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社企流新聞快報─東南亞移工瘋創業,科技堆肥或食物減量,剩食也是一門好生意!

在台灣人數近58萬的東南亞移工,也懷著回鄉創業的夢想,台灣青年成立One-Forty移工組織,助移工們一臂之力。剩下來的食物怎麼辦?你可以選擇少一點份量,或是聰明堆肥再利用。

新聞期間:0201-0214

讓東南亞移工回鄉創業的一堂課

2016-02-05

不只台灣人瘋創業!

台灣有許多東南亞移工離鄉背井辛苦地工作,有些人抱著回鄉創業的夢想,但不知道實踐的方法。One-Forty創辦人陳偉翔與志工一同開創「移工商學院」,讓移工們透過文化交流,融入台灣社會開始學習,也希望台灣人可以藉此用不同角度認識東南亞移工的文化。

社企創業夯 民間吹集結號

2016-02-08

青年勢力除了開始在國會嶄露頭角之外,也有越來越多人投入社會企業,用創新的方法緩和政府做不來、企業不願意做的事。

過去的社企由政院推動,以經濟部、衛福部與勞動部做為推動主力,而近期內政部的加入,讓合作社也出現轉型的機會,希望可以調動在地的力量一起解決在地的社會問題。

玩具箱裡的重大變革:樂高推出史上第一個塑膠輪椅男孩

2016-02-08

繼不再只有金髮碧眼、長腿細腰的芭比後,玩具界又有新的突破了!

樂高公司在今年6月將推出了一個坐著輪椅的小樂高人偶,他就跟遛狗的人、推嬰兒車的家長一樣,在公園中活動。在全球1億5千萬名身障孩童可能消費的玩具中,終於有機會看到他們自己被正面呈現的樣貌。

「不賣書」的有機書店!石店子老屋讓關西小鎮活起來

2016-02-14

新竹關西鎮的石店子百年老街,不像一般觀光景點—沒有遊覽車,沒有滿坑滿谷的人,卻有著一家老屋改造的二手書店。這間「石店子69有機書店」不賣書,而是用交換書的方式來推動閱讀,深化在地閱讀文化。

減少食物浪費 元智生設計減量餐盒

2016-02-13

你通常能吃完一整個便當嗎?

關於剩食的的議題,除了「元沛農坊」的廚餘堆肥技術以及人生百味的「石頭湯計畫」,元智的學生也設計了客製化餐盒,以3/4或2/3等較小的份量,在消費者動筷之前就減量,從源頭避免食物浪費。

科技改造農業生態 廚餘變堆肥 清大生跨科系創業

2016-02-03

清華大學博士班學生許又仁,與其他科系的學弟妹共組「元沛農坊」團隊,藉由科技改造農業生態,讓廚餘轉化堆肥,不僅更有營養,也是兼顧環保。

目前他們以新竹市市郊的「千甲CSA農場」作為示範農場,團隊希望從這裡開始協助土壤改良並提高生產力,希望未來成為有機生態農場的糧食生產典範,也能讓農業循環永續。

(本文由劉禮瑄、林梵音、金靖恩共同整理)

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