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天然食材也能很美味:勝利廚房推網路訂購服務,讓消費者「安心好食」

2017.05.02

新聞整理/社企流編輯室

全台第一家以高規中央廚房提供身障就業的社會企業「勝利廚房」近日推出「安心好食」 網路訂購服務,從香辣醬、牛肉湯到蛋糕、布丁,全系列產品採純天然食材,並以獨特配方兼顧美味與健康。

創辦人張英樹強調,廚房營業所得全部投入發展身障就業,歡迎社會大眾多加選用。

勝利廚房是勝利基金會為身心障礙者就業量身打造的社會企業,位在台北社企大樓的中央廚房通過ISO22000、HACCP國際雙認證,目前已聘用多種障別、10多位工作夥伴,並投入於無添加、純手工的食品製作。張英樹說,勝利廚房相信工作價值,多年來堅持不主動募款,以產品及服務品質與社會大眾對話,已逐漸取得市場認同。

勝利廚房在台北社企大樓1樓另設有實體餐廳,提供各式餐點。張英樹說,去年社企大樓共有33個國家、8千多位訪客到訪,希望有更多人來此認識台灣社會企業的運作現狀,經由瞭解、認同,進而以行動支持。

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