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咖啡渣別浪費:英國新創回收做成煤球,照亮整個鄉鎮

2016.07.22
合作轉載

GRi草根影響力新視野/編譯:琪拉

估計一天當中,光是在英國就有七千萬杯的咖啡被人喝下肚,咖啡產業是個朝氣蓬勃的市場。但為了製作一杯咖啡,就有不少的咖啡渣必須丟棄。這些咖啡渣,對喝咖啡的人而言是垃圾,但是對其他人而言可能就是黃金。從2014年開始,Bio-Bean這間英國公司就開始把上千噸的咖啡渣製作成生物燃料。

依據該公司CEO ,僅25歲的年輕人Arthur Kay表示,英國每年可以生產出五十萬噸的咖啡渣。他們公司的工作就是每天在倫敦大大小小的咖啡店、餐廳、公司、火車站、購物商場裡蒐集各家製作咖啡後剩下的咖啡渣。

不僅有倫敦,有超過三百家咖啡館每天都會把用剩的咖啡渣往他們公司送。他們公司大概可以處理英國人一天喝的十分之一的咖啡量。

Bio-Bean公司可以把咖啡渣回收再製作成煤球,可以使用在烤箱或自家的煙囪,甚至可以為一整個鄉鎮發電。目前大部分的咖啡煤球都會在重新出售給咖啡店,再度重新使用以減少成本。不久的將來,該公司將會製作咖啡木材,希望可以取代傳統供住家使用的木材。

生化燃料是目前新興產業,公司的團隊一致努力研究希望可以使用咖啡渣作為車子、公車甚至它們自家公司的卡車的燃料。無論咖啡的顆粒是來當作房子或車子的燃料,主要的目的是不希望剩下的咖啡渣被直接丟進垃圾桶、或送進焚化爐,製造更多的二氧化碳。

為了一噸的咖啡渣,必須要釋放更多噸的二氧化碳,公司的創始人表示。於是他想出了一個製造二手咖啡的點子。他說:「有天他看著隔夜沒喝掉的咖啡,有一層油浮在上面,他就覺得裏頭應該有一些可以再被回收利用的東西。」結果的確如此,目前該公司已經雇用超過二十五個人,另外也贏得維京媒體事業獎(Virgin Media Business Award),專門研發這個有趣的實驗。兩年半前,這個點子只不過是餐巾紙上的塗鴉,不過現在已經成真了,很有可能影響未來。

事實上,不僅咖啡可以回收,日前德國的一間公司也研發出用咖啡渣再製成耐用的咖啡杯。除了專業公司研發更有趣的產品外,日常生活中咖啡渣的妙用也不少。除了可以驅蟲、除臭、當作植物肥料外,還可以幫皮膚去角質、做芳香蠟燭。所以下次自己泡完咖啡,與其直接丟棄,不妨想想咖啡渣的妙用吧!

全文轉載自草根影響力新視野,原文標題:早晨來回收你的咖啡渣

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