Photo Credit: TeoDias (CC BY-NC-ND 2.0)Photo Credit: TeoDias (CC BY-NC-ND 2.0)
聯合報/記者謝恩得(2016年03月20日)
阿里山第一家社會企業「一起鄒」咖啡店計畫在美商摩根大通集團支持下昨天啟動,預計5月中旬在阿里山樂野開店,賣咖啡和農產,並訓練部落人士結合資源,多元經營和行銷,讓部落青年都能返鄉就業。
阿里山第一家社企的緣起,是印度籍神父鄭穆熙在輔大任教時,到原鄉服務創立瑪納有機文化生活促進會,聚集嘉義阿里山和南投的部落原住民從事有機農業,瑪納理事長幸朝明神父說,瑪納有機栽種區都在山區,部落村民很自豪為山林保育和乾淨水源盡心力。
瑪納阿里山分會長湯進賢指出,部落的有機農業運作己相當成熟,也發展出相當特別且有好口碑的打工換食、換宿,搭配部落生態和人文旅遊,是阿里山之旅的熱門行程。
預定5月中旬開設的「一起鄒」咖啡店,培訓都由鄒族老中青三代一手包辦,融合鄒族特色與有機農作,並且以當地特產設計出特色的美食、旅遊等產品。
光原董事長王鵬超表示,「一起鄒」咖啡店不只是賣咖啡和農產,目標是「以店養人,以人長店」,培訓部落村民在這間店工作,甚至未來自行經營其他事業,讓更多部落青年都可以返鄉創業。
全文轉載自聯合報

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