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huangjovi

永續設計原料大揭密!六種令你意想不到的奇妙材質

2015/04/02

編譯:黃喬邦  編按:原文作者為Rachael Post,本文將原文精簡後重新編排如下。 你能想像衣服和車子的材質有部分是來自蟹殼及回收牛仔褲嗎?製造商和設計師的創新能量正把人們可用的材料帶往一條充滿想像又能永續發展之路。 人類透過想像而使用大自然材質作為衣服的歷史,早在伊甸園故事中的亞當和夏娃首開先例。現今的材質更是創新與進步,其中符合環保理念的合成—天然混合材質更讓人驚豔不已。 接下來本文介紹的許多例子有幾個共同點: 利用廢棄材料製成的副產物來製造特殊材質。 製造商除了開始意識到製程帶來的環境影響,對社會責任的認知亦普遍提升。 生產這些永續材料的過程需要更複雜的商業考量—從原料、生產、物流、設計、品牌行銷、到目標族群研究。 透過下列六個案例,讓我們進一步了解這個趨勢。 蟹殼(Crab Shell) 由纖維膠(viscose)及甲殼素 (chitosan)所混合的新材質Crabyon® ,不但具有抗菌及防臭的特性,且原料是從蟹肉製造商的廢棄物取得,為可生物分解的材質。一家研發衣料材質的瑞士公司Swicofil相信將幾丁質(Chitin)用於衣料開發,對於敏感肌膚的人來說是一大福音,因為此材質對人體是安全且低過敏性的。目前幾丁質衍生物也被應用在隱形眼鏡、手術縫線及人工皮等項目。   圖片來源:Alamy  山白竹和紙(Sasawashi) 你或許聽過日本流傳1400餘年工匠技藝的產品-和紙(Washi),一種從植物和樹木纖維所製的材質。但你可能不知道,將和紙與生長於日本高海拔的山白竹混合再造後的新材質-山白竹和紙,結合了山白竹抗菌、防臭及防潮的特性,可以有更廣泛的用途¬,像是拖鞋、浴巾、寢具和絨毛玩具等。SASAWASHI公司表示 :「這不僅是個新材質,同時更蘊含著日本的文化。因為山白竹只生長在日本,而在過去它的用途是被人們拿來包壽司。」 圖片來源:SASAWASHI Co., Ltd.  研磨咖啡渣(Coffee Grinds) 當幾位任職於台灣興采實業(SINGTEX)的研究員對咖啡的氣味控制特性及如何將它製成纖維感到興趣後,他們便開始在活動範圍內的咖啡廳收集咖啡渣,隨著規模逐漸成長,他們更計劃要直接跟咖啡工廠洽談並取得這些廢料。這款以咖啡渣製成的衣料材質-S.Café ®,具有抗紫外線、易乾及吸附異味等優點,因此適合用在外套及運動衣物。目前幾間服飾品牌像 Hugo Boss、Timberland及Warrior都有引進此材料進行開發,而此材質也在2014年四月獲得台灣精品獎。   圖片來源:Juan Carlos Ulate/REUTERS 合成纖維混羊毛(Wool and Synthetic Hybrid) 「在製造永續纖維及相關設計時,我們通常不會將天然及合成纖維混用,因為這會造成這些材料回收再利用時的困擾。」Desingtex永續材料開發部的主任Deidre Hoguet表示。而在今年五月份時,Designtex宣布了一項新的產品—Vox,一種正是由羊毛和人造纖維混紡的新材質。然而不同以往的昰,本材料的正面是由一種可回收、可生物分解且特別柔軟的羊毛組成,背面則是使用一種較強韌、名為Cradura的人造纖維。在回收階段的處理方式也經過特別的設計,只需將它放入一般醫療院所常見的高壓殺菌器(Autoclave)便可將這兩種材質重新分開。   圖片來源:Designtex 海地的廢棄塑膠瓶(Plastic Bottles from Haiti) 從回收瓶提煉纖維並不是新鮮事,但是位在匹茲堡的一家公司—Thread想做的是將回收寶特瓶建構成一個具有意義、能被有效評估同時又能改善貧困社區的廢棄回收系統。該公司的創辦人Ian Rosenberger在目睹2010年海地大地震後,腦中浮現一個點子-如果能將垃圾轉化成海地人民的資源,是否能對他們的生活有些助益?而今Thread在十幾個海地城市的近郊成立了回收站,此外Thread也對拾荒者提供相關的教育訓練,以回應這個回收供應鏈體系中最底層的需求。在完成回收和基本的處理之後,這些塑膠將會被運往美國,並製成100%由回收纖維製成的產品,像是郵差包等。該公司預估這服務已經替海地回收街上超過2億多個廢棄瓶。   圖片來源:Thread 材料中的材料(Materials from Materials) 根據福特統計,每生產一台福特Fusion汽車,便會使用約2件牛仔褲和42個回收水瓶等量的永續纖維材質— Repreve。越來越多公司開始合作,透過各種特別的方式來製作及分享一些可用材料。舉例來說,福特公司最近就和Heinz合作,利用番茄的纖維來製作車子的某些部分。 圖片來源:Ford Motor Company 當越多的公司響應這樣的概念,還會有甚麼樣的合作及新材質出現呢?讓我們一起拭目以待! 資料來源: The strange science behind design: materials from unusual sources 延伸閱讀: 創業的愛/興采實業 讓咖啡渣變機能布 李安少年pi顧環保 籲少用瓶裝水、免洗筷

