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發揮社企精神 大學生行銷農產

2015.10.23
合作轉載

聯合報/記者陳智華(2015年10月12日)

年輕人創業夯,不少大學時參與活動,走上創業之路,且融入社會企業的精神,有人以辦市集和行銷禮品等方式,替農友推廣產品;也有人在大學辦活動幫農民推廣咖啡,明年還要創業,將咖啡賣到大陸,協助農友改善生活,讓青年回流農村。

三小市集
 (圖:雲科大畢業的李宜倩(前排左二)和嘉義等地年輕人共創三小市集,協助推廣雲林和嘉義農產品。圖片來源

雲科大畢業的李宜倩是台北人,3年前從雲科大創意設計生活系畢業。她大四時參與活化老房子活動,發現在雲林讀了4年書,卻不了解雲林,「很想替他們做什麼」。她接觸雲林生產有機農產品的農友和果菜市場,發現雲林生產者多,消費者少,沒有市集。畢業後因此創業,結合雲嘉年輕人,讓他們可在地工作。

李宜倩到雲嘉創「三小市集」,在嘉義開了一家店,推廣農產品,並將水果加工為果乾、果醬、醋等,加上醬油、茶和米等,作為禮品,銷售給企業,替農產品加值。並藉著替企業規畫員工旅遊來推廣食農教育。她說,創業是為協助在地農友改善生活,朝社企發展;未來打算到台北和台東辦市集。

愛喝咖啡的張東昇,是南台科大管理與資訊系4年級學生,他在咖啡廳跟老板聊天發現,台灣因土地面積小,咖啡比國外貴,種咖啡多是老年人。但台灣有很好喝的咖啡,想推廣台灣咖啡文化,且以最大產區東山為主。

張東昇今年在12所大專院推廣「東山再起,讓愛啡翔」活動,請專業攝影師取景東山最美的地方,做成小卡片,要告白的人可用小卡片互傳,自己還寫了主題曲,這項計畫獲青年署補助。

東山再起,讓愛啡翔
(圖:南台科大管理與資訊系4年級學生張東昇(左二)和阮翊凱(右二)想替台南東山推廣咖啡,除在大學辦活動推廣,明年還要創業。圖片來源

張東昇說,為希望吸引更多在地人參與,他和同學阮翊凱合作,明年第二季創業開公司,擬在全國設50個以上的點。他表示,已找視傳系老師設計掛耳和咖啡豆等禮盒包裝,會到公司推廣當三節禮品,目前在台南文創園區及網路都有銷售,同時在大陸的書局試賣。他強調,創業是為協助農民,帶有社企性質,雖要生存,營利不是主要目的。第一階段打算推廣東山咖啡, 第二階段則協助推廣台灣的農產品。

全文轉載自聯合報

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