[新聞] 地球村新觀念/藍色經濟 垃圾變黃金
全文轉載自聯合新聞網
【記者鄭朝陽/台北報導】 2012/02/06
「學習大自然的循環系統,不但能實現零廢棄環境的夢想,還能從中創造更大的商機。」剛特.鮑利帶著他獨創的「藍色經濟」觀念再度來台,吸引座無虛席的聽眾,更有真實的藍色經濟個案在台誕生。
五十六歲的剛特.鮑利(Gunter Pauli)比利時人,歐洲工商管理學院企管碩士,現任「零排放研究創新基金會」創辦人、羅馬俱樂部(Club of Rome,研究國際問題的全球智囊組織)成員。
剛特.鮑利沒當過一天上班族,曾創立十家公司,卅八歲從企業退休。廿七歲時,與施振榮、林懷民同時獲選第一屆「世界十大傑出青年」。他主張「藍色經濟」,師法自然,學習生態平衡,讓資源循環再生,並從中創造商機。
鮑利以咖啡農為例指出,一杯咖啡的收入僅零點一美分,咖啡豆收成後,萃取過的咖啡渣總是當垃圾丟棄,但這些含咖啡因的物質,正好適合種椎茸這種昂貴的菇類,生長速度快三倍。
種完菇類的物質富含氨基酸,則是豬、雞的最愛。因此,輔導農民用咖啡殘餘物種香菇、養豬雞,讓資源效益最大化,創造新型態的「藍色經濟」。
「鮑利的藍色經濟點子很棒,很值得推廣。」南市環保局長張皇珍去年和曾文農工合作,由環保局收集全市行道樹的枝葉磨成粉,再收集官田的蛋殼、菱角殼和超商的咖啡渣,作為培植香菇原料,減少砍樹做木屑太空包(種香菇材料),也讓香菇收穫更好。
「系統化思考是藍色經濟成功關鍵之一。」鮑利在巴西庫里奇巴(Curitiba)的貧民窟,看到藍色經濟的創新計畫。當地市長讓居民做垃圾分類,將資源垃圾送到回收站,並贈送車票作為報酬;結果環境變乾淨,貧民也有車票外出找工作。
鮑利強調藍色經濟就是盡量「用物理取代化學」、「用簡單取代複雜」。像手機電池,做得再環保也會製造汙染。鮑利說,說話會產生氣壓,物理學上有各種利用壓力發電可能,「只是我們不用而已。」
「零排放研究創新基金會」創辦人剛特.鮑利。 (圖,趙文彬攝影)

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