[新聞] 同受風災苦 「日光小林」賣餅捐蘭嶼
三年前的莫拉克風災造成高雄縣小林村覆滅,在進行社區重建的同時,村民開始發展烘培等手作產業,打造「日光小林」品牌。今年小林村以自家產梅來做月餅,希望將村落轉型成高雄美食基地,每賣一盒老梅餅,也捐50元作為蘭嶼賑災費用。
以下全文轉載自聯合新聞網

同受風災苦 「日光小林」賣餅捐蘭嶼

2012-09-01 記者 王昭月 高雄報導
高雄小林村居民對蘭嶼風災感同身受,重建協會輔導的 「日光小林」烘焙坊,決定每賣一盒月餅將捐50元給蘭嶼賑災。(記者王昭月/攝影)
 3年前,莫拉克風災造成高雄縣小林村覆滅,倖存的小林人沒被擊垮,發展烘培等手作產業尋求重生,打響「日光小林」品牌;蘭嶼風災,小林居民感同身受,決定每賣一盒月餅就捐50元給蘭嶼賑災。
「日光小林」烘焙坊今年推出新口味「無比梅(美)好」月餅,背後還有段讓小林人找到失落的家鄉味的故事。
小林過去產梅,每到產季,大人在樹下張網搖動,小孩穿梭樹間撿果,這幅情景,很多小林人記憶猶新。莫拉克災後,大家都以為小林梅已成絕響,不意今年竟找到產自家鄉的老梅做月餅。
小林重建發展協會長蔡松諭表示,做月餅的老梅膏來自百佳泰公司老董簡添,簡珍藏了10年,為協助村民無償捐助。協會接續傳遞這份情義,決定今年每賣一盒老梅餅,就捐50元作為蘭嶼賑災。
蔡松諭說,莫拉克災後,紅十字會前秘書長陳士魁建議推動產業重建,希望「小林」能發展成品牌,村民將這句話一直放在心裡,住進組合屋第2個月,大家就擦乾眼淚重新出發。
3年來,小林人從產業出發,加速重建腳步,吸引王民亮等旅外年輕子弟回流,替家園注入活力。王民亮說,在日光小林,年輕的帶年長的做麵包、月餅、果醬、手工皂,很多婆婆媽媽半途學藝,現在都考上證照。
「我們不但要把小林村蓋回來,還要轉型高雄美味基地,替在地農產加值」。蔡松諭說,3年前,協會就宣布「小林人,不哭了」,很高興小林人做到了,如協會發展手作產業,還晉用30名人力。

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