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社企流小沙龍:新食農革命

和台灣一樣是小農經濟的義大利,在農業與食物上遇到哪些問題?如何追求永續與創新?

以「餵養地球,生命的能量」為主題的米蘭世博,
用科技力量預告了未來農業的發展,幕後又有什麼不為人知的秘密?



一場全新的觀點衝擊,非參加不可的4個理由,社企流帶你看:
垂直農場─打破土地的限制讓牆上也能種出好食材
未來超市─用大數據帶你從產地到餐桌都認識一次
真實版開心農場─解決你沒有農地也能種菜的夢想
慢食大學─創新是從學會尊重食物、回歸本質開始


週五下班後,社企流邀請你一起來參加小沙龍,
透過致昕的眼睛一探世博現場,發掘小農經濟的創新趨勢;
聆聽又甄分享義大利農食故事,以及世界各地的飲食革命。
一起一起,從新認識食物跟生活的關係。


立即報名活動
http://www.accupass.com/event/register/15051804170...

主辦單位:社企流
協辦單位:DOIT共創公域
活動時間:2015.6.05(五) 19:30-21:30 (19:00開始報到)
活動地點:DOIT共創公域(台北市大安區敦化南路二段216號23樓)

活動費用:
350元

講者介紹:

劉致昕 Jason Liu
社企流菜鳥。前商業周刊、Financial Times 記者,曾入圍卓越新聞獎國際報導獎、調查報導獎,獲吳舜文新聞獎、學學文創年度影響力媒體大獎。著有都市再生的20個故事一書,獲金鼎獎。總之是個愛吃的胖子。

郭又甄 Meg Kuo
義大利慢食大學碩士,台南女兒,嗜吃所以關心農業,親人所以貼近土地。喜歡不務正業當變型金剛,希望用食物連結餐桌與土壤,在任何能勇敢做夢的地方,找到合適的角色發揮能量。

 

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