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無肉時代來臨：國際大型肉廠爭相投資千萬美元，要用更環保、永續的方式餵飽世界

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3 個月前

瑞典正颳起「地底農場」旋風：不僅無須支付一毛租金，還創造良好的封閉循環系統

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3 個月前

這款「智能餐盤」將吃飯變成好玩遊戲，讓挑食的孩子愛上吃蔬菜

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3 個月前

剩食做堆肥不再髒或臭：這款家用廚餘機讓你優雅處理剩食，一天可分解一週廚餘

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4 個月前

ResQ Club 為你特搜附近剩食，用更便宜的價格品嚐不變的美味！

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4 個月前

「沒有垃圾桶」的餐廳：英國綠色概念餐廳實踐零浪費，要讓你吃一頓最「乾淨」的晚餐

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4 個月前

農業廢棄物升級回收成環保建材，打造全球第一棟「生物屋」

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4 個月前

這款「迷你垂直農場」只要簡單 2 步驟：放種子、加水，10 天後就能收成營養滿滿的植物苗

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4 個月前

這隻不起眼的昆蟲，將成為循環農業的明日之星！能吃廚餘、分解農業廢棄物的「黑水虻」

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4 個月前

先別提有機認證，你知道「參與式共保系統」（PGS）嗎？厚生市集 X 好食機用 PGS 共創新食安

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5 個月前

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這款校園便當紅到一「飯」難求：台大生創辦小農飯盒，給大學生更美味健康的午餐選擇

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7 個月前

不只顧稻米，還得顧鴨子：兩兄弟發揚無毒「合鴨米」農法，創小農自產自銷典範

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7 個月前

他從科技新貴變為飲食革命家，Tesla 創辦人弟弟獲選 2017 年度社企家！

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7 個月前

醜草莓變身「不會融化」的美味冰淇淋，搶救剩食又吃得安心

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7 個月前

世大運響應食物不浪費：選手村 400 箱剩食送進南機場食物銀行

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7 個月前

你以為吃剩食都吃很差？在七喜廚房，有機生鮮、 7 菜 1 肉吃飽飽，還讓艱苦人找到避風港

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8 個月前

不浪費過熟水果量販店推出醜果冰棒

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8 個月前

為了實現「救蜜蜂」夢想，4 歲女孩創立銷售全美的蜂蜜檸檬水品牌

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9 個月前

都市農園

想種菜不需要擁有一塊地！實踐都市農園就從家裡的窗台開始

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9 個月前

這群美國大學生將剩食化做堆肥，6年來拯救7千噸廚餘

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9 個月前

案例

在地酒商將 311 震災的眼淚化為美酒，「水蜜桃的眼淚」拿下全國金牌

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8 個月前

「我們不再讓任何食物，因任何理由進入掩埋場」這間食物供應商100%利用剩食，開創多元商機

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9 個月前

會堆肥不稀奇，不一樣的是科技：元沛農坊用科學研究精神，「算」出不會發臭的堆肥比例

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9 個月前

「商品任你挑，金額隨你付」澳洲第一間剩食超市開幕，提供不浪費的購物選擇

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10 個月前

馬麗芬——實踐理想的路，不只有一條：她歷經3間社會企業，每次的轉彎都是新階段的養分

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10 個月前

他創立印度第一間B型企業，用科技助農民收入翻倍

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10 個月前

挑選食材不再只看品牌與價格：這個平台整合大數據，讓消費者自行把關安心食材

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11 個月前

讓流浪貓「賺錢養活自己」：貓便當菜將貓糞製成肥料，為中途之家招財

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12 個月前

「泡茶不會有這麼多糖分，為什麼瓶裝茶卻有？」他創立全美最「誠實」茶飲，以有機無糖茶席捲市場

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1 年前

美國新創從果皮萃取出「天然保鮮劑」，讓食物多放一週也不會壞！

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1 年前

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編輯隨筆：在社會創業的路上，只有累積，沒有奇蹟

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3 年前

「垂直農場」面面觀：沒曬過太陽的蔬菜有營養嗎？人工溫室是否更耗能、不環保？

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3 年前

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【學員心得】不只是鍵盤憤青、說說人，草地學院讓「改變社會」進入我的人生

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3 年前

【走訪慢食】專訪慢食創辦人談「吃」的危機：「消費者就是擊倒巨人的大衛！」

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3 年前

幕後：一場設計師的逆襲及未竟的革命，台北世界設計之都能從世博學到什麼？

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3 年前

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農業加科技，舊症與新方

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3 年前

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為什麼要飲食革命？

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3 年前

這場世界級的豪賭，能換來經濟復甦的美夢？絢爛展館背後的美麗與哀愁

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3 年前

在地消費真的是更好的替代方案嗎？聽聽另一種說法

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3 年前

當超市大打價格戰—滿足了消費者，卻犧牲了供應鏈人權

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3 年前

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