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「扭轉貧窮者的命運」:英社企Social Bite欲打造「街友村」,讓街友安居樂業

新聞整理/黃培陞

去年11月,影帝李奧納多(Leonardo)拜訪位於蘇格蘭愛丁堡的街友Home餐廳。你可能不知道的是,這間餐廳除了深受影帝青睞外,也屬於當地社企Social Bite的計畫之一。如今,它更趁勢推出建造街友村的計畫,既鼓勵街友謀生,也想給他們一個溫暖的家。

Social Bite於2012年時,由Josh Littlejohn及Alice Thompson共同創辦,以販賣三明治起家的社會企業。

醒報報導,他們受到尤努斯(Yunus)鄉村銀行理念(註一)的啟發,雇用街友送餐;此外,餐廳也提供「替街友預付餐點」的服務,讓有需要的遊民可以隨時來店享用餐點。

不過光做到這些,仍無法有效解決街友的困境。據聯合報報導,Social Bite創辦人Littlejohn指出,僅只提供工作機會還是不夠。他說明新推出的「街友村(Social Bite Village)」計畫,希望能從住屋、心理、就業來滿足街友們的多重需求。(同場加映:「將沒吃過的飛機餐送給街友」:澳洲慈善團體與機場合作,每日拯救400公斤剩食

(李奧納多蒞臨Social Bite。來源:Social Bite)

衛報報導,Social Bite提及目前計畫與愛丁堡市議會合作,使用議會給予的土地來建造「街友村」。「街友村」預計於2017年初動工,目標是在愛丁堡北方的格蘭登(Granton)興建10棟住宅。

為了籌措10棟住宅(每棟約3萬英鎊,約等於120萬台幣)的費用,Social Bite不久前於JustGiving平台募資,總額50萬英鎊(約2000萬台幣)的目標之下,截稿之前約已募到35%的款項、近2000人支持。

據JustGiving平台募資上的網友反應,多數人非常喜歡這個想法、不少網友更是直說,希望未來有更多相關專案來處理這個問題。然而,據愛丁堡晚間新聞(Edinburgh Evening News)報導,儘管立意良善,但「街友村」並非所有街友都能申請,像是有嚴重毒品成癮的人,在申請上便會受到限制。(同場加映:「為什麼貧民只能住在貧民窟?」印度組織跨界合作,為成千上萬個貧民打造廉價住宅

(未來街友村落成後的示意圖。來源:Social Bite)

BBC報導,計劃團隊預計於明年夏季來臨時,開放讓第一批住戶——約20個名額進駐街友村,讓他們在管理良好的環境下暫住12個月,並同時提供他們就業輔導、毒品戒斷治療、生活收支建議等服務。過了一年後,再讓他們搬到永久居處,並由Social Bite或夥伴企業提供他們工作機會。

Social Bite的共同創辦人Josh Littlejohn表示:「唯有透過如此,蘇格蘭社會底層人民的人生才有可能變得更好。我們希望扭轉貧窮者的命運,化解一般人出於同情心及包容帶來的隔閡。」

註一:穆罕默德·尤努斯(Yunus),2006年諾貝爾和平獎獲獎者,也是孟加拉鄉村銀行(Grameen Bank)創辦人。他開創微型貸款服務,專門提供因貧窮而無法獲得傳統銀行貸款的創業者。

核稿編輯:林冠吟、黃思敏

新聞來源

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「農業版矽谷」在丹麥:「Agro食物公園」以農業創新滋養全世界

編譯:郭潔鈴

到2050年時,將有超過90億的人需要新鮮的食物,而其中2/3住在都市裡。

由於這個可預見的未來,全球的研究者正致力於食物創新與永續的城市農耕,像是在斯德哥爾摩交通要道上的可食用昆蟲中心,以及倫敦在二戰時期留下的防空洞種植地下農作物。(同場加映:荷蘭打造循環社區「ReGen Village」:實現糧食和能源自主,預計容納100戶人家

位於丹麥的「Agro食物公園」則想成為此研究趨勢的重鎮,它於2009年發跡於丹麥的第二大城奧胡斯(Aarhus),現今有46萬平方英尺的校舍,包括80個組織和1千名員工。這些組織有大有小、公開或私人、由丹麥或不同國籍的人組成,而他們憑著細菌學或香料學等專業知識,投注心力在農業的不同面向中。

「Agro食物公園」欲擴張版圖

未來30年,這個公園計畫再建造一個300萬平方英尺的空間給數百家公司和數千個員工,目標成為自詡的「農業版矽谷」。丹麥或許是這個野心滿滿計畫的最佳實現地點之一,因為這個國家已經種植超過全國人民所需的6倍糧食,且多數使用環境友善的方法種植。

食物公園的擴張正在進行中:斯堪地那維亞半島(Scandinavia)最大的乳製品製造商—Arla食品公司,將在2016年底把創新中心移入園區,而奧胡斯大學的食物科學部門將在2018年初進駐。

而食物公園的承租人已開始思考未來的可能:一個跟隨「食蟲」潮流的組織做出洋蔥口味的幼蟲零食,佐辣椒與酸奶油。但是食物公園的目標是促進都市與鄉村在農業上緊密合作,這樣的做法使其更具開創性。

公園的擴張計畫將聚焦在讓組織之間更密集,使其更有可能合作。「我們將有許多都市型態的元素,像是做為聚會點的中央草坪。這些都市元素也試圖讓公園對奧胡斯的市民更具吸引力,因為我們希望市民能成為公園未來的一部份。」Agro食物公園的負責人Søren Madsen表示。

在2017年初,Agro食物公園將有一部往返公園與奧胡斯市中心的纜車,單趟只需11分鐘路程,鼓勵民眾多加造訪公園。

農業需與城市共生共息

城市與郊區農業的共生關係,是身為公園擴張計畫先鋒的綠建築設計師William McDonough的首要之務。在Inhabitat的採訪中,McDonough回想自身在東京長大的經驗,農夫早晨時開著滿載的貨車入城,傍晚時分將都市的汙水載離城市,當作農業的肥料。

「我對這個想法很感興趣。它要大家一同種植新鮮健康的食物,並用當中產生營養素成為食物循環一部份。這個循環系統現在對全球很重要,因為它強調世界的廢棄土壤能夠被再利用的概念。而這就是在 Agro食物公園的公司與學院嘗試著手的事。」McDonough表示。

公園的目標在於讓這個創新的理念散播全球。Madsen已接待過一些來自白俄羅斯、加拿大、泰國等地的國際參訪團,而參訪團遠赴重洋是為了與公園內的租戶合作,或多加認識食物公園的理念。(同場加映:台灣首座「食物森林」,為都市長出四季蔬果

McDonough提到丹麥著墨於土壤健康的研究已久,加上環境主義風行,使得這個國家成為輸出研究結果給其他國家的「關鍵之地」。「我們已在討論將許多點子規模化,帶到中國。」他說。

核稿編輯:黃培陞、林冠吟

資料來源
The Danish Food Park That Wants to Nourish the World

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