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賣一捐一食物版!你吃花生醬,Good Spread幫助難民

2017.03.24

新創團隊Good Spread效法Toms懶人鞋賣一捐一的商業模式販售花生醬,至今已與世界展望會等機構贊助超過3萬3千份即時營養治療食品,幫助約600名非洲兒童免於因極度營養不良造成日後腦部傷害。

編譯:黃詩絜

美國人愛吃花生醬是個不爭的事實,不過要如何以花生醬幫助難民兒童度過營養不良的危機?這得從新創團隊Good Spread創辦人 Alex Cox和Mark Slagle說起。最初,在得知未開發國家兒童因營養嚴重不足,容易感染致命疾病,以及造成日後腦部損傷的狀況後,2人於2011年買下露營車,縱橫全美大專院校宣傳此議題。

之後,他們決定與負責生產「即時營養治療食品」(註一)(ready-to-use therapeutic food,簡稱RUTF)的機構MANA合作,並以該即時營養品MANA中比例最高的成分——花生為出發點,打造全新品牌Good Spread,仿效鞋履品牌Toms賣一捐一的商業模式,只要消費者買1罐花生醬,Good Spread就會捐贈1包即食營養品,協助改善難民兒童營養不良的問題

「如果幼年沒有攝取足夠的蛋白質,腦部就無法完全發展,一旦錯過提供營養的關鍵時機,在之後能幫助的也不多了。」在接受Fastcoexist訪問時,共同創辦人Alex Cox這麼說道。即時營養治療食品的受益對象,以嗷嗷待哺的嬰孩為主,由於戰亂或經濟關係導致糧食危機甚至嚴重饑荒,在這個循環下,嬰兒所需的母乳缺少足夠蛋白質。

MANA口感接近花生醬,成份除了花生,還加入許多人體所需的維他命,成了兒童營養不良的救命丹。只要在母乳加入MANA,1天3份,連續4至6週後,即能拯救因營養極度不足而瀕臨死亡的嬰兒。(同場加映:兩塊錢優格造福10萬個營養不良兒童

 

Good Spread於2012年的群眾募資活動推出其第一項產品——花生醬,至今民眾可以在美國亞馬遜網路商店(Amazon)等網路或其他實體商家購入。2013年,他們也靠著賣一捐一的商業模式與世界展望會(World Vision)合作,在世界糧食日捐贈3萬3千份即時營養治療食品至非洲查德,讓營養嚴重不足的600名兒童連續8週獲得足夠營養。

現在,Good Spread更積極透過另一波群眾募資活動,推出4種全新口味的花生醬,與MANA和烏干達其他夥伴合作,致力幫助世界第三大難民營(因內戰而流離失所的150萬名南蘇丹難民),期盼透過此一募資活動幫助1千名嚴重營養不良的兒童。只要消費者買下1罐花生醬,Good Spread就會捐贈1包MANA,而100包MANA就能幫助1位孩子。

註一:最初「即時營養治療食品」的概念由無國界醫師發起,這些方便的營養品包被公認為營養不良的解決之鑰。

核稿編輯:金靖恩

參考資料

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