數位科技正在重塑社會服務的樣貌

2015/03/29
 逐漸改變人們溝通方式的社群媒體

編譯:黃喬邦 不久之前,面對數位科技應用的蓬勃發展,社工總是理直氣壯:「我可不是為了坐在電腦前面才當社工的」,而當今情況已有些不同。Skills for Care 是英國一家社福機構,他們藉由訪談超過500位這個領域的主管與員工,了解他們對數位科技的駕馭程度、經驗和態度。而研究結果指出,已有超過95%的社工人員在工作上借助數位技術來提高工作品質和效率。 逐漸改變人們溝通方式的社群媒體(圖片來源Photograph:Alamy) 數位技術在商務和傳播的應用不足為奇,值得注意的是,科技對傳統的社工服務也造成顯著的影響。四分之三的機構透過這些技術來規劃和記錄社工服務,超過一半的機構更是直接運用科技來提升與社福個案及其親友間的溝通、妥善安排閒暇時間,並幫助他們規劃自己的照顧計畫。 研究計畫曾拜訪過一個安養院 ,四處牆上都嵌有監控回報功能的平板,脫胎換骨成為全數位化的場所。管理者表示,他們現在幾乎不再用書面作業了,只需透過一台平板電腦:「照顧計畫、風險評估、健康檢測、安全管理及藥物提醒,從個案起床到就寢前,一切資訊都能即時地進到這個系統。」 即使是原先對這套系統感到緊張害怕的員工,現在也讚不絕口:「我現在唯一擔心的是,當我離開這份工作後,得倒回去用紙本記錄。」 許多雲端技術的產品,像是Google文件和一些社群網路,在社工照護領域漸成為主流。一位從事自閉症患者服務的經理說:「數位媒體已經自然地成為我們的一部分;我們用Google Doc來管理,用臉書來溝通,我們的粉絲頁有超過1萬2千個讚。臉書讓世界更認識我們,也協助我們招募人才。」 臉書也是一種資訊回報的工具,社工們會將活動訊息上傳臉書,使個案的家屬能知道他們摯愛親人的最新狀況。美中不足的是,有些場合因為地方政府的資訊法規限制,不能使用臉書或Google文件此類工具,只好透過即時程度較低的電子郵件來溝通。 除了資訊法規的限制,數位產品的價格與頻寬的取得成本才是拓展這類工具的主要障礙,沒寬頻網路的地方更是什麼都不必談。而另外一個挑戰則是員工是否具備相關技能。 儘管有高達95%的員工表示,自己的數位能力對於勝任工作綽綽有餘,然而卻有超過一半的管理者認為,有部分員工,特別是較為年長的,缺乏基本的網路技能。關於這個現象有許多不同論點,但較沒有爭議的,就是員工對數位產品的熱情普遍很高—他們在日常生活中使用數位產品的頻率,比工作上還頻繁得多,而無論是主管還是員工都期待數位科技能在工作上更為普及。 而來自於同儕間的影響則是讓數位資訊在社福領域更加普及的關鍵。每個社福機構中都會有對資訊科技較為熱衷的使用者:可能是經理、基層員工、志工或是其他人等。透過這些媒介,組織變有機會學習並發展出屬於他們自己的使用模式。 最後我們建議,應廣泛地支持並鼓勵社福機構從業人員學習並發展數位知識:包括同儕支持,找出數位小老師,並建立資源、知識和經驗共享平台。Skills for Care正致力於使數位技術在社福領域發揮最大效用:「全世界都在走向數位化,我們沒道理置身事外。」 資料來源 How digital technology is transforming social care 延伸閱讀  創業的愛/社會企業結合科技創造友善城市  在金融危機後,投資一個更好的世界

