達尊敬。

張英樹說,根據官方統計,全台身障者超過116萬人,但勞動力參與率只有2成不到,待業時間長達7年以上;其實,很多身障者只要經過適當培力並給予機會,就能成為社會資產,而非社會負擔。

勝利廚房安心好食網:http://www.victory-kitchen.com/
健康食彩全台服務據點:https://goo.gl/d5gizt

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