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這間海上旅館從荷蘭漂向英國,雇用逾百位在地失業者 給他們「再試一次」的機會

2017.06.15
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從荷蘭阿姆斯特丹一路飄向英國倫敦的港口,「美好旅館(Good Hotel)」將為倫敦的失業者停靠5年。

編譯:黃思敏

在倫敦皇家維多利亞碼頭(Royal Victoria Dock),停泊在岸邊的「美好旅館(Good Hotel)」相當引人矚目。這間旅館有著黑色的船身,以及鋪著人工草皮的屋頂,在這工業化的港口中顯得格外突出。

這可不是一般的旅館,美好旅館在荷蘭阿姆斯特丹北海岸停泊了12個月後,於去年10月被運載至倫敦,並且將於此停泊5年。

美好旅館的內部有充滿設計感的家具以及木製的地板,流暢、舒適的設計強調著公共空間以及社群。而這間旅館作為一個社會企業,其願景是幫助長期失業的人們就業。

美好旅館的大廳。

在美好旅館停泊於荷蘭的1年當中,團隊雇用了約100位長期失業的在地居民,並且提供他們友善的職業訓練。旅館給予受雇者3個月的聘約,並在過程中協助他們向其他組織求職。至今仍有70位受雇者持續以全職身分在旅館工作。

旅館提供的職業訓練相當廣泛,除了讓受雇者了解旅館內所有面向的工作外,也提供基本能力的訓練,如:英語能力、開瓶技巧,或沖泡咖啡等。

「我們相當重視自我發展,有些人來自經濟貧困的家庭,因為經歷太多次求職遭拒的狀況,而徹底地喪失所有信心。我們即是要幫助他們建立自信,這帶來的改變是非常顯著的。」美好旅館的行銷執行長Marie Julie Craeymeersch表示。

停泊在倫敦的期間,美好旅館與紐漢(Newham)倫敦自治市議會合作,計畫每3個月就招募15位新人,並給予相同的訓練。(同場加映:來「助」一晚吧!這間「Purpose Hotel」融入社會關懷,讓旅客在睡夢中改變世界

「我們不會像一般旅館,只看個人的履歷和經驗。我們關注的是『人們』。我們不問你會做什麼?舉例來說,我們會問人們對特定狀況的反應與想法。」Craeymeersch表示。

美好旅館提供受雇者完整的職業訓練。

在旅館的餐廳內,展示著一張又一張充滿笑臉的照片,而照片裡的人都是從這裡「畢業」的員工 ,其中有生過孩子後想返回職場的年輕媽媽,以及因為照顧年邁母親而找不到工作的兒子等,美好旅館給了這樣的人們「再試一次」的機會。

倫敦不是美好旅館的終點站,5年後其將再度啟航至下一個港口,而地點尚未確定。同時,打造美好旅店的荷蘭創業家Marten Dresen,在給他美好旅館靈感的瓜地馬拉,開了一間20房的旅館。(同場加映:「教他釣魚,不如用新方法釣魚」:美國「中央廚房」讓失業者化身廚師,重新回歸社會

這間旅館作為一個社會企業,也意味著所有盈餘將回饋給計畫本身。美好旅館在阿姆斯特丹經營得相當成功,因此團隊正在尋找一個固定的家園來持續這個職訓計畫,而他們也樂見其他組織追隨這個模式。

「我們嘗試為其他旅館樹立典範,證明社會事業能與極致的服務經驗結合。至於我們訓練的人們在他處找到工作,就是對我們最大的肯定。」Craeymeersch表示。

核稿編輯:林冠吟

參考資料
Floating hotel aims to help London's long-term unemployed

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不用擠在咖啡廳,白天沒營業的酒吧與高級餐館 也可以是你的辦公室

租不起共同工作空間、或是在咖啡廳找不到容身之處?共同工作者(Coworker)的新選項:在未開店的酒吧與高級餐館裡工作。

編譯:黃思敏

在房地產業中,「共同工作空間(Coworking space)」是個熱門的趨勢。根據2017年全球共同工作調查(2017 Global Coworking Survey),目前全球有超過13800個共同工作空間,而專家預期數量將於2020年之前增至2萬7千個。

需要共同工作空間的人很多,但是專業共同工作空間動輒上百美元的會員費,讓許多人望之卻步。於是人們選擇前往提供wifi的咖啡廳工作,然而有些咖啡廳也開始取消免費wifi,以驅逐這群拿著筆電霸佔位子的人們。

現在越來越多城市裡的共同工作者(Coworker)有了另一個選項:在非營業巔峰時段的酒吧和餐廳裡工作。

這是一個雙贏的策略,不僅能為餐廳與酒吧的老闆帶來額外的收入,更能為共同工作者提供更便宜的工作空間。在紐約這座共同工作蓬勃發展的城市裡,就有超過2千家餐館在白天時空轉。

為白天的門可羅雀的餐館及酒吧創造收益。

一間紐約的新創公司「Spacious」積極經營這些未被充分利用的空間,這對那些難以在熱門咖啡廳中找到位子的遠距工作者而言是一大福音。(同場加映:【柏林現場】這個團隊把貧民區中的老公寓,打造成創意人最愛的文創基地——專訪德國Agora創辦人

Bloomberg的專欄作家Shelly Hagan撰文表示,因為餐飲業本身的利潤低,所以對經營者而言,把餐館或酒吧在生意欠佳的白天轉型成共同工作空間有很大的誘因。

「當我經過一間咖啡廳,看見裡頭的人們緊鄰彼此地坐著,然而隔壁美麗的餐館卻空無一人,我就想這兩者(空著的餐館與工作者)根本就是絕配。」Spacious的共同創辦人Preston Pesek告訴Bloomberg。

目前為止,Spacious共在紐約經營了7間「餐館共同工作空間」,而會員每月僅需支付95美元(約3千元台幣),就能使用所有空間。Spacious讓這些空間在上班時段保持開放,並提供wifi、茶、咖啡,以及1位駐點人員以協助會員報到。

Spacious貼心地供應茶水。

會員也可以租用會議空間:第一個小時免費,之後每個小時收6美元(約2百元台幣),一天最多收29美元(約9百元台幣)。(同場加映:打造「有機」的共同工作空間:我們不只共享桌子,還要共享創新能量

在這塊市場上,Spacious也擁有越來越多的競爭者,如:「WorkEatPlay」,其與高檔餐廳合作,並提供會員美味的食物與尊榮的服務。除了紐約之外,奧斯汀、雪梨、墨爾本、特拉維夫等城市皆有類似的新創公司出現,如:Switch CoworkTwoSpacePub Hub等。

在閒置餐館而非千篇一律的辦公室工作的共同工作者,能享有美好的工作氣氛,而最棒的是:下班後闔上電腦便能直接參加晚上的派對了!

核稿編輯:林冠吟

參考資料
Startups now turning upscale restaurants & bars into coworking spaces during the day

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