歡迎來到「目的經濟」時代:透過三種目的層次,創造更美好的世界

2014/12/21

編譯:黃喬邦、吳映瑾、金靖恩 編按:原文作者為Aaron Hurst,為知名創業家及社會創新權威,著有《目的經濟》(The Purpose Economy)一書。原文為作者第一人稱,本文以第三人稱加以精簡和改寫。 創業家需不斷留意機會,找出下一個產品或服務的明日之星。而在過去十年內,這樣的思考模式讓作者發掘專業志願服務(Pro Bono)的巨大潛力,並了解到過去十年間的公益趨勢,背後都是為了追求社會目標所趨動,也就是所謂的「目的經濟」(The Purpose Economy)。 有別於傳統衡量國家發展的GDP指標,著名的哈佛大學教授麥可波特也發起了《社會進步指數》 (Social Progress Imperative),提出一個以各國人民對於社會及環境需求滿意度作為依據的新指標;無獨有偶,聯合國人權委員會在定期的審查制度(Universal Periodic Review) 中也強調,評估一國的發展程度,人權和社會影響的權重應優於其他的經濟因素。 「目的經濟」成為一股企業趨勢 目的經濟的先驅們,例如創辦Whole Foods Market的John Mackey和創辦Virgin的Richard Branson,他們不只挑戰過去傳統的思維,也提出新的經濟概念藍圖,強調「不只賺錢,也要做公益」的新思維。這樣的想法不僅提高商業活動的水平並成功的將理論化為實際行動。 其他的大型企業也逐漸發展出類似的「目的導向」模式。例如百事(Pepsi)執行長Indra Nooyi 將「健康飲食」及「環境的永續發展」定為組織最高指導原則;勤業眾信(Deloitte)也將社會目的融入公司文化中,意識到成功的企業必須要能洞察客戶、員工、社區及其他團體的需求,並進一步把這些目標整合進公司的核心活動。 就連摩根史坦利(Morgan Stanley)最近也宣布投入數十億美元在永續投資機構中(Institute of Sustainable Investing)。可見金融界已開始轉向,以適應這種新經濟模式的崛起。有些州的金融機構更著手發行社會影響力債券(social impact bonds),其他州則進行新組織規範的嘗試,以符合那些介於一般企業與非營利組織機構的財務需求。如今,「目的」就如同幾十年前的「科技」一樣,成為企業不可抵擋的趨勢。 三個層次帶你了解目的經濟 在了解什麼是目的經濟之前,需先釐清「目的」的本質與人們的關係,特別當這個詞彙常被誤解的情況之下。下列是作者歸納出三種常見的目標層次:個人目的、社交目的、社會目的。 原文作者著作:目的經濟 一:個人目的 Warren Brown曾是美國數以百萬計律師中的一員,但他真正所熱愛的是烘培。因此他辭掉了律師的工作,全職投入烘培事業,卻仍然不快樂。後來他才了解到,自己的熱情在於烘培蛋糕而非經營蛋糕店。 在意識到熱情與現實的落差後,Warren找了專業經理人替他處理這些商業事務,自己則專心投入烘培,後來更開發出一款能讓人輕鬆、優雅食用的迷你蛋糕,深受消費者歡迎。在Warren的例子中,追尋目的的動機來自於個人層面,這是一個從發現問題、建立改變的自我意識、到具體實踐的過程。 二:社交目的 與上個案例中的Warren不同的是,比起釀酒本身,Kristine Ashe對於把家族連結在一起,和建立一個緊密的社群更感興趣。釀酒業是個進入門檻相對低但又需要左鄰右舍相互幫忙的產業,而酒莊所建立起的家族連結讓Kristine充滿熱情並帶來踏實的滿足感,完成了能和她所在意的人共同工作、一起生活的夢想。 根據科羅拉多州立大學教授Michael Steger針對生活品質與意義所做的研究指出,Kristine的感受可歸因於更廣的層次,因為在談到人生意義時,人際關係比任何事都來得重要。 三:社會目的 在NASCAR工作的 Kate Atwood,她的人生軌跡從與數百名曾失去父母的孩子,分享她十二歲時媽媽因癌症離開的故事而開始轉變。 兩年後Kate離開NASCAR,創立非營利組織「Kate’s Club」,專門幫助有過失去父母陰影的孩子們。十年後,Kate’s Club快速成為亞特蘭大地區的孩子和青少年在經歷生命重大轉折後,重新尋找生命方向的支柱。 「目的」的真實力量,往往來自我們盡力追尋自己認為重要的事:無論是對人們、社會、還是我們自己。社會性目的不僅僅是擔任志工或在慈善機構工作,它其實存在我們生活的大小事中;透過直接購買農夫市集的產品以減少碳足跡,或利用工作所長助人一臂之力,都可以在生活中實踐社會目的。 雖然這聽起來有點理想化,但現今的社會氛圍與產業趨勢,都顯示我們正逐步邁向目的經濟的新世代。 資料來源: Welcome to The Purpose Economy 延伸閱讀: 發展經濟學 合作經濟 社會經濟

