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低碳生活部落格/文:戴雅婷
台灣外食普遍,便當、咖啡、手搖飲料是多數人生活的一部分,而超市的食品也多以塑膠包裝為主。雖然我們從小被教育應為環境盡一份心力,把用過的餐盒、飲料杯清洗做回收。但清潔隊人力有限,難以仔細把民眾混成一包的回收物細項都分出來,因此最後有許多回收垃圾仍進了焚化爐。
有大量塑膠垃圾的不只台灣,瑞士土地面積只大台灣約 5 千平方公里(約花蓮縣大小),民眾生活富裕卻也製造了大量的垃圾。數數這垃圾製造量,平均每年每人產生 703 公斤,讓瑞士在歐洲竟排名第三!另外前兩名則分別是丹麥(766 公斤)和挪威(739 公斤)。
不過有趣的是,瑞士垃圾量雖大,但環境卻仍如此優美,這個國家怎麼做的?
(超市裡設有回收空間,塑膠瓶只分類為保特瓶和其他類(牛奶瓶、清潔用品容器)。來源:戴雅婷)
(超市裡設有回收空間,塑膠瓶只分類為保特瓶和其他類(牛奶瓶、清潔用品容器)。來源:戴雅婷

垃圾隨袋徵收 創立誘因

談到瑞士的垃圾處理,必須先來看看「隨袋徵收付費」。這個制度顧名思義就是垃圾有幾包、需要多少垃圾袋,就徵收多少費用。也因此,大家會想盡辦法壓縮自己的垃圾量,以減少支出。
而恰好,民眾在丟棄可資源回收的種類時,是不需要付費的。而且超市裡都設有回收站,由銷售該商品的店家,負起處理責任,民眾也習慣於下次購物時,將可回收的塑膠物、電池、燈管、濾心等順便帶去回收。
如此誘使大眾透過回收減少垃圾量的省錢制度,以及超商的便民服務,造就了瑞士的高回收率。目前全國約 5 萬 3 千個保特瓶回收站,回收率高達 82%!政府和民間還計劃再繼續擴增回收點,提高回收率。而在回收筒的設計上,只分保特瓶和其他塑膠類,並且都蓋上蓋子,嚴格管控環境品質。
另外,2019 年瑞士生產了第一批完全由回收塑膠製成的保特瓶(R-PET)。截至去年底,累計約有 40% 的塑膠瓶是由回收保特瓶製成,這麼高的回收再製率讓瑞士在全球擁有領先地位。
(較大型的超市會多設其他種類的回收,塑膠一樣只分兩類。行動不便者可以直接交給超市人員。來源:戴雅婷)
(較大型的超市會多設其他種類的回收,塑膠一樣只分兩類。行動不便者可以直接交給超市人員。來源:戴雅婷

大企業出手 環保新包裝指日可待

不過,要控制塑膠垃圾的量體,最好的方法還是從源頭做起,企業端在包裝物品的同時,便須朝向「少塑」、「可分解」方向努力。
瑞士食品龍頭雀巢公司就預計投入約 21 億美金,在研發食品包裝上,更承諾在 2025 年讓產品的所有包裝都能回收或再利用。同時,企業也研發可完全生物分解,以及材質為紙類的礦泉水瓶,或可再重新補充內容物的容器。
另外一間知名大企業聯合利華,則是立下要減少使用 50% 新塑膠的目標,並設置可以自備空瓶購買洗衣精跟洗髮精的補充站。其他競爭對手如百事(PepsiCo Inc.)及達能(Danone),也都正在實驗如何不使用一次性、用過即丟的容器來銷售飲料。
顯然,當民間企業和政府制度一起動員起來,也無怪乎瑞士能夠戰勝可觀的垃圾量。
(雀巢公司的各項產品。業者應研發單一材質、易回收的包裝。來源:Nestlé products,(CC BY-NC-ND 2.0))
(雀巢公司的各項產品。業者應研發單一材質、易回收的包裝。來源:Nestlé products,(CC BY-NC-ND 2.0)
讀到這裡,也許有人會好奇,那些無法回收的一般的家用垃圾(隨袋徵收)都跑去哪裡了?在瑞士,其實大多的垃圾也是被送至焚化爐燃燒,而燃燒所產生的熱能則供暖給鄰近住家。
而話說回來,筆者在台灣時,常看到車站、機場的清潔人員一天彎腰無數次把資源回收筒的保特瓶翻找出來,除了效率問題,對基層工作人員也是體力上的負荷。使用者若能在丟棄時就分類好,不和其他資源垃圾混在一起,回收率和再製率都能提高。當然,制度的設立會是其中最重要的關鍵。
參考資料
全文轉載自低碳生活部落格,原文標題:垃圾生產大國卻也風光明媚!看看瑞士如何處理塑膠垃圾
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