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Tags: 未來食物

昆蟲食代來臨？日本將蟲蟲「隱形」加入咖啡、甜點，打破消費者的恐懼心理

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亞洲第一個「植物性雞蛋」！這間新創在疫情下找到新商機，讓食品供應不斷鏈

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「食蟲」風潮席捲全球：芬蘭百年麵包坊推出「蟋蟀麵包」，好萊塢巨星也愛上吃昆蟲

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（Bits x Bites的創辦人何瑞怡。來源：<a href='https://www.fastcompany.com/40419372/the-first-food-tech-accelerator-in-china-is-funding-silkworm-flour-and-fancy-juices'>Fast Company</a>）

用創新科技打敗黑心食品：台灣女孩創立中國第一間食品科技加速器

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