為創業家打造堅強後盾:社會企業生態系統綜觀

2014/01/11

編譯:黃喬邦 編按:原文刊載於Seechangemagazine,作者為David LePage. Kelly Ramirez和 Suzanne N. Smith。 隨著社會企業近日的蓬勃發展,許多以協助社會企業發展為宗旨的組織也因應而生。雖然早在1997年便有幾個先驅像 REDF、ENP、NEsST,但絕大多數的這些組織都是在近幾年才成形。這些組織有的提供社會創業家在創業期間所需要的各式資源(如業師或資金等),但其中大多數的組織卻逐漸發展成一個完整的生態系統模式。 (圖片來源) 甚麼是生態系統模式,簡單的說,這些組織會針對特定的區域、特定年齡的族群、或是特定的產業提供上述的協助。當然不同組織有不同執行的方式,但是最基本的核心價值跟服務是十分相似的,以下是幾個共通的元素: 建立特定的社群同時發展輸油管道 提升商業敏銳度 挖掘及發展新市場 提供資金 透過身先士卒的示範促進社會發展 跨國、區域性模式 NEsST這間公司成立於1997年,是這類模式中的典範之一。現在服務的範圍橫跨拉丁美洲及東歐,同時也在發展及投資那些專注於在新興市場國家並解決關鍵社會議題的社會企業。透過提供商業計畫的方式,NEsST能夠找到最可行的想法並幫助這些人創立公司。然後提供適當的場地空間和財務協助,讓這些實行的想法產生最大的影響力。 過去幾年來,NEsST共斥資八百萬美金在硬體空間及創業資金上,催生了超過130間社會企業。NEsST的投入直接改善了約280,000落後地區人們的生活品質。其他類似的跨國組織包括Agora Partnerships(奈及利亞、宏都拉斯及瓜地馬拉)、Acumen Fund(西非、東非、巴基斯坦及印度)也致力於跨國型的資源整合。 國家型模式 Enterprising Nonprofits(ENP)是加拿大的一個非營利組織,致力於舉辦許多工作坊來促使市場的資金能進到社會創業的領域。另外值得一提的先驅Community Enterprise in Scotland(CEis)則是著眼於為社會企業主提供專業的商業諮詢和財務規劃方案長達28年之久。 跨州聯合模式 從社會企業創投合夥人起家的Social Enterprise Greenhouse則是建立一個多達130個企業的社群平台,其中社群的負責人提供顧問諮詢給150個位於羅德島的創業機構。這些創業機構籌畫論壇、也成為加速有分部的育成中心發展的推手。另一個位於美國康乃狄克州類似的機構reset也有一系列幫助社會創業家任何在州內創業的計畫。 單一城市模式 許多在城市中的社會企業相關活動大多是由這類組織所主辦。Flywheel就是一個例子:透過建立一個經驗交流中心,除了一般的課程、資源媒合等服務外、最重要的就是想讓有志一同的社會創業家可以在這建立起它們的連結及人脈,以達到縮短這些企業上軌道的時間跟金錢。有興趣的讀者也可以參考其他較有規模的這類組織如Panzanzee、Sandbox、Bull City Forward、Springboard Innovation、Social Innovators Collective及Centre for Social Innovation。 其他模式 還有一些組織藉由另外的方式來達成設定的目標。位在加州的REDF這個組織便是提供類股權的援助給社會創業家,讓這些公司能夠訓練和雇用那些在求職有困難的人們。此外REDF也扮演著想法上的領先者,不斷創造和實現任何更好的可行方案。另外Toronto Enterprise Fund利用投資組合模型來幫助那些無家可歸的遊民、Unreasonable Institute和Impact Engine也提供類似服務給社會企業的未來之星。 縱觀這個趨勢,將這些組織找到完整的合作模式似乎是勢在必行。除了像NEsST、REDF和ENP這幾個成立較早的先驅,其餘的組織都是近幾年成立並藉由分享資源、經驗和各種策略而受益良多。此外,因為這些組織各自著眼的市場不同,對如何經營社會企業也有著各自的理解,若是能將這群人及這些經驗集合在一起,或許能讓我們對社會企業的影響有更全面的了解。也能透過更完整的資料庫,進一步對未來的社會企業有更多的幫助。 關於這個想法,有幾個單位已開始著手進行相關計畫。Social Enterprise Greenhouse開發了用來追蹤每個組織對這個生態如何貢獻的一個互動式地圖,而Great Social Enterprise Census則致力於和這些組織架構出能收集相關數據的標準流程。 資料來源 SEE Change Magazine: Mapping the social enterprise ecosystem: A primer 延伸閱讀 全新公益生態體系 社會企業需要生態系 強化社會企業力量的系統工程 社會企業生態系統與社會資本產物

再生能源的一「線」曙光,化杯分為能量的微生物燃料電池

2014/01/10
Ieropoulos (2013) Physical Chemistry Chemical Physics. ISSN 1463-9076

編譯:黃喬邦 近年來,隨著人們對能源的需求日益增加、原油價格節節攀高,尋找新的替代能源一直是近代科學家與工程師努力的方向。從太陽能、風力、潮汐、地熱、到最近使用玉米做成的生質能源,都是大眾常聽到的名詞。不過你可曾想過,其實你我的體內,也蘊含著源源不絕的能量,可以為手機跟筆電充電。 圖一:陣列式的燃料電池,可以增加使用的效率 。(圖片來源) 在英國西英格蘭大學的Bristol機器人實驗室,由Ioannis Ieropoulos博士所主導的一項生物能源研究,近日向世人發表這個新能源開發的成果。此研究團隊開發出一種看似普通的陶瓷缸燃料電池,但實際上內部的結構卻是將培養的細菌置入特製的碳纖維材料中,在電池內部形成類似電路狀的結構。當尿液通過這個結構時,在碳纖維內的細菌便會將尿液中的糖分和化學物質分解來產生電子,接著就被導入到儲存電力的電容器。令人眼睛一亮的是,這樣的裝置跟汽車電池的體積竟相去不遠。 英國工程暨物理科學研究委員會(Engineering and Physical Sciences Research Council)與蓋茲基金會(Gates Foundation)在背後大力支持本計畫 ,蓋茲基金會希望透過此專案,能從人類的排洩物中找到新的替代能源。 圖二:使用本燃料電池通話展示圖 。(圖片來源) Ioannis Ieropoulos博士認為這絕對是一個嶄新的發現,因為過去從來沒有人利用尿液產生能源。這種燃料電池的優勢在於,不像太陽能或風力發電的電力來源較不穩定,此電池透過尿液確保穩定的電力來源,光是動物和家畜一天排放的尿液就約有380億公升。此外、在研究團隊的努力之下,更發現了透過在微生物燃料電池的陽極與陰極加上鉑(Pt)的這一材料,能夠將本電池的效推進一步。 目前,研究團隊估計這個可以讓手機撥出一通電話和發送幾封簡訊 的功能性電池需要1英鎊(1.5美元)的成本。雖然目前的發電量還不算大,但是在該領域的科學家們預計這樣裝置可以用在室內照明、衛浴等各種設備上,並且替開發中國家的偏遠地區人民帶來另一種足以負擔的能源選擇。 資料來源 New Fuel Cell Uses Urine to Charge Mobile Phones Santoro, C., Ieropoulos, I., Greenman, J., Cristiani, P., Vadas, T., Mackay, A. and Li, B. (2013) Current generation in membraneless single chamber microbial fuel cells (MFCs) treating urine.Journal of Power Sources, 238. pp. 190-196. ISSN 03787753 Ieropoulos, I., Ledezma, P., Stinchcombe, A., Papaharalabos, G., Melhuish, C. and Greenman, J. (2013) Waste to real energy: The first MFC powered mobile phone.Physical Chemistry Chemical Physics. ISSN 1463-9076 延伸閱讀 Bioenergy & Self Sustainable Systems Sweat Machine:「汗」衛水資源 回收豬糞便 環署推沼氣綠能中